動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)采用板片型蒸發(fā)器，多片并聯(lián)，安裝在一個蓄冰池正上方。壓縮冷凝機組一般由多臺高溫螺桿壓縮機并聯(lián)。動態(tài)的制冰儲冰：制冷系統(tǒng)正常運行后，內循環(huán)水泵將蓄冰池內的水輸送至板冰機蒸發(fā)器頂部的灑水槽處，通過灑水槽將水均勻的灑在板冰機蒸發(fā)器的外表面，與板冰機蒸發(fā)器內部的制冷劑熱交換，部分水在板冰機蒸發(fā)器上結冰，沒有結冰的水落入蓄冰池內，再次循環(huán)。待蒸發(fā)器表面的冰層厚度達到5-8mm時，采用熱氟將板冰機蒸發(fā)器上的冰脫落，掉進蓄冰池內，漂浮在水面上，通過快速的制冰脫冰循環(huán)，蓄冰池內的水全部制成冰。某食品加工企業(yè)，使用動態(tài)冰系統(tǒng)，提升冷凍效果，保障食品安全。上海工業(yè)動態(tài)冰散熱

儲存在蓄冷槽內的冰漿以疏松的顆粒堆積狀存在，在融冰放冷時，冰、水接觸比表面積極大，放冷速度成數(shù)倍提高，使得融冰單獨供冷也可滿足尖峰負荷需求，從而確保主機完全避開尖峰電費時段用電，實現(xiàn)經濟效益較大化?；厮c冰層之間的滲透性充分接觸，確保能從蓄冰槽穩(wěn)定取出的2℃的低溫水，滿足特殊工藝用冷（如鮮奶冷卻）或溫、濕度單獨處理空調系統(tǒng)等冷源需求。蓄冰槽內不再設置制冰設備，由于制冰設備采用板式換熱器和超聲波促晶器等設備，并且全部置于蓄冰槽內，因此蓄冰槽內不需要布置制冰設備，槽體的幾何形狀設計無任何特別要求，因地制宜的靈活性較大程度上增強。制冰設備全部置于蓄冰槽外，維修保養(yǎng)方便簡單。湖南專業(yè)動態(tài)冰工程案例動態(tài)冰技術利用先進制冷系統(tǒng)，快速生成純凈冰塊。

從建筑層面上，冰蓄冷技術不一定能降低電耗，但是可以利用峰谷電價差值節(jié)約用電成本。而從國家整體層面上，冰蓄冷系統(tǒng)能夠對供電系統(tǒng)進行“移峰填谷”，解決夜晚低谷期電力浪費問題。冰蓄冷空調技術就是在夜間低電價時段（同時也是空調負荷很低的時間）采用電制冷機組制冷，將水在專門的蓄體槽內凍結成冰以蓄存冷量； 在白天的高電價時段（同時也是空調負荷高峰時間）停開制冷機組， 直接將蓄冰槽內的冷能釋放出來， 滿足空調用冷的需要。因為制冰、融冰轉換損失的能量很小，而夜間制冷因氣溫較低可使效率更高， 完全可以彌補蓄冰的冷能損失。

冰蓄冷是利用夜間低谷電力制冰并蓄存起來，在白天用電高峰時用蓄存的冰作為冷源供給空調系統(tǒng)，以減輕白天電網的高峰負荷，達到為電網削峰平谷的目的。動態(tài)冰蓄冷以動態(tài)的過冷水來制冰，換熱效率高、制冰速度快、設備緊湊、制冷機能耗低，是國際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向。該研究得到了國家863、國家自然科學基金、中科院、廣東省等10余項省部級以上項目的支持，申請發(fā)明專業(yè)技術20余項，發(fā)表科研論文60多篇。因技術較為成熟，在目前廣泛應用于冰蓄冷系統(tǒng)項目中。我國動態(tài)冰市場潛力巨大，吸引國內外企業(yè)投資布局。

    冷庫空調系統(tǒng)的使用可以在一定程度上減輕負荷。首先，它可以提高冷水機的制冷能力和低負荷時壓縮機頻繁啟停的問題。其次，它可以用來改善和平穩(wěn)電網上的負載。由于冷庫空調系統(tǒng)在夜間運行，環(huán)境溫度低，冷凝溫度也低，因此制冷功率更高效，能在一定程度上節(jié)能。1、適用于冷庫空調工程。制冷空調工程以電為驅動能源，在符合下列條件之一的情況下，通過技術經濟比較合理，適宜采用冷庫空調系統(tǒng)。實行峰谷電價，且差異較大;2、間歇性使用空調工程，以及使用短時間空調工程的;3、空調負荷峰谷差、低谷期負荷小的連續(xù)空調工程;4、無增容條件或限制增容條件的空調工作;5、在一定時期內限制空調制冷用電量的空調工程。動態(tài)冰技術，節(jié)能效果明顯，較傳統(tǒng)冷卻方式降低能耗30%以上。湖南專業(yè)動態(tài)冰工程案例

廣泛應用于化工領域，提供低溫反應條件。上海工業(yè)動態(tài)冰散熱

迄今為止，只中國科學院廣州能源研究所對此技術進行了系統(tǒng)深入的研究。從2003年起，中國科學院廣州能源研究所開始了對流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術的全方面研究。成功突破熱交換器堵塞、超聲波促晶、以及動態(tài)解冰等關鍵技術，建立了流態(tài)化動態(tài)制冰示范系統(tǒng)，研制成功我國擁有自主知識產權的動態(tài)冰蓄冷技術，使我國的第二代流態(tài)化動態(tài)蓄冷技術基本達到國際先進水平，打破了國際技術壁壘。如今，動態(tài)冰蓄冷已成為國際上冰蓄冷技術的主要發(fā)展方向，而且在發(fā)達國家普及迅速。上海工業(yè)動態(tài)冰散熱