廣州星河灣酒業(yè)憑借其擁有的罕見醬酒老原酒資源,秉承高級醬酒“五大標(biāo)準(zhǔn)”,依托兩大主要資源——窖藏二三十年的基酒和罕有的百年調(diào)味老酒,沿襲多重勾調(diào)絕藝,完整再現(xiàn)中國醬酒傳統(tǒng),其老醬香型白酒價值隨年份而遞增的優(yōu)勢,越來越受到酒類愛好者、收藏家的高度關(guān)注,成為中國老醬香白酒新時代下的傳承者。它不斷追求超越,再創(chuàng)傳統(tǒng)醬酒高級新品類,正式進軍高級白酒行業(yè),攀越中國傳統(tǒng)醬酒歷史新高度。經(jīng)過時光的雕琢,調(diào)味酒從透明到微黃,然后變成褐色的膠狀物。每一滴,都具有極強的包容力、覆蓋力和穿透力。中國有名的白酒專業(yè)人士梁邦昌笑稱:如此稀缺的調(diào)味酒,只用牙簽上的一滴,就能調(diào)制出天下的美酒風(fēng)味。唇齒間的余香,讓人對每次品飲都倍感期待。20年老醬酒工藝
白酒傳承者:潛心臻藏,凝煉完美于永恒;歲月傳承,再現(xiàn)高級醬香經(jīng)典。上世紀(jì)八十年代,當(dāng)醬酒的價值尚未被充分認識和發(fā)掘時,星河灣以前瞻的眼光洞察先機,在中國醬酒主要產(chǎn)區(qū)前后展開了長達三十余年的醬酒原酒收儲,并潛心臻藏,也正是在這一時期,無意間收獲了已存藏上百年的調(diào)味老酒。星河灣酒業(yè),幾乎囊括了一個時代的醬酒原酒精華,其醬酒老原酒資源,是較原生態(tài)儲存的,較純粹的,較真實質(zhì)樸的神秘酒液。其酒體具有較強的覆蓋能力、包容能力、輻射能力,對其他的醬香型白酒能夠起到改善酒體,覆蓋燥雜,圓長后味,提高酒質(zhì)的神奇作用。天津珍藏老醬酒每一瓶老醬酒都有它自己的故事,值得仔細傾聽與分享。
消費者要怎么判斷年份酒是不是真的有那么多年?目前不管是整個行業(yè)還是檢測機構(gòu),都沒有具體的判定標(biāo)準(zhǔn)或者判定技術(shù),可以科學(xué)準(zhǔn)確檢測出蒸餾酒的年份,消費者只能通過口感、色澤、粘稠度等大致判斷酒的年份。新酒是比較容易辨別的,一般來說,新酒刺激性較大,味道重、口感上有所欠缺。茅臺等優(yōu)良名酒基本不會售賣五年以下的新酒,基本要儲存足夠的年份才拿出勾兌,勾兌之后再陳放一段時間才出廠。很多酒友一般會通過提前買酒自己儲存的方式來獲取老酒,一般在招待親朋的時候,人們也很少拿出新買的酒,基本是用有點年頭的酒,避免了喝到新酒的不適。
5年酒口感特征:酒氣醇和,口感濃烈飽滿,酒花輕盈飽滿且均勻,入口微甜,帶有純糧自然發(fā)酵的清香,回歸淳樸的酒感。8年酒口感特征:口感微甜醇柔,香氣香而不艷,低而不淡,入口清雅,回甜明顯,醇香優(yōu)雅,不濃不猛,回味悠長。10年酒口感特征:醬香芬芳清雅,絲絲清新,入口是純糧發(fā)酵的自然醇香,酸甜爽口,氣質(zhì)濃郁,回甘明顯,回味綿綿悠長!若酒的年頭貯存到10年以上,風(fēng)味又將提升到更高的境界。它的陳味越來越突出,入口的感覺細膩到如絲綢劃過皮膚,愉悅的感官體驗令身心飄然。老醬酒的清香宜人,令人神清氣爽,適合任何場合享用。
老醬酒53度的選購建議對于不同的消費者來說,老醬酒53度的產(chǎn)品價格自然存在不同的承受度,建議根據(jù)個人消費能力和實際需求,深入了解酒的相關(guān)信息,以此來作出選擇,同時注意防偽技術(shù),避免盲目購買到假冒偽劣產(chǎn)品。老醬酒53度價格主要受到品牌、成本和市場等需求的影響,所以價格相對來說比較高。即使是這樣,它的銷量還是比較好的,因為它的品質(zhì)比較好。中國傳統(tǒng)醬酒是中國特有的一種蒸餾酒,其歷史久遠,與人類文明共生共長發(fā)展,它對地域環(huán)境、自然條件、原料甄選、釀造工藝等有著嚴(yán)苛而復(fù)雜的要求,尤為重視窖藏時間與勾調(diào)技藝,以至于風(fēng)格獨特,成就了傳統(tǒng)醬酒真正無法被復(fù)制、不可被逾越的稀缺價值所在。一杯老醬酒,帶來的不僅是味覺的享受,更是心靈的撫慰。湖南喜宴老醬酒工藝
每捧老醬酒,仿佛捧起了整段歷史的沉淀。20年老醬酒工藝
人人都知道老酒好喝,老酒醇厚、綿甜、柔和,入口適宜、飲后唇齒留香。但問題在于,你怎么斷定自己喝的就是老酒?年份酒是什么?很多商家都以老酒為賣點,國內(nèi)白酒市場出現(xiàn)了各種各樣的年份酒,但這些年份酒卻十分混亂,眾多酒齡不真實的年份酒充斥市場,甚至于有10年歷史的企業(yè)能生產(chǎn)30年、50年年份酒的怪事出現(xiàn)。商家為什么這么張口就來,還不是因為目前的檢測機構(gòu)沒有能夠科學(xué)準(zhǔn)確地檢測蒸餾酒酒齡的方法,導(dǎo)致目前國內(nèi)的年份酒都是由生產(chǎn)商自己標(biāo)識的。20年老醬酒工藝