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洗米超過(guò)2次營(yíng)養(yǎng)全流失？煮飯誤區(qū)多別再中招了！我們每天都要吃米飯大米的好壞與我們的健康緊密聯(lián)系煮飯時(shí)，大米要淘幾遍才好呢？大米在煮前需要泡一泡嗎？很多人可能都不知道確切答案洗米超過(guò)2次，營(yíng)養(yǎng)可能全流失很多人洗米時(shí)會(huì)使勁搓，還要搓兩三次，就怕洗不干凈。但你不知道的是：洗米超過(guò)2次，營(yíng)養(yǎng)可能全流失了！曾有數(shù)據(jù)指出：如果用力淘洗大米兩次，其中的維生素就會(huì)損失40%左右，無(wú)機(jī)鹽損失15%左右，蛋白質(zhì)損失10%以上。這是因?yàn)?，大米中含有的一些水溶性的維生素和無(wú)機(jī)鹽，主要存在于米粒的外層，如果反復(fù)淘洗或者用力搓洗、攪拌，容易使大米表層的營(yíng)養(yǎng)素流失。顆顆好米，粒粒澄澤。中國(guó)澳門(mén)大米多少錢(qián)長(zhǎng)粒香大米大米中，有...

與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時(shí)間延長(zhǎng)。而要抑制這些變化，主要應(yīng)考慮儲(chǔ)藏條件。大米的儲(chǔ)藏流通多為糙米。糙米往往要經(jīng)過(guò)碾米加工，除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。大米不宜與魚(yú)、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變;稻米存放忌諱直接著地，應(yīng)該放在干燥通風(fēng)干凈的墊板上;室內(nèi)忌諱有水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變;家庭忌諱大米存放在廚房?jī)?nèi)，因?yàn)閺N房溫度高，濕度大，對(duì)稻米的質(zhì)量影響很大。澄澤大米，健康每天。西藏大米費(fèi)用 東北珍珠米俗話說(shuō)的好民以食為天小伙伴們肯定都吃過(guò)香噴噴的大米飯或者是大米的衍生產(chǎn)物大米中含碳水化合物75%左右蛋白質(zhì)7%-8%脂肪1....

大米種植方法直播栽培是黑龍江省固有水稻種植方法，初全是撒播，以后逐漸采用點(diǎn)播、條播及旱直播，形成了水直播、早直播及水稻旱種3種直播栽培體系。到20世紀(jì)40年代初開(kāi)始有了育苗插秧栽培，50年代以后插秧面積逐漸擴(kuò)大，逐步發(fā)展成直播與插秧并存的兩大栽培體系。80年代以后，插秧面積迅速擴(kuò)大，到90年代初以旱育苗稀植栽培為主體的插秧面積已擴(kuò)大到水稻面積的2/3以上，走向了以育苗插秧為主的精耕細(xì)作高產(chǎn)栽培新階段，寒地水稻旱育稀植栽培技術(shù)的推廣成為黑龍江省稻作劃時(shí)代的重大變革。進(jìn)入21世紀(jì)，大力推廣大、中棚旱育苗技術(shù)，育苗質(zhì)量有了明顯提高，為水稻單產(chǎn)的提高奠定了良好基礎(chǔ)。目膜覆蓋、兩段式和隔離層增溫等超早育...

大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，總體上我國(guó)水稻面積和產(chǎn)量都呈增加狀態(tài),2004年以來(lái)，隨著前期積壓的稻谷庫(kù)存減少，我國(guó)稻谷播種面積和產(chǎn)量開(kāi)始出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，占全國(guó)糧食總產(chǎn)35%，次于玉米居第二位；平均單產(chǎn)6743公斤/公頃。2011年中國(guó)稻谷種植面積維持在3005.7萬(wàn)公頃,2012年稻谷種植種面積在3013.7萬(wàn)公頃，較上年增長(zhǎng)0.7%。2015年種植面積3021.6萬(wàn)公頃,2016年維持在2013的水平3017.8萬(wàn)公頃。進(jìn)入本世紀(jì)，我國(guó)大米凈出口量經(jīng)過(guò)年的增長(zhǎng)后，從2004年開(kāi)始出現(xiàn)逐年減少的趨勢(shì),2011年出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，由凈出口轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口。2012/2013年度，由于國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高...

