發(fā)酵是紅酒釀造的中心環(huán)節(jié),涉及到葡萄汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳的過程。在這個過程中,酵母菌將葡萄汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,同時...
紅酒的釀造工藝是一個復(fù)雜的過程,包括多個步驟和細(xì)節(jié)。以下是一個簡要的介紹:采摘:通常在葡萄成熟度較佳的時期進行采摘,以確保葡萄的品質(zhì)和口感。...
寧夏紅酒是中國葡萄酒市場上的佼佼者,以其卓“越”的品質(zhì)和口感贏得了廣好評。以下是對寧夏紅酒的詳細(xì)介紹:產(chǎn)區(qū)特色:寧夏紅酒主要產(chǎn)自...
寧夏容園美酒莊成立于2015年4月,酒莊品牌有:榜榮狀元、容園美、容園美紅方印等。酒莊是一家集葡萄種植、葡萄酒現(xiàn)代化生產(chǎn)、營銷銷售、觀光旅游、品鑒餐飲、接待為一體的綜合性精品文化酒莊。 容園美酒莊座落于寧夏青銅峽市甘城子產(chǎn)區(qū),依托得天獨厚自然風(fēng)土,引進國際精湛釀酒技藝和現(xiàn)代化的經(jīng)營理念,成為賀蘭山東麓地區(qū)葡萄酒的執(zhí)牛耳者。 2003年開始建葡萄園,容園美人開荒,把一座座小沙丘從一片片戈壁荒灘歷經(jīng)近20年艱苦努力將其變?yōu)榫G洲,目前葡萄園已初具規(guī)模,且葡萄品質(zhì)在國內(nèi)頗有小名,通過相關(guān)單位支持先后國外引進合法、安全、可靠的脫毒葡萄苗木,目前有亞歐品種:赤霞珠、美樂、西拉、品麗珠、馬瑟蘭、馬爾貝克等,國產(chǎn)苗木:蛇龍珠等并進行了大面積栽培。 近二十年過去了,容園美酒莊在時間的淬煉中不斷發(fā)展壯大。鴿子山青銅峽產(chǎn)區(qū)基地,歷史久遠(yuǎn),底蘊深厚。千畝的葡萄高標(biāo)準(zhǔn)精品種植園生機盎然,一望無垠,有古城明長城,也有古人類遺址,品鑒容園美美酒的同時,還可以感受到壯懷激烈、金戈鐵馬,大漠孤煙直,長河落日圓的塞外風(fēng)光。