代用茶是指采用除茶以外，由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等。根據(jù)原料的不同，產(chǎn)品可分為葉類代用茶、花類代用茶、果（實）類代用茶、根莖類代用茶和混合類代用茶。葉類：主要有桑葉茶、荷葉茶、薄荷葉茶等；花類：主要有菊花茶、金銀花茶、代代花、金絲皇菊等；果（實）和根莖類：主要有大麥茶、苦蕎茶、胖大海、羅漢果等；混合類：主要有紅豆薏仁茶、金銀花荷葉茶、紅棗姜茶等。它是指以植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料，按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品。配方代用茶有什么作用？青?；旌项惔貌枧浞絻r格

代用茶屬于茶葉嗎？代用茶雖說名字中有茶字，但是從本質(zhì)上來說，并不屬于茶葉一種，只是用茶葉的加工工藝制成而來，能夠像茶葉一樣通過煮或是泡的方式飲用，不過在飲用方法上更加有樂趣，既能單獨沖泡，也能搭配牛奶或是蜂蜜，而且不論在什么時候飲用后睡不著的困擾。另外從代用茶的制茶原料、飲用作用和作用上就能看出，這是養(yǎng)生調(diào)理品的一種，日常生活中沖泡飲用時，能對特殊人群起到一定作用，不過與茶葉不同的是，代用茶并不是人人都能飲用的調(diào)理品，有的代用茶只適用于特殊人群，若是在健康狀態(tài)下飲用會適得其反。梅州配方代用茶多少錢潤香靈配方代用茶中的護(hù)肝物質(zhì)可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞新生，恢復(fù)肝功能。

代用茶，現(xiàn)有2個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即GH/T1091-2014《代用茶》和NY/T2140－2015《綠色食品代用茶》，此外還有吉林、廣西、安徽、河北、陜西、貴州、河南等地相繼出臺食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，到目前為止，還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)對代用茶產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。GH/T1091-2014《代用茶》，適用于代用茶產(chǎn)品，由中華全國供銷合作總社于2014年6月23日正式發(fā)布，2014年10月1日起正式實施。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了代用茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、試驗方法、代用茶制作原料應(yīng)該符合的具體要求、以及需要達(dá)到的包括感官、理化、衛(wèi)生等在內(nèi)的幾項指標(biāo)，并對檢驗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了明確，規(guī)范了在生產(chǎn)代用茶過程中的包裝、運輸和貯存方式。

配方茶其實是多種茶混合在一起從而形成的一種全新的茶，不同與碧螺春、西湖龍井、鐵觀音等等，配方茶的定義相當(dāng)?shù)膹V。它的用途可以說是千變?nèi)f化，大部分是用在醫(yī)療、食物調(diào)味、美容及染色等方面。配方茶因獨特的香味及功能，被大家飲用，剔除了以前茶的單一性，符合了大多人的口味，它的用途可以說是千變?nèi)f化，大部分是用在美容護(hù)膚、美體、保養(yǎng)生的功用等方面。配方茶的主要成分是原汁原味的原葉茶，完好保留了茶的天然健康作用，保障了配方茶健康作用。在原葉茶的基礎(chǔ)上在合理搭配花草茶，如檸檬、薰衣草、桂花等，對原葉茶的作用起到了畫龍點睛的作用。代用茶很大的一個優(yōu)點在于包裝的單獨性，出門的時候拿上兩包放在隨身包里非常方便。

代用茶具體是指什么呢？這一點在我國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中也有描述，根據(jù)《含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》可知，代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產(chǎn)品。其中“可食用”植物的標(biāo)準(zhǔn)需要以國家衛(wèi)計委官方規(guī)定為準(zhǔn)，也就是國家衛(wèi)計委頒布的《藥食同源名錄》。雖然說代用茶簡單，但代用茶終究是屬于食品，生產(chǎn)加工的第1個條件就是需要有食品生產(chǎn)許可證，再者就是工廠需要有相應(yīng)的功能車間，如原料庫、包材庫、成品庫；品茶室（感官檢驗室）、化驗室；分揀、干燥、粉碎、拼配、內(nèi)保、外包車間，以及必備的檢驗設(shè)備：1.單獨的審評場所；2.審評用具（干評臺；濕評臺；樣盤；審評杯碗；湯匙；葉底盤；稱量器具；計時器等）；3.天平；4.鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱；5.臺秤；6.天平（0.1g）。代用茶代加工如何防止配方泄密？青?；旌项惔貌枧浞絻r格

配方代用茶在促進(jìn)個人新陳代謝的同時，提高抵抗力，保持健康。青海混合類代用茶配方價格

代用茶代加工客戶定制、購料、加工、生產(chǎn)、包裝等代用茶OEM貼牌流程的詳細(xì)介紹：1.合作洽談。代用茶代加工廠家與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)詳談。主要內(nèi)容就是代用茶OEM貼牌產(chǎn)品加工價格以及包裝定制設(shè)計等細(xì)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的探討和交流。2.簽署打樣合同，代用茶OEM貼牌廠家與客戶進(jìn)行洽談后，就各種問題進(jìn)行確定，確認(rèn)小樣原料購置及打樣費用。3.配方研發(fā)?？蛻籼岢鰧Υ貌璧目诟小⒅那闆r，外觀顏色等細(xì)節(jié)要求，技術(shù)部門根據(jù)客戶要求進(jìn)行代用茶OEM貼牌配方的研發(fā)。4.原料采購。配方的各項代用茶OEM貼牌要求經(jīng)核查后，即可進(jìn)行原料采購，采購的原料的菌群數(shù)量和各項成分的指標(biāo)必須符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。5.根據(jù)核定的配方進(jìn)行產(chǎn)品抽樣，并打樣給客戶進(jìn)行口感，沖調(diào)情況的細(xì)節(jié)進(jìn)行核實，客戶品嘗后與廠家商討修改意見。沒有意見即可簽訂加工合同。青?；旌项惔貌枧浞絻r格