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公司的青稞酩餾酒大作坊集中展示400年青稞酒歷史文化，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝釀造的“酩餾青稞酒”，其香型清雅、用料考究、工藝獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，民間享有很高的聲譽(yù)，社會(huì)認(rèn)知度和**度很高，市場需求旺盛。是青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是互助縣酩餾酒生產(chǎn)性保護(hù)單位；占地1100平米...

青海省西寧市青稞酒由于其“地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒**譽(yù)為“高原明珠、酒林奇葩”。黨和帶頭人***、李先生、***、鄒家華等來青海視察工作時(shí)，都曾品評(píng)過該公司的酒類...

祭酒典禮前，先祭山神，之后法師主持祭酒神，完畢后，按照火炬手、騎兵、龍、酒圣轎、新酒壇的隊(duì)列，自老酒坊出發(fā)，在村內(nèi)“酒神賜?！?。慕家村并非慕氏一族釀酒，慕蘭是慕容古寨女掌門，據(jù)她講，慕家有一口據(jù)傳說與王母娘娘相關(guān)的“神泉”，加之釀酒時(shí)投入數(shù)十種中草藥，使得慕家...

八仙遂扮作乞丐上前討茶。老嫗便施茶于眾仙，口干舌燥的八仙接過茶一嘗，只覺此茶清洌甘甜，爽口至極。至井口一看，發(fā)現(xiàn)此水直通龍王山的黑龍泉，乃是一股神水。為報(bào)達(dá)老嫗的施茶之恩，鐵拐李打開寶葫蘆，將西王母送他的瑤池仙釀倒入井內(nèi)，并告訴老嫗：“取此井水釀酒...

青稞酒酒的口味也分很多種，1是甜，主要是針對(duì)善飲者而言，我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺，如果我們一頓飯不給你任何蔬菜，*讓你吃飯，不要很長時(shí)間，你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常甜的，好的白酒也是這樣，如果你只是大口大口的喝酒，相信你一定會(huì)感覺到白酒也是帶甜的感覺，...

公司的青稞酩餾酒大作坊集中展示400年青稞酒歷史文化，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝釀造的“酩餾青稞酒”，其香型清雅、用料考究、工藝獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，民間享有很高的聲譽(yù)，社會(huì)認(rèn)知度和**度很高，市場需求旺盛。是青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是互助縣酩餾酒生產(chǎn)性保護(hù)單位；占地1100平米...

青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司成立于2003年，坐落于大美青海湟水河畔。公司主要以青藏特產(chǎn)、青稞酒的研發(fā)生產(chǎn)和銷售為主。旗下有青海雪中緣生物科技有限公司、青稞酩餾酒廠營運(yùn)中心和南京雪中緣土特產(chǎn)銷售公司。在十幾年來的創(chuàng)業(yè)之路上，公司一貫秉承：誠信至上、客戶為先的...

青海省互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)是有名的青稞酒產(chǎn)地之一，相傳青稞酒的制作是文成公主遠(yuǎn)嫁吐蕃路過此地留下的白酒釀造工藝，為藏地帶來了酒文化的起源。 香格里拉縣是云南省青稞酒主要產(chǎn)地之一，1984年云南全省名酒品評(píng)中青稞酒名列第三。香格里拉現(xiàn)已開發(fā)出青稞窖酒，青稞禮品...

青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司成立于2003年，坐落于大美青海湟水河畔。公司主要以青藏特產(chǎn)、青稞酒的研發(fā)生產(chǎn)和銷售為主。旗下有青海雪中緣生物科技有限公司、青稞酩餾酒廠營運(yùn)中心和南京雪中緣土特產(chǎn)銷售公司。在十幾年來的創(chuàng)業(yè)之路上，公司一貫秉承：誠信至上、客戶為先的...

青稞酒作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中，青稞酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。首先，中國是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的，因此一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。而中國的青稞酒，全部是以青海、西藏等地特有的高原糧食——青稞釀造的，酒...

白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀(jì)60年代，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，原漿青稞...

青稞酒簡介釀造青稞酒無需復(fù)雜的程序。在藏區(qū)，幾乎家家戶戶都能制。青稞酒釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞，淘洗干凈，用水浸泡一夜，再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時(shí),然后將煮熟的青稞撈出，晾去水氣后，把發(fā)酵曲餅研成粉末均勻地撒上去并攪動(dòng)...

濃香而醉人的青稞酒、洋溢而憨厚的熱情、每逢喜事或迎客時(shí)，美好的事物總是伴隨著需要它的人們而共存，青海青稞酒也不能例外。可以這樣說，青海省的文明發(fā)展史就是青稞酒的發(fā)展史，青稞酒不光有其獨(dú)特的功效和作用，青稞酒因存在獨(dú)特之處而形成青稞酒香的風(fēng)格，酒中有害物質(zhì)含量極...

個(gè)性的支鏈淀粉：支鏈淀粉比普通的支鏈淀粉高出26%，可不行胃酸過多，對(duì)病癥有緩解和屏障保護(hù)作用可促進(jìn)人體健康發(fā)育。在不影響二次銷售的情況下，給予跳高調(diào)換貨，真正滿足當(dāng)?shù)劁N售效果及時(shí)調(diào)換適銷產(chǎn)品。經(jīng)銷代理商如需要開店，申請(qǐng)報(bào)批確認(rèn)后，門頭及電子顯示屏跳高裝修...

土豪金青稞酒也是青稞酒系列中的一種，青稞酒是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食—青稞程制成的。它是青藏人民**喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚，生孩子、迎送親友。必不可少。傳說很久以前，山西的客商帶來了杏花村的釀酒技術(shù)，用上好青稞熬出了比酩酒更高一籌的美酒“威遠(yuǎn)燒酒”。從此...