東北大米粒形短圓，長(zhǎng)寬比約為1.6：1，腹白東北大米東北大米少，膠質(zhì)率高，米色清亮透明。的東北大米產(chǎn)地品牌當(dāng)屬“中國(guó)粳稻貢米之鄉(xiāng)”吉林市的舒蘭大米、萬(wàn)昌大米、大荒地大米，哈爾濱的五常大米，牡丹江的響水大米，遼寧的盤(pán)錦大米和鎮(zhèn)賚的嫩江灣大米等。東北大米的一些特點(diǎn)：一：顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明。二：長(zhǎng)粒型，支鏈淀粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。三：蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。四：有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。山水澄碧，糧澤領(lǐng)香。全價(jià)大米批發(fā)價(jià)格 相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，大米其實(shí)是沒(méi)有什么味...

大米的儲(chǔ)存捧起大米聞一聞氣味是否正常，質(zhì)量大米具有正常的谷香，無(wú)異味。若香氣濃郁或有異味，要謹(jǐn)慎選擇，如有發(fā)霉的氣味說(shuō)明是陳米。大米色澤和氣味等方面考察。抓幾粒米，放到嘴里咀嚼，味佳，微甜，無(wú)任何異味為正常米，乏味或微有異味，有酸味，苦味及其他不良滋味均為劣質(zhì)米。大米由于胚乳直接暴露在外，易受外界濕熱等環(huán)境條件的影響，容易吸濕，引起發(fā)熱變質(zhì)。同時(shí)大米不能驟冷驟熱，不宜高溫烘干或日光暴曬，否則造成大量爆腰。干燥大米急速吸濕或潮濕大米急速干燥時(shí)，一般均會(huì)爆腰，產(chǎn)生較多碎米，降低大米品質(zhì)。因此大米應(yīng)該儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方。高貴品質(zhì)，粒粒不凡。重慶大米多少錢(qián)大米和紅米相對(duì)來(lái)說(shuō)都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槔?..

大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.90億噸左右，有60％以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞，是因?yàn)榇竺资呛坦阮?lèi)作物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。稻米含有豐富的碳水化合物，適量的蛋白質(zhì)，各種氨基酸的比例較合理，并含有維生素和礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產(chǎn)品中攝取60％—70％的熱量和20％的蛋白質(zhì)。按生長(zhǎng)季節(jié)：早稻、中稻、晚稻?按生長(zhǎng)環(huán)境：水稻、深水稻、旱水稻?按米粒外形：長(zhǎng)粒米、短粒米?按顏色：白米、紅米、紫米、黑米?按加工程度：糙米、精白米、高貴品質(zhì)，粒粒不凡。質(zhì)量大米多少錢(qián)雨水時(shí)節(jié)天逐漸暖和起來(lái)，春雨給田野帶來(lái)充足的水分。山櫻花開(kāi)得正燦爛，人們...

與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時(shí)間延長(zhǎng)。而要抑制這些變化，主要應(yīng)考慮儲(chǔ)藏條件。大米的儲(chǔ)藏流通多為糙米。糙米往往要經(jīng)過(guò)碾米加工，除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。大米不宜與魚(yú)、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變;稻米存放忌諱直接著地，應(yīng)該放在干燥通風(fēng)干凈的墊板上;室內(nèi)忌諱有水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變;家庭忌諱大米存放在廚房?jī)?nèi)，因?yàn)閺N房溫度高，濕度大，對(duì)稻米的質(zhì)量影響很大。蟹田好米香，旺家更健康。福建用心大米加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過(guò)再次碾磨后，將米表層變質(zhì)的部分去除，拋光后大米變得光亮許多，再摻雜在正常大米里賣(mài)掉。有的正常大米加工時(shí)...

