左旋肉堿在嬰兒脂肪的有氧代謝過(guò)程具有重要作用,根據(jù)左旋肉堿研究現(xiàn)狀,梳理出正常嬰兒對(duì)左旋肉堿的**小需求量(6 mg/d),早產(chǎn)兒和低體重兒建議添加范圍為8-12 mg/(kg·d),為嬰兒配方奶粉中適宜左旋肉堿的添加提供參考

左旋肉堿(L-肉堿)是一種非常重要的"條件營(yíng)養(yǎng)素",對(duì)于奶粉行業(yè),尤其是是嬰幼兒乳粉行業(yè)來(lái)說(shuō),L-肉堿主要起到營(yíng)養(yǎng)保健的作用.母乳中L-肉堿含量較高,嬰兒自身不能合成肉堿,主要靠母乳供給.但隨著社會(huì)的發(fā)展,許多母親由于工作等原因不能母乳哺喂嬰兒,往往選用市售奶粉喂養(yǎng)嬰兒.所以左旋肉堿作為營(yíng)養(yǎng)添加劑添加到嬰兒乳粉中.左旋肉堿作為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中標(biāo)示的一種營(yíng)養(yǎng)成分,其含量必須經(jīng)過(guò)檢測(cè).而嬰幼兒乳粉中的L-肉堿有游離型和結(jié)合型兩種存在形式,結(jié)合態(tài)約占總?cè)鈮A含量的30%,并且其生理作用與游離態(tài)等同.因此,建立嬰幼兒乳粉中的游離肉堿及總?cè)鈮A含量的檢測(cè)方法對(duì)監(jiān)測(cè)其含量意義重大.本文經(jīng)研究,建立了親水作用超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定嬰幼兒乳粉中左旋肉堿含量的方法.實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:(1)建立了嬰幼兒乳粉中游離L-肉堿含量的親水作用 左旋肉堿測(cè)定用，就選上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司，歡迎客戶(hù)來(lái)電！江蘇普譽(yù)公司左旋肉堿測(cè)定用試劑

GB 29989 嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測(cè)定

酶技術(shù)法酶技術(shù)法是目前測(cè)定左旋肉堿較為常用的方法,主要包括酶技術(shù)的分光光度法、放射酶法、自動(dòng)分析儀法、熒光光度法、酶循環(huán)法等。1.1(1)酶顯色法。酶顯色法也被稱(chēng)為2-基甲酸(DTNB)法，是目前測(cè)定左旋肉堿較為常用的方法。該方法**開(kāi)始是由Marquis和Fritz于1964年建立,檢測(cè)了小鼠組織中的游離肉堿后經(jīng)進(jìn)一步完善成為現(xiàn)在的方法。該方法的機(jī)理為:左旋肉堿與乙酷輔酶A(乙酷COA)在乙肉堿轉(zhuǎn)移酶(CAT)的催化下反應(yīng)生成乙酷肉堿和游離輔酶A(COASH。COASH和2-硝基苯甲酸(DTNB)反應(yīng)生成黃色物質(zhì)其顏色深淺與COASH的含量成正比。因COASH與左旋肉堿是等摩爾反應(yīng)關(guān)系,通過(guò)分光光度法測(cè)定COASH生成量即可間接測(cè)定左旋肉堿的含量。該方法操作經(jīng)濟(jì)、快捷，且該方法中催化全CAT酶對(duì)于左旋肉堿和乙酷輔酶A之間的反應(yīng)具有專(zhuān)一性,從而可以排除右旋肉堿的干擾,故靈√下高檢出限為0.6mg/100g重復(fù)性和回收率較收率在96.2%~104.7%之間口。而且與化學(xué)法(通過(guò)比色法測(cè)定肉堿和澳酚藍(lán)反應(yīng)生成的有色物質(zhì)來(lái)測(cè)定肉堿)相比,此法不受樣品中所含季胺類(lèi)物質(zhì)的影響。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB29989嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測(cè)定》中使用的便是此方法。 黑龍江左旋肉堿測(cè)定用左旋肉堿測(cè)定用試劑肉堿乙酰轉(zhuǎn)移酶左旋肉堿測(cè)定用，就選上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，歡迎您的來(lái)電哦！

250083 5,5'-二硫代雙(2-硝基苯甲酸)5,5′-Dithiobis(2-nitrobenzoicacid) 69-78-3  99%5g/25g

250022 N-2-羥乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸HEPES  7365-45-9  >99.0%  25G/100g

280033 乙酰輔酶AAcetylCoenzymeA(Acetyl-CoA)Tri-Li 20mg，50mg，200mg

Formula:C23H35N7O17P3SLi3

Molecularweight:acetyl-CoA:Mr=809.6,acetyl-CoA-Li3:Mr=827.4

QualityPurity:85%acetyl-CoA(enzymaticandabsorbance),2%Li

230057乙酰肉堿轉(zhuǎn)移酶5mg/1ml

 Specificactivity:approx.80U/mgat 25°CwithCoAandacetyl-D,L-carnitineasthesubstratesContentsSuspensionin2.9Mammoniumsulfatesolution,50mMK-phosphate,1mMEDTA,pHapproximay7.5

