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茶樹菇生物學(xué)特性有哪些?

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上海永大菌業(yè)有限公司2024-11-13

營(yíng)養(yǎng)：茶樹菇系木腐菌，因其無(wú)蟲漆酶活性，利用木質(zhì)素能力弱，但蛋白酶活性強(qiáng)，利用蛋白質(zhì)能力強(qiáng)，因此，栽培料中增加有機(jī)氮（如麥皮、米糠玉米粉、餅肥等）的比例有利于提高產(chǎn)量。

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簡(jiǎn)介：一家集食用菌研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的專業(yè)化企業(yè)，致力于為顧客提供食用菌等生鮮供應(yīng)解決方案
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    上海永大菌業(yè)有限公司 2024-11-16

    水分：茶樹菇栽培料含水量控制在64%～67％，菌絲生長(zhǎng)較快，若培養(yǎng)料偏干或偏濕測(cè)不利于菌絲生長(zhǎng)。子實(shí)體形成時(shí)，空氣相對(duì)濕度由100%降至85%，能促進(jìn)子實(shí)體健壯發(fā)育。

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    上海永大菌業(yè)有限公司 2024-11-17

    溫度：茶樹菇生長(zhǎng)在溫帶至亞熱帶地區(qū)，因此該菌較抗高溫也能耐低溫。茶樹菇菌絲在5-35℃下均能正常生長(zhǎng)，適溫度范圍為18-28℃，子實(shí)體形成溫度為13-28℃,適宜為18-24℃。

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