大米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后，由于溫度、水分等的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營(yíng)養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降，甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)（如黃曲霉素等）。貯存時(shí)間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲(chóng)霉危害也與大米陳化有密切關(guān)系。大米陳化速度與貯存時(shí)間成正比，貯存時(shí)間愈長(zhǎng)，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。不同類(lèi)型的大米中糯米陳化快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性，應(yīng)注意減少貯存時(shí)間，保持陰涼干燥。大米的儲(chǔ)藏要在15℃以下的低溫，相對(duì)濕度在75%，大米平衡水分14.5...

東北珍珠米俗話說(shuō)的好民以食為天小伙伴們肯定都吃過(guò)香噴噴的大米飯或者是大米的衍生產(chǎn)物大米中含碳水化合物75%左右蛋白質(zhì)7%-8%脂肪1.3%-1.8%并含有豐富的B族維生素等大米是主食的一種做法也非常豐富可以熬粥，打成米漿大米還有很多種類(lèi)秈米、粳米和糯米種植地區(qū)也非常廣其中東北大米久負(fù)盛名東北珍珠米是粳米的一種米顆粒飽滿，色澤潔白形似珍珠而得名用其蒸成的米飯潔白晶瑩、粘而不膩味道非常好有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪維生素、礦物質(zhì)種植于黑龍江省廣大平原地區(qū)極其肥沃的黑土地吸收了足夠礦物元素陽(yáng)光雨露充足純凈無(wú)污染的灌溉用水獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì)，土壤肥沃秋季光照充分晝夜溫差大利于東北大米的營(yíng)養(yǎng)積累這種品質(zhì)上佳的大米...

如何保存大米不生蟲(chóng)：如果米里生蟲(chóng)不是很?chē)?yán)重，可以將大米連口袋或容器一起放入冰箱冷凍室里面，冷凍24小時(shí)以后取出。這時(shí)小蟲(chóng)都被凍死變成紅黑色的，要及時(shí)挑揀出來(lái)，這樣也不會(huì)影響大米原有的口感。人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光下暴曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)閮扇旌螅竺字械拿紫x(chóng)定會(huì)有增無(wú)減，而且暴曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲(chóng)的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩把米蟲(chóng)篩選出來(lái)就可以了。澄澤“仙”米，香飄千萬(wàn)家。野生大米分類(lèi) 國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物——丹頂鶴，也會(huì)棲息于千鳥(niǎo)湖濕地的青草碧水之間，漫步于藍(lán)天白云之下，仙鶴梳翎，舞步蹁躚。還有各...

俗話說(shuō)的好，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌”，大米是我們生活中不可缺少的主食之一，但是由于產(chǎn)地不同，米飯的營(yíng)養(yǎng)，口感，香氣都大有不同，接下說(shuō)的這款大米為貢池大米，它產(chǎn)自我國(guó)的糧食大縣依蘭縣，有著小興安嶺，完達(dá)山，張廣才嶺延伸地帶的三山相聚，又有松花江，牡丹江，倭肯河，巴蘭河四水交匯。又是少見(jiàn)的世界三大黑土地之一，一年只產(chǎn)一茬，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，光照時(shí)間長(zhǎng)，自然水源灌溉。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候讓貢池大米積累了更多的干物質(zhì)，大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，熟后米質(zhì)油亮，米香四溢，入口軟糯且有彈性，香味綿長(zhǎng)，回味無(wú)窮，沒(méi)吃過(guò)的朋友可以嘗試一下。禮送旺家福，谷旺人更旺。中國(guó)澳門(mén)大米費(fèi)用響水大米黑龍江擁有著世界三大黑...

響水大米黑龍江擁有著世界三大黑土帶之一，盛產(chǎn)多種經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物，是我國(guó)重要的糧庫(kù)。黑龍江省特產(chǎn)寧安市渤海鎮(zhèn)響水大米，產(chǎn)于我國(guó)的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”寧安渤海鎮(zhèn)響水鄉(xiāng)，是我國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。渤海鎮(zhèn)素有“塞北江南”的美譽(yù)，且響水鄉(xiāng)所處的地理?xiàng)l件特殊，土質(zhì)松軟、肥沃，優(yōu)于其它稻田，極利于水稻生長(zhǎng)，因此響水大米早熟且飽滿、質(zhì)量。相傳早在明、清時(shí)代，響水大米就被譽(yù)為“皇糧”、“御米”，是向朝廷進(jìn)貢的貢品。解放后，響水大米成為人民大會(huì)堂的國(guó)宴用米，并于1992-1997年連續(xù)三次榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，1999榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“產(chǎn)品”稱號(hào)和中國(guó)食品節(jié)“受消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品”，成為中國(guó)食品協(xié)會(huì)的推薦產(chǎn)品，并榮獲...

