相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，大米其實(shí)是沒(méi)有什么味道的，而香米則不同，香米煮出來(lái)會(huì)有一股香味，這也是二者可以很好進(jìn)行區(qū)分的地方，同時(shí)也可以根據(jù)形狀和顏色進(jìn)行相應(yīng)的辨別，相對(duì)來(lái)說(shuō)，香米的形狀是更加的細(xì)長(zhǎng)，而大米則是比較圓的一種，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)也是能夠很好的區(qū)分，同時(shí)，大米的顏色會(huì)偏黃一些，而香米的話則會(huì)呈現(xiàn)出白色，所以，二者在顏色上面的差異還是比較明顯的。相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，澄澤旺家米，長(zhǎng)壽又幸福。江蘇加工大米

大米和紅米相對(duì)來(lái)說(shuō)都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槔锩婧泻芏嗟陌被岷偷矸?，能夠更好的幫助我們進(jìn)行身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，同時(shí)，紅米由于生長(zhǎng)環(huán)境的原因顯得特別的珍貴，那自然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就會(huì)比大米更好，同時(shí)，在口感以及營(yíng)養(yǎng)上面也是有意義的獨(dú)特之處，吃起來(lái)會(huì)更加的香嫩酥軟，大家也可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行一定的選擇，這樣子才能更好地滿足個(gè)人的飲食需求，當(dāng)然，對(duì)于一些老年人來(lái)說(shuō)，自然會(huì)更加的偏愛(ài)于紅米。大米和紅米相對(duì)來(lái)說(shuō)都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槔锩婧泻芏嗟陌被岷偷矸郏軌蚋玫膸椭覀冞M(jìn)行身體營(yíng)養(yǎng)的陜西大米批發(fā)價(jià)格旺家財(cái)?shù)拿鲹瘛螡山】得住?/p>

大米的種類(lèi)大米的分類(lèi)與稻谷的分類(lèi)有密切關(guān)系。國(guó)際市場(chǎng)通常根據(jù)植物學(xué)性狀分類(lèi)，除此之外，還可以根據(jù)稻谷加工程度和加工方法等方法對(duì)大米進(jìn)行分類(lèi)。我國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)通常根據(jù)植物學(xué)性狀分為秈米、粳米、和糯米三類(lèi)。秈米：指非糯性稻米。米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。透明度較差，腹白度較大，易碎，脹性大，粘性弱。秈米又分為早秈米、晚秈米，一般早秈米腹白較大，硬質(zhì)顆粒少，而晚秈米腹白較小，硬質(zhì)較多。晚秈米蒸煮米制品，其產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于早秈米，煮熟的米飯粘性和適口性好，米湯固形物多，出飯率低。

秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱(chēng)為秈米。米粒粒形呈細(xì)長(zhǎng)或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上，蒸煮后出飯心欣農(nóng)產(chǎn)品率高，粘性較小，米質(zhì)較脆，加工時(shí)易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質(zhì)多，質(zhì)地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長(zhǎng)而稍扁平，組織細(xì)密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質(zhì)粒多，油性較大，質(zhì)量較好。優(yōu)米高級(jí)裝，興家福更旺。

大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.90億噸左右，有60％以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞，是因?yàn)榇竺资呛坦阮?lèi)作物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。稻米含有豐富的碳水化合物，適量的蛋白質(zhì)，各種氨基酸的比例較合理，并含有維生素和礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產(chǎn)品中攝取60％—70％的熱量和20％的蛋白質(zhì)。按生長(zhǎng)季節(jié)：早稻、中稻、晚稻?按生長(zhǎng)環(huán)境：水稻、深水稻、旱水稻?按米粒外形：長(zhǎng)粒米、短粒米?按顏色：白米、紅米、紫米、黑米?按加工程度：糙米、精白米、小家愛(ài)家福，大米實(shí)惠香。加工大米價(jià)格比較

澄澤米“香”，美味共享。江蘇加工大米

如何保存大米不生蟲(chóng)：如果米里生蟲(chóng)不是很?chē)?yán)重，可以將大米連口袋或容器一起放入冰箱冷凍室里面，冷凍24小時(shí)以后取出。這時(shí)小蟲(chóng)都被凍死變成紅黑色的，要及時(shí)挑揀出來(lái)，這樣也不會(huì)影響大米原有的口感。人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光下暴曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)閮扇旌螅竺字械拿紫x(chóng)定會(huì)有增無(wú)減，而且暴曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲(chóng)的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩把米蟲(chóng)篩選出來(lái)就可以了。江蘇加工大米

河南省大胖商貿(mào)有限公司位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂(lè)北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室，擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。大胖商貿(mào)是河南省大胖商貿(mào)有限公司的主營(yíng)品牌，是專(zhuān)業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。河南大胖商貿(mào)始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)***的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。