阿空加瓜谷的赤霞珠佳釀：阿空加瓜谷，這片位于智利的神奇產(chǎn)區(qū)，擁有著獨特的風土條件。太平洋和安第斯山脈的雙重影響，讓這里的葡萄在溫暖陽光與涼爽晚風的交替呵護下茁壯成長。溫州智力進出口貿(mào)易有限公司引入的來自阿空加瓜谷的赤霞珠葡萄酒，色澤深邃，宛如深邃的夜空。濃郁的黑醋栗、黑莓果香撲鼻而來，還伴有一絲淡淡的薄荷與桉樹葉的清新氣息。入口后，單寧結實有力，口感醇厚，結構平衡，展現(xiàn)出十足的陽剛之氣。無論是搭配牛排、烤肉，還是濃郁的奶酪，都能碰撞出美妙的味覺火花，為您帶來一場奢華的味覺盛宴。智利葡萄酒的釀造，是對傳統(tǒng)工藝的堅守與創(chuàng)新的結合。上海霞多麗葡萄酒

與美食的完美搭配：智利葡萄酒與美食的搭配堪稱一絕，溫州智力進出口貿(mào)易有限公司為您推薦這些美妙組合。濃郁的赤霞珠葡萄酒搭配牛排，葡萄酒的單寧與牛排的油脂相互交融，化解油膩，提升口感；清爽的長相思葡萄酒搭配海鮮，其高酸度能凸顯海鮮的鮮美，清新果香與海鮮的鮮甜相得益彰；果香豐富的梅洛葡萄酒搭配意大利面，能為美食增添一份別樣的風味。探索這些搭配，就像開啟一場奇妙的味覺之旅，讓您的用餐體驗更加豐富。歡迎新老客戶隨時選購！淮安品種葡萄酒智利葡萄酒的釀造工藝，傳承數(shù)百年，每一滴都是時間與匠心的凝練。

佳美娜是智利相當有代表性的葡萄品種，1851 年被引入智利。它在智利找到了理想的生長環(huán)境，多種植于涼爽氣候、土壤多石且海拔較高的地區(qū)。佳美娜葡萄酒通常呈現(xiàn)出深寶石紅色，帶有濃郁的黑色水果香氣，如黑莓、黑櫻桃，同時伴有獨特的青椒、香料和草本植物氣息。口感豐富飽滿，單寧柔順，酸度適中，具有良好的陳年潛力。隨著陳年，其風味會更加復雜，發(fā)展出皮革等香氣。佳美娜不僅用于釀造質優(yōu)的紅葡萄酒，還可用于釀造桃紅葡萄酒和白葡萄酒，為消費者帶來多樣化的選擇，是智利葡萄酒在國際市場上的一張亮麗名片。

智利葡萄酒的故事可追溯到 16 世紀，1518 年西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種下葡萄，開啟了智利葡萄栽培的篇章，主要是為教會彌撒提供葡萄酒。1810 年智利單獨時，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已初步建立并逐漸繁榮。19 世紀 50 年代，西爾維斯特雷?奧查加維亞（Silvestre Ochagavía）在葡萄園種植法國釀酒葡萄，這一創(chuàng)新之舉帶領周邊種植者紛紛效仿，使智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)融入國際元素。然而，兩次世界大戰(zhàn)和大蕭條時期，智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng)，幾近停滯。直到 20 世紀 80 年代，變革促使產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)生機，生產(chǎn)商升級設備、擴大出口，智利葡萄酒開始在國際舞臺嶄露頭角。2004 年，維尼亞?埃拉蘇里斯酒莊（Vi?a Errázuriz）的查德威克葡萄酒（Vi?edo Chadwick）在柏林盲品中擊敗法國、意大利名酒奪冠，更是讓智利葡萄酒聲名遠揚。智利的霞多麗葡萄酒，果香與奶香交融，口感清新又不失醇厚。

采摘后的葡萄緊接著進入壓榨環(huán)節(jié)。對于白葡萄酒的釀造，通常會將葡萄迅速榨汁，并分離出果皮和籽，以避免葡萄皮中的色素和單寧融入葡萄汁中，從而保持白葡萄酒的清澈色澤和清新口感。而在紅葡萄酒的釀造過程中，葡萄會連皮帶籽一起進行壓榨，這樣可以使葡萄汁充分接觸果皮和籽，在后續(xù)的發(fā)酵過程中，提取出更多的顏色、單寧和風味物質，為紅葡萄酒增添復雜性和濃郁度?，F(xiàn)代的壓榨設備能夠精確控制壓力和速度，以確保葡萄汁的質量和產(chǎn)量，同時減少對葡萄的過度壓榨，避免產(chǎn)生苦澀的味道。智利的西拉葡萄酒，濃郁果香與辛香氣息交織，口感熱烈奔放。干白葡萄酒代理價格

智利赤霞珠葡萄酒，濃郁果香搭配緊實單寧，盡顯陽剛風格。上海霞多麗葡萄酒

智利擁有豐富的葡萄酒旅游資源，眾多風景如畫的酒莊吸引著世界各地的游客前來體驗。游客可以漫步在葡萄園，欣賞美麗的自然風光，了解葡萄的種植和生長過程；參觀現(xiàn)代化的釀酒車間，親眼目睹葡萄酒的釀造工藝；在酒莊的品酒室品嘗各種美酒，感受智利葡萄酒的獨特魅力。這種沉浸式的酒莊旅游體驗，不僅讓游客深入了解葡萄酒文化，還為智利葡萄酒的推廣和銷售提供了有力支持。智利屬地中海氣候，夏季溫暖干燥，冬季涼爽多雨，這種穩(wěn)定的氣候條件為葡萄的生長提供了理想的環(huán)境。與一些氣候多變的葡萄酒產(chǎn)區(qū)相比，智利的葡萄生長季受極端天氣影響較小，能夠保證每年葡萄的穩(wěn)定收成和品質的一致性。這使得智利葡萄酒在市場上以品質穩(wěn)定著稱，消費者無論何時購買，都能品嘗到具有相似品質高的的葡萄酒。上海霞多麗葡萄酒