五常大米年總產(chǎn)量105萬(wàn)噸，而全國(guó)市場(chǎng)年銷(xiāo)的“五常大米”有1100多萬(wàn)噸，其中90％以上是假五常大米.真正的五常大米香米產(chǎn)自五常市衛(wèi)國(guó)鄉(xiāng)，采用傳統(tǒng)人工種植，肥沃的黑土滋潤(rùn)著每一粒大米。年產(chǎn)量雖小，質(zhì)量較高。五常大米，一年一季，古法種植，人工除草，人工收割，碾米保留稻胚（大米有營(yíng)養(yǎng)的部分），現(xiàn)在吃新鮮碾米，原生態(tài)，不拋光。從種植到糧食，經(jīng)過(guò)6道工序?qū)訉訖z查，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了碾磨機(jī)，以保證大米的新鮮和鎖定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我們拒絕假五常稻花香米，更拒絕蠟大米，香精大米，混合大米和老米。田間直銷(xiāo)餐桌，我們只做“真五?！钡净ㄏ忝?。幸福相伴，真愛(ài)永遠(yuǎn)。河南大米哪里買(mǎi)米如何儲(chǔ)存1.米具要潔凈、嚴(yán)實(shí)。比較好將米放進(jìn)缸、壇...

米如何儲(chǔ)存1.米具要潔凈、嚴(yán)實(shí)。比較好將米放進(jìn)缸、壇、桶中，并備有嚴(yán)實(shí)的蓋。如果用布裝袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎緊袋口。2.將布袋在煮過(guò)的花椒水中浸泡，把晾干的大米放在風(fēng)干后的袋子中，再用紗布包些當(dāng)年新花椒，分別放在米的上、中、底部。扎緊袋口，這樣既防霉變，又能驅(qū)蟲(chóng)。3.將海帶和大米按重居1;100的比例混放，每周取出海帶曬去潮氣，便能保持大米干燥不霉變，并能殺死米蟲(chóng)。4.在米桶里放幾枚螃蟹殼、甲龜殼或大蔥頭，同樣可以達(dá)到防止蟲(chóng)蛀的目的。5.儲(chǔ)存溫度以8一15℃之間比較好。6.將米放在塑料袋中，每次5公斤左右，袋口扎緊，放在冰箱冷凍室內(nèi)48小時(shí)后取出，不要立即開(kāi)口，可殺死害蟲(chóng)。7.在米缸...

大米的種類(lèi)大米的分類(lèi)與稻谷的分類(lèi)有密切關(guān)系。國(guó)際市場(chǎng)通常根據(jù)植物學(xué)性狀分類(lèi)，除此之外，還可以根據(jù)稻谷加工程度和加工方法等方法對(duì)大米進(jìn)行分類(lèi)。我國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)通常根據(jù)植物學(xué)性狀分為秈米、粳米、和糯米三類(lèi)。秈米：指非糯性稻米。米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。透明度較差，腹白度較大，易碎，脹性大，粘性弱。秈米又分為早秈米、晚秈米，一般早秈米腹白較大，硬質(zhì)顆粒少，而晚秈米腹白較小，硬質(zhì)較多。晚秈米蒸煮米制品，其產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于早秈米，煮熟的米飯粘性和適口性好，米湯固形物多，出飯率低。稻香興家，尚品樂(lè)嘉。特色大米量大從優(yōu)五常大米年產(chǎn)量雖少，但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越，自然價(jià)格會(huì)高一些。但是這并不影響五常大米的銷(xiāo)量，隨著人們...

