椰子汁中含有很多的維生素和鈣質(zhì)的含量，是一種營養(yǎng)成分非常豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。植物蛋白飲料避免了含飽和脂肪酸對人體產(chǎn)生的不利影響。?？谝又嗌馘X一箱

植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種，來源是從植物里提取的，營養(yǎng)與動物蛋白相仿，但其脂低，是糖尿病人的理想食品，對于某些特定人群要好于動物蛋白質(zhì)。在選購植物蛋白飲料的時候，一定要盡量避免選擇添加劑和白砂糖含量較高的產(chǎn)品，應(yīng)選擇低熱量、低脂肪、低糖的產(chǎn)品。植物蛋白的作用人體攝入的蛋白質(zhì)主要分為植物蛋白和動物蛋白。椰子植物蛋白飲料是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。核桃花生植物蛋白飲料報價椰子汁還能幫助人類降低血管中脂肪的含量，起到預(yù)防血脂高的作用。

植物蛋白飲料通過高壓均質(zhì)可減小顆粒直徑，在不考慮電荷影響時，顆粒沉降速度符合斯托克斯定律。要使飲料穩(wěn)定，必須選擇沉降速度的較小值，對于特定的蛋白飲料，粒子密度、介質(zhì)粘度都為定值，無疑是有選擇顆粒的較小值，而采用高壓均質(zhì)，使顆粒直徑減小，粒子達(dá)到微?；囊粋€重要措施。其中均質(zhì)的壓力、溫度和均質(zhì)次數(shù)是保證均質(zhì)效果的重要工藝參數(shù)。如果均質(zhì)壓力、溫度較低，則脂肪、蛋白粒子的直徑較大，容易引起顆粒聚集，從而引起脂肪上浮和沉淀。在生產(chǎn)中建議采用兩次均質(zhì)，一次均質(zhì)壓力為20～25MPa，二次均質(zhì)壓力為30～40MPa，均質(zhì)溫度為75℃左右，均質(zhì)效果較好，顆粒直徑可達(dá)到1～2μm。

在植物蛋白飲料的產(chǎn)品價格上進(jìn)行優(yōu)化，也是促使其發(fā)展的有效手段。要在產(chǎn)品的出廠價格、一級批發(fā)價格、二三級批發(fā)價格以及產(chǎn)品的零售價格上嚴(yán)格把關(guān)，價格的制定首先要保障各個環(huán)節(jié)、各個人員的相關(guān)利益。同時在制定價格之前，要對相應(yīng)的市場情況進(jìn)行了解，價格不能訂的太高，也不能單純的因為銷量而降低價格，引起競爭者的不滿和抵抗。較重要的是，價格的制定要在消費(fèi)者能夠接受的范圍之內(nèi)，通過市場的調(diào)查以及價格的評估，來制定符合消費(fèi)者消費(fèi)觀念的價格。在植物蛋白飲料的制作和銷售過程中，與其他品牌飲料的競爭是不可避免的。因此如何提高自身的競爭力也是植物飲料發(fā)展過程中亟待解決的問題。一是可以通過制作有特色的廣告來增強(qiáng)自身的競爭力，提升品牌的有名度。二是可以通過海報的制作以及在各大商場的促銷活動來刺激顧客的購買欲望。同時，可以通過參加多種公益活動的形式，邀請健康方面的**對植物蛋白飲料的作用和功效進(jìn)行講解，幫助消費(fèi)者更加大范圍系統(tǒng)的認(rèn)識到植物蛋白飲料的價值。椰子汁富含維生素C，抗氧化活性較強(qiáng)，對自由基有較強(qiáng)的清理能力，可緩解脂質(zhì)過氧化。

椰子植物蛋白飲料以新鮮成熟的椰子果肉為原料，經(jīng)壓榨制成椰子漿，加入適量水、糖類等配料調(diào)制而成的乳濁狀制品。采用椰子為原料的椰子植物蛋白飲料，則因為椰子全身都是寶，椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)成分，適宜男女老少的營養(yǎng)補(bǔ)充需求。相比普通飲料，植物蛋白飲料所含的蛋白質(zhì)、維生素含量更高。椰子植物蛋白飲料中所含的植物蛋白就是一種具有高生物價值的好的植物蛋白。由于植物種籽各部分的細(xì)胞大小、形狀以及化學(xué)組成極不相同。椰子植物蛋白飲料適宜男女老少的營養(yǎng)補(bǔ)充需求。西安核桃復(fù)合蛋白飲料

植物蛋白飲料在種類上還要不斷完善和優(yōu)化，注重外觀和包裝對消費(fèi)者的吸引作用。?？谝又嗌馘X一箱

選購含乳飲料和植物蛋白飲料時，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1、選擇規(guī)模較大的超市或商場購買標(biāo)有藍(lán)色QS標(biāo)志的產(chǎn)品。標(biāo)簽印制清晰，主要有產(chǎn)品名稱、配料表、蛋白質(zhì)含量、凈含量、制造者、經(jīng)銷者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。2、植物蛋白飲料原料不同，營養(yǎng)和保健功能也有差別，可根據(jù)需要選擇合適的飲料。豆乳飲料的營養(yǎng)價值較高，杏仁飲料具有潤肺作用，核桃飲料含有磷脂并具有健腦作用，特別適合老年人食用。3、不要空腹飲用豆類等植物蛋白飲料，也不要過量飲用。4、植物蛋白飲料含有豐富的蛋白質(zhì)，但不能代替正常的飲食或牛乳。?？谝又嗌馘X一箱