在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中,可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務(wù),把農(nóng)場經(jīng)營模式和市場需求點(diǎn)結(jié)合發(fā)展,積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖,更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗(yàn)型和親子活動型,未來魚菜共生將在多元化的道路上,不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游,實(shí)現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新。走向現(xiàn)代化、智能化的魚菜共生系統(tǒng),隨著魚菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展,更多的新技術(shù)不斷融入其中,并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和智能的模式。比如大家都知道的農(nóng)光互補(bǔ),一般是上面發(fā)電,下面種草種菜。根據(jù)地方特產(chǎn)選取合適植物或魚類,更容易形成獨(dú)特品牌形象,提高市場認(rèn)可度。重慶庭院魚菜共生系統(tǒng)種植
共生方式分類:基質(zhì)栽培法:養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接,養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴管的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器,經(jīng)由栽培基質(zhì)過濾后,又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體,這種模式設(shè)計更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培,需注意的地方是,栽培基質(zhì)必須選質(zhì)如豌豆?fàn)畲笮〉牡[石或者陶粒,這些基質(zhì)濾化效果好,不會出現(xiàn)過濾超載而影響水循環(huán),不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì),這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。江蘇小型魚菜共生可行性報告建立專屬論壇供從業(yè)者交流心得,共享成功案例及失敗教訓(xùn)。
魚菜共生對消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn):頭一種植方式可自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,消費(fèi)者很容易識別蔬菜的來源,避免消費(fèi)者產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。
魚菜共生(aquaponics)將兩種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合,又解決了各自的主要缺點(diǎn)。你說神奇不神奇?!在我們真正探索魚菜共生是不是真的那么牛逼之前!我們先來了解一下hydroponics和aquaculture。水培種植(hydroponics),水培種植是一種不用土壤,只使用水和營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的技術(shù)。英文中aquaponics后半部分的ponics,就是來自hydroponics。在北美洲,大部分的溫室西紅柿,羅勒,生菜都是通過這種技術(shù)種植的。魚菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量,富含養(yǎng)分的水中,并且植物的生長速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚菜共生和水培種植共同的優(yōu)點(diǎn)。組織慈善義賣,將所得用于支持貧困地區(qū)的發(fā)展項(xiàng)目。
但從另一方面講,RAS技術(shù)是資金密集,能量密集且有風(fēng)險的。風(fēng)險卻恰恰來自高密度養(yǎng)魚,想你也猜到了,這么多的魚,需要大量的氧氣,這么多的氧氣只能依靠氧氣泵。一旦斷電。。這。。。這還不是較可怕的,較可怕的是這么多的魚產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,以及處理問題。魚類通過腮呼吸,并產(chǎn)生氨,通過消化系統(tǒng)產(chǎn)生便便,目前的處理方式有物理,化學(xué),或者生物的方式,但所有的方法都要先將排泄物抽出,并將其看待成一種副產(chǎn)品處理掉。那么到底什么是aquaponics?!有人認(rèn)為它是有機(jī)的水培種植,有人認(rèn)為它是天然排污的水產(chǎn)養(yǎng)殖。都對,但都不全方面。魚菜共生是一個獨(dú)特的系統(tǒng)。它怎么個獨(dú)特,我已經(jīng)說了個大概了,若知詳情,且聽以后分解。魚菜共生是應(yīng)對全球糧食危機(jī)的一種潛在解決方案,通過多層次生產(chǎn)提高效率。海南小型魚菜共生優(yōu)勢
強(qiáng)調(diào)無污染、綠色、有機(jī)概念,使消費(fèi)者更加信任產(chǎn)品品質(zhì)。重慶庭院魚菜共生系統(tǒng)種植
再看種植部分,采用無土栽培,25天左右即能采收,對比傳統(tǒng)土栽至少3個月的周期,優(yōu)勢便在于茬數(shù)多,效益自然高?!岸?,水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈,不用清洗就可直接食用?!爆F(xiàn)場工作人員現(xiàn)身說法,邊說邊摘下一片奶油生菜葉,直接放進(jìn)嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,緣于“綠色模式”:因?yàn)檎麄€系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,從生產(chǎn)原理上杜絕了農(nóng)藥、化肥、kang生素及有害物質(zhì)的介入,無需換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。而且避免了與糧爭地,解決了“魚在哪里養(yǎng)”“怎么來種菜”的現(xiàn)實(shí)問題。重慶庭院魚菜共生系統(tǒng)種植