試劑的組成和配制試劑一：液體25mL×1瓶，4℃保存。試劑二：粉劑×1支，-20℃保存。臨用前加入250μL試劑五充分溶解備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融。試劑三：液體10μL×1支，4℃保存。臨用前加入250μL試劑五充分溶解備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融。試劑四：粉劑×1瓶，-20℃保存。臨用前加入22.5mL試劑五充分溶解備用；用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復(fù)凍融。試劑五：液體30mL×1瓶，4℃保存。工作液的配制：臨用前請(qǐng)根據(jù)擬用工作液體積（樣本數(shù)×0.92mL），將試劑二、三和四按照1:1:90的比例混合，或者直接把試劑二和試劑三加入到試劑四中混勻（可以測(cè)定24樣）；加樣前置37℃（哺乳動(dòng)物）或25℃（其它物種）水浴鍋中預(yù)熱30min；現(xiàn)配現(xiàn)用；上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司為您提供 左旋肉堿測(cè)定用，期待為您！

GB29989食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測(cè)定

范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測(cè)定。

原理試樣經(jīng)過(guò)水提取，用高氯酸沉淀蛋白質(zhì)后過(guò)濾。濾液經(jīng)堿皂化后使溶液中結(jié)合態(tài)的左旋肉堿游離出來(lái)。左旋肉堿與乙酰輔酶A在乙酰肉堿轉(zhuǎn)移酶的催化下反應(yīng)生成乙酰肉堿和游離的輔酶A。游離的輔酶A和2-硝基苯甲酸反應(yīng)生成黃色物質(zhì)，其顏色深淺與游離的輔酶A含量成正比。因游離的輔酶A與左旋肉堿是等摩爾反應(yīng)關(guān)系，可間接求出試樣中左旋肉堿含量。

試劑和材料注：除非另有說(shuō)明，本方法所用試劑均為分析純，水為GB/T6682規(guī)定的三級(jí)水。

試劑 高氯酸(HClO4)。 氫氧化鈉(NaOH)。氫氧化鉀(KOH)。 2-硝基苯甲酸(C14H8N2O8S2)。 N-2-羥乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸(C8H18N2O4S)。 乙二胺四乙酸二鈉（C10H14N2Na2·2H2O）。 乙酰輔酶A（AcetylCoA）：在2℃~8℃保存。 乙酰肉堿轉(zhuǎn)移酶(CAT)：在2℃~8℃保存。 左旋肉堿測(cè)定用，就選上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司，讓您滿(mǎn)意，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！浙江嬰幼兒食品用左旋肉堿測(cè)定用試劑乙酰輔酶A三鋰鹽

左旋肉堿測(cè)定用，就選上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！江蘇普譽(yù)公司左旋肉堿測(cè)定用試劑

一般描述乙酰輔酶A，三鋰鹽應(yīng)用乙酰輔酶A用于使用放射性同位素測(cè)定細(xì)胞提取物中的CAT酶活性。細(xì)胞提取物中的CAT酶活性催化乙酰基從乙酰輔酶A轉(zhuǎn)移到氯霉素。已經(jīng)開(kāi)發(fā)了許多測(cè)定來(lái)測(cè)量細(xì)胞提取物中的CAT活性。乙酰輔酶A也已用于測(cè)定檸檬酸合酶活性。生化/生理作用乙酰輔酶A（Ac-CoA）是糖酵解的**終產(chǎn)物，參與Ac-CoA途徑，這是碳化合物的代謝途徑。Ac-CoA在膽固醇合成中十分重要。它還參與脂肪酸的生物合成和多胺（如精胺和亞精胺）的分解代謝。低水平的Ac-CoA導(dǎo)致神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞和神經(jīng)元功能的喪失。酮體和甘油三酯在水解時(shí)產(chǎn)生Ac-CoA，這間接導(dǎo)致組蛋白乙?；黾印Ｖ苽湔f(shuō)明工作溶液：比較好溶劑：具有弱酸性pH（4至5）的水或水溶液。儲(chǔ)存條件（工作溶液）：-15至-25°C50mg/ml磷酸鹽緩沖液，pH7，在-15至-25℃下，可穩(wěn)定保存3周。未凍存的溶液應(yīng)立即使用。江蘇普譽(yù)公司左旋肉堿測(cè)定用試劑

上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司位于上海市閔行區(qū)虹梅南路4999弄25號(hào)615室，擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建PUYU產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、從事電子科技、計(jì)算機(jī)、檢測(cè)技術(shù)、計(jì)量技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)，機(jī)電設(shè)備、化工原料及產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、儀器儀表、日用百貨、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室試劑的銷(xiāo)售，商務(wù)咨詢(xún)。公司以誠(chéng)信可靠的服務(wù)與專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)于客戶(hù)，在客戶(hù)群中得到了良好的口碑。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶(hù)之所想，急用戶(hù)之所急，全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。上海普譽(yù)科貿(mào)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋標(biāo)準(zhǔn)品，試劑，實(shí)驗(yàn)室耗材，實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿(mǎn)意”的質(zhì)量方針，贏(yíng)得廣大客戶(hù)的支持和信賴(lài)。