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小米粥煮出來(lái)不濃稠是什么原因？

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山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司2025-02-19

可能是水米比例不當(dāng)，水放得過(guò)多，一般煮小米粥水和米的比例在 10:1 - 15:1 較為合適；煮的時(shí)間不夠，小米沒(méi)有充分釋放出淀粉，應(yīng)小火慢煮 30 - 40 分鐘；還有可能是小米品質(zhì)不佳，新鮮質(zhì)量好的的小米煮出的粥更易濃稠 。

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