相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，大米其實(shí)是沒(méi)有什么味道的，而香米則不同，香米煮出來(lái)會(huì)有一股香味，這也是二者可以很好進(jìn)行區(qū)分的地方，同時(shí)也可以根據(jù)形狀和顏色進(jìn)行相應(yīng)的辨別，相對(duì)來(lái)說(shuō)，香米的形狀是更加的細(xì)長(zhǎng)，而大米則是比較圓的一種，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)也是能夠很好的區(qū)分，同時(shí)，大米的顏色會(huì)偏黃一些，而香米的話則會(huì)呈現(xiàn)出白色，所以，二者在顏色上面的差異還是比較明顯的。相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，澄澤旺家米，長(zhǎng)壽又幸福。江蘇加工大米大米和紅米相對(duì)來(lái)說(shuō)都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槔锩婧泻芏嗟陌被岷偷矸郏軌蚋玫膸椭覀冞M(jìn)行身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，同時(shí)，紅米由于生長(zhǎng)環(huán)境的原因顯得特別的珍貴，那自然營(yíng)...

大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.90億噸左右，有60％以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞，是因?yàn)榇竺资呛坦阮?lèi)作物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。稻米含有豐富的碳水化合物，適量的蛋白質(zhì)，各種氨基酸的比例較合理，并含有維生素和礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產(chǎn)品中攝取60％—70％的熱量和20％的蛋白質(zhì)。按生長(zhǎng)季節(jié)：早稻、中稻、晚稻?按生長(zhǎng)環(huán)境：水稻、深水稻、旱水稻?按米粒外形：長(zhǎng)粒米、短粒米?按顏色：白米、紅米、紫米、黑米?按加工程度：糙米、精白米、品質(zhì)大米，健康真情。中國(guó)香港購(gòu)買(mǎi)大米小米，一般小米呈鮮艷自然黃色，光澤圓潤(rùn)，手輕捏時(shí)，手上不會(huì)染上黃色。若...

大米的儲(chǔ)存捧起大米聞一聞氣味是否正常，質(zhì)量大米具有正常的谷香，無(wú)異味。若香氣濃郁或有異味，要謹(jǐn)慎選擇，如有發(fā)霉的氣味說(shuō)明是陳米。大米色澤和氣味等方面考察。抓幾粒米，放到嘴里咀嚼，味佳，微甜，無(wú)任何異味為正常米，乏味或微有異味，有酸味，苦味及其他不良滋味均為劣質(zhì)米。大米由于胚乳直接暴露在外，易受外界濕熱等環(huán)境條件的影響，容易吸濕，引起發(fā)熱變質(zhì)。同時(shí)大米不能驟冷驟熱，不宜高溫烘干或日光暴曬，否則造成大量爆腰。干燥大米急速吸濕或潮濕大米急速干燥時(shí)，一般均會(huì)爆腰，產(chǎn)生較多碎米，降低大米品質(zhì)。因此大米應(yīng)該儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方。澄澤“仙”米，香飄千萬(wàn)家。本地大米貨源充足 相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都...

水稻品種，黑龍江省生產(chǎn)上可以應(yīng)用水稻品種247個(gè)。積溫帶主栽品種為五優(yōu)稻4號(hào)(香稻)、龍洋16、龍稻21、龍稻18、松粳16等。第二程溫帶主栽品種為綏粳18(香稻)、龍粳21、綏粳16、綏粳4（香稻人）、墾稻12等。第三積溫帶主栽品種為龍粳31、龍粳46、綏粳15、龍慶稻3(香稻)等。第四積溫帶主栽品種為龍慶稻20、龍粳47、龍慶稻5(香稻)等。五優(yōu)稻4號(hào)、龍稻18、松粳22和松粳28等品種，獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)質(zhì)量粳稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)”。幸福相伴，真愛(ài)永遠(yuǎn)。湖南常見(jiàn)大米 相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，大米其實(shí)是沒(méi)有什么味道的，而香米則不同，香米煮出來(lái)會(huì)有一股香味，這也是二者可...