5月20日，青青稞酒與湖北正涵簽訂《戰(zhàn)略投資合作框架協(xié)議》，湖北正涵擬通過受讓青青稞酒控股股東青海華實(shí)科技投資管理有限公司3%的股份，成為戰(zhàn)略股東。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，雙方將就青青稞酒的產(chǎn)品研發(fā)、推廣、營銷、市場拓展、渠道建設(shè)、人才培養(yǎng)等進(jìn)行業(yè)務(wù)合作，為青青稞酒...

所以說青稞酒不僅是酒，還是一種文化。雪中緣青稞酒前面肯定還會(huì)加兩個(gè)字“青海”尤其是對(duì)于西北地區(qū)的人來說有著不一樣的情懷，它不僅*是一種酒，還是一種青藏文化。首先雪中緣青稞酒的原料就是青稞，青稞是一種高寒作物，適合西北地區(qū)的地理環(huán)境和氣候，主要是氣候...

青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨(dú)特風(fēng)格，在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨(dú)樹一幟，在西部民族地區(qū)享有盛譽(yù)。由于其“地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒**譽(yù)為...

酒的口味也分很多種，1是甜，主要是針對(duì)善飲者而言，我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺，如果我們一頓飯不給你任何蔬菜，*讓你吃飯，不要很長時(shí)間，你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常甜的，好的白酒也是這樣，如果你只是大口大口的喝酒，相信你一定會(huì)感覺到白酒也是帶甜的感覺，2就是...

目前，在青海民間有一定聲譽(yù)外，產(chǎn)品銷往甘肅、西藏等省份和日本、加拿大、中國臺(tái)灣等國家和地區(qū)。青?；ブh被青海省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評(píng)為“土特佳釀酩餾酒基地”。據(jù)報(bào)道，曾有省內(nèi)多位文史**、學(xué)者建議：鮮卑慕容文化有著豐富的歷史文化蘊(yùn)含，涵蓋著廣闊的延伸性和包...

傳說很久以前，山西的客商帶來了杏花村的釀酒技術(shù)，用上好青稞熬出了比酩餾酒更高一籌的美酒“威遠(yuǎn)燒酒”。從此，它便譽(yù)滿高原，行銷西北?；ブ囡茖儆谇逑阈途?，香味**，酒液澄明，聞之清香撲鼻，入口醇和綿軟，回味悠長。它采用威遠(yuǎn)鎮(zhèn)河畔的一口古井之水，與當(dāng)...

30年：八大作坊30年是青海互助青稞酒股份有限公司傾力打造的經(jīng)典之作，30年的沉淀，帶走了歲月的浮華，抹去了光陰的喧囂，留下的只有酒的醇香，在歲月的考驗(yàn)中，只有拔萃者能一如既往的堅(jiān)持！香型：青稞清香型、原料：古井水，青稞，豌豆、酒精度：50%vol...

1、飲酒器中有觚和觶。觚，飲酒之器。在商代以前就有陶觚，在二里頭早期遺存中出有?、爵、觚的器物組合。考古所見，在商代**簡單**基本的酒器組合，也是爵與觚。觶，飲酒器，其用途與觚同。相傳晉臣杜簣?jiān)耘e觶罰飲的方式，規(guī)諫平公遵守禮制，平公乃命該觶為“杜舉”。陶觶出現(xiàn)...

酒的工藝也是很復(fù)雜的，首先就是制曲，是釀酒過程中重要的環(huán)節(jié)。一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖分轉(zhuǎn)化成酒精，第二步就是選料，曲是酒的骨，糧是酒的肉，一般就是將高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥，青稞等糧食。...

顯然是存在一個(gè)誤區(qū)，根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)表明白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會(huì)超過這個(gè)界限的原因。就像我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭?，純度也只?5%，所以不能只憑借酒精度去買酒，或者認(rèn)為酒精度能決定一切。高度酒和好酒沒有必然的...

我們知道青稞酒的種類也是很繁多的，土豪金青稞酒也有很多的系列，我?guī)私庖幌?。有雪中緣土豪金綿柔（紅）原漿青稞酒，這款酒的酒精度是46度，雪中緣土豪金清爽（藍(lán)）原漿青稞酒是45度、雪中緣土豪金淡雅（咖）原漿青稞酒是52度的、雪中緣土豪金醇香（黑）原漿青稞酒是5...

2003年10月27日，**科教文組織在第32屆大會(huì)上通過了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國際公約》，明確提出“非遺”的傳承與保護(hù)，并成為世界性關(guān)注的熱點(diǎn)。我國于2011年6月1日起施行的《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第2條就規(guī)定：“非遺”“是指各族人民世代相傳并視其為文化遺產(chǎn)...

青海青稞酒，藏語叫做“羌”，是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民**喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。釀造青稞酒無需復(fù)雜的程序。在藏區(qū)，幾乎家家戶戶都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤上等青稞，經(jīng)淘...

所以說青稞酒不僅是酒，還是一種文化。雪中緣青稞酒前面肯定還會(huì)加兩個(gè)字“青?！庇绕涫菍?duì)于西北地區(qū)的人來說有著不一樣的情懷，它不僅*是一種酒，還是一種青藏文化。首先雪中緣青稞酒的原料就是青稞，青稞是一種高寒作物，適合西北地區(qū)的地理環(huán)境和氣候，主要是氣候...

青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司成立于2003年，坐落于大美青海湟水河畔。公司主要以青藏特產(chǎn)、青稞酒的研發(fā)生產(chǎn)和銷售為主。旗下有青海雪中緣生物科技有限公司、青稞酩餾酒廠營運(yùn)中心和南京雪中緣土特產(chǎn)銷售公司。在十幾年來的創(chuàng)業(yè)之路上，公司一貫秉承：誠信至上、客戶為先的...