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止泄精，補(bǔ)水氣。黑雌雞：安心定志，治血邪，破心中宿血及癰疽排膿，補(bǔ)心血，補(bǔ)產(chǎn)后虛贏，益色助氣。7.《飲膳正要》：黑雌雞：療乳難。8.《本草綱目》：泰和老雞：內(nèi)托小兒痘瘡。雞肉化學(xué)成份每100克含水分74克，蛋白質(zhì)，脂肪，灰分；鈣11毫克，磷190毫克，鐵，硫胺素，核黃素，尼克酸8毫克。尚含維生素A（小雞肉特別多）、C及?；曳趾趸F，氧化鈣，氧化鎂，鉀，鈉，全磷酸，氯，硫。另含膽甾醇60～90毫克%。并含3-甲基組氨酸。雞肉經(jīng)過(guò)烤炙，其所含脂肪中含有高度不飽和脂肪酸及C18：2脂肪酸（脂肪酸有18個(gè)碳原子及兩個(gè)雙鍵）；又雞肉特別說(shuō)明本詞條用于中醫(yī)藥知識(shí)的科普，對(duì)于任何形式的野生動(dòng)物和野...

對(duì)于痂皮脫落后的肉芽創(chuàng)面及創(chuàng)面（痂皮后），施行郵票樣大小或大塊狀雞皮移植。實(shí)踐證明，雞皮移植于切痂創(chuàng)面可以從根本上防治，消除局部給予全身的不良影響，減少并發(fā)癥的發(fā)生，加速創(chuàng)面愈合，從而縮短療程，提高率。特別在敗血癥情況下，及時(shí)采用雞皮移植可爭(zhēng)取危機(jī)轉(zhuǎn)化，為進(jìn)一步搶救贏得時(shí)間。深二度創(chuàng)面，腐痂后用雞皮敷蓋，可以有效地控制，減少滲出，以期及早。雞肉注意事項(xiàng)凡實(shí)證、邪毒未清者不宜食。1.《醫(yī)林纂要》：肥膩壅滯，有外邪者皆忌食之。2.《隨息居飲食譜》：多食生熱動(dòng)風(fēng)。雞肉相關(guān)論述1.《神農(nóng)本草經(jīng)》：丹雄雞：主女人崩中漏下，赤白沃，補(bǔ)虛溫中，止血，殺毒。黑雌雞：主風(fēng)寒濕痹，安胎。2.《名醫(yī)別錄》：...

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