水澤茫茫，草木蔥蘢，錦鱗遨游，百鳥(niǎo)翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏，千鳥(niǎo)湖濕地，就是一塊未經(jīng)雕琢的碧玉。一望無(wú)際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹，和風(fēng)吹來(lái)，一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風(fēng)光。豐茂的水草，無(wú)盡的魚(yú)蝦，使這里成為了水禽飛鳥(niǎo)棲息繁衍的重要場(chǎng)所，也是歐亞大陸動(dòng)物遷徙的必經(jīng)之地。它們有的是途徑此處，南來(lái)北往，這里是它們的驛站；有的將家駐扎在這里，戀愛(ài)結(jié)婚、生兒育女，那水草甸子里到處是各種鳥(niǎo)蛋。正是這些大自然的動(dòng)物生靈，年復(fù)一年，周而復(fù)始，春來(lái)秋去，千里迢迢，賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。澄澤稻香飄，營(yíng)養(yǎng)更健康。天津栽培大米大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.90...

相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，大米其實(shí)是沒(méi)有什么味道的，而香米則不同，香米煮出來(lái)會(huì)有一股香味，這也是二者可以很好進(jìn)行區(qū)分的地方，同時(shí)也可以根據(jù)形狀和顏色進(jìn)行相應(yīng)的辨別，相對(duì)來(lái)說(shuō)，香米的形狀是更加的細(xì)長(zhǎng)，而大米則是比較圓的一種，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)也是能夠很好的區(qū)分，同時(shí)，大米的顏色會(huì)偏黃一些，而香米的話則會(huì)呈現(xiàn)出白色，所以，二者在顏色上面的差異還是比較明顯的。相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，旺家財(cái)?shù)拿鲹瘛螡山】得住ｊ兾饕吧竺椎咀油耆炝?。挑選一個(gè)晴天，全家出動(dòng)收割，將用鐮刀收割下的稻子拿到打谷木桶旁，握緊稻子莖稈用力敲打木桶內(nèi)壁，谷粒就會(huì)脫落到桶里。山谷里時(shí)不時(shí)回響起一陣一站“...

吃大米，認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)產(chǎn)地，米香四溢1、黑龍江省響水大米正所謂“龍江大米甲天下，響水大米甲龍江”；若說(shuō)好吃的大米，必定也是少不了響水大米！響水大米是人民大會(huì)堂的國(guó)宴用米，曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”；響水大米主要的特點(diǎn)：米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時(shí)香味襲人，綿軟柔糯且彈性十足，并且如同稻花香一般冷飯不回生！即使你是干吃白米飯，來(lái)個(gè)三大碗，也是不在話下！2、遼寧省盤(pán)錦大米大米可謂是東北標(biāo)準(zhǔn)性的特產(chǎn)；除了黑龍江之外，自古就有"魚(yú)米之鄉(xiāng)"美稱的盤(pán)錦市，盤(pán)錦大米同樣遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地；并且在北京奧運(yùn)會(huì)，盤(pán)錦大米還被指定為“北京奧運(yùn)會(huì)米”；盤(pán)錦大米在東北大米品種當(dāng)中名聲也可謂是響當(dāng)當(dāng)...

加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過(guò)再次碾磨后，將米表層變質(zhì)的部分去除，拋光后大米變得光亮許多，再摻雜在正常大米里賣(mài)掉。有的正常大米加工時(shí)甚至添加礦物油拋光，使米更光亮，以蒙蔽消費(fèi)者。鑒別方法:劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗，聞起來(lái)有股油膩的異味。辨別染色米:有色米(如黑米、紫米等)營(yíng)養(yǎng)豐富，但黑心米商會(huì)添加色素將米染色來(lái)欺騙消費(fèi)者。鑒別方法:有色米米心是白色的，但經(jīng)過(guò)染色的米，米心也會(huì)有顏色滲透進(jìn)去;正常的有色米清洗時(shí)會(huì)輕微掉色，但如果掉色嚴(yán)重，就有可能是染色米。鶴鄉(xiāng)產(chǎn)香米，蟹田育澄澤。吉林購(gòu)買(mǎi)大米秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長(zhǎng)或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上，...