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奶酪流水線板式優(yōu)點：1.產(chǎn)能高：1噸/小時，可連續(xù)生產(chǎn)，班產(chǎn)可達6~7噸；2.板片之間用的歐洲進口硅膠，耐溫135度；3.占地面積小，4平方，1.8*1.5米，中小型奶酪生產(chǎn)線設(shè)備可在更小的空間內(nèi)方便的排布殺菌機和其它設(shè)備4.省電：加熱1噸奶耗電20KW，熱效...

5、巴氏shajun發(fā)酵罐：奶酪生產(chǎn)線設(shè)備采用傳統(tǒng)的巴士工藝，完成經(jīng)檢測合格的生鮮乳進行煮奶、巴氏shajun及發(fā)酵。原奶入罐后，打開攪拌，邊攪拌邊把溫度升到85℃，停止攪拌，保溫、保壓30分鐘。保證原奶中的有害菌被全部殺死，而原奶中的有效成分不會因溫度過高而...

由于植物提取物下游產(chǎn)品涉及食品、保健品、藥品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，隨著近年來國家對于食品、藥品等安全監(jiān)管的力度加大，新的監(jiān)管政策條件將有可能導(dǎo)致植物提取物產(chǎn)品檢驗成本的提升和檢驗周期的延長，增加產(chǎn)品的成本，延緩產(chǎn)品的上市時間。此外，目前行業(yè)內(nèi)大部分產(chǎn)品均出口銷售，國家出...

當然對于部分高含油量的油料來說簡單的預(yù)處理工藝還是難以滿足油廠的需求，還需要對料進行預(yù)榨處理將餅粕中的殘油控制在合適范圍內(nèi)，這樣方便油廠的進一步生產(chǎn)，也節(jié)省了溶劑的耗損。茶籽中含油量超過30%，屬于高含油量木本油料，在工業(yè)加工中多采用壓榨法制油，不過部分油廠考...

手工破碎的方式幾乎沒有優(yōu)勢可言，機械化粉碎能夠更加充分的破碎紅薯顆粒，便于提取更多的淀粉。淀粉加工的過程中要篩分出破碎之后的薯類纖維和薯渣等雜質(zhì)，自動化淀粉設(shè)備帶有過濾裝置，除去泥沙，也能將細小的雜質(zhì)濾凈。手工制作淀粉一般采用吊袋來進行過濾，速度慢需要的時間長...

浸出法制油必須配置精煉油設(shè)備，除了因為油脂中含有的雜質(zhì)外，還因浸出毛油中會含有少量的溶劑殘留，食用后對人體有害。需要通過精煉設(shè)備將其控制在合理的范圍內(nèi)。精煉設(shè)備一般包括脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等五道主要工序，由于部分油脂需要進行脫蠟，如米糠、茶籽、核桃油等...

雖然咖啡和茶在原料來源、種植和加工方面有相當大的差別，但它們?nèi)杂幸恍┕餐卣?，如丙者基本上都不具備食用價值，完全是因為含有提神和刺激作用的成分而作為飲料被消費的。再如兩者都含有可提供生理刺激作用的**，都生長在熱帶或亞熱帶氣候地區(qū)并作為這些地區(qū)的重要出口產(chǎn)品。...

天然產(chǎn)物清理自由基的機理很復(fù)雜，總體上說是與天然產(chǎn)物中富含的抗氧化活性物質(zhì)相關(guān)的，通過天然產(chǎn)物中含有的高活性抗氧化成分(如黃酮類、鞣質(zhì)類、不飽和脂肪酸類、維生素類等)來補充機體抗氧化物質(zhì)，以提高機體內(nèi)源性抗氧化酶活性，以防止自由基鏈式反應(yīng)的形成和進一步損害。據(jù)...

速溶茶生在很多方面同速溶咖啡相似，速溶茶的加工先是對選過的混配茶進行萃取。通常選用經(jīng)發(fā)酵的紅茶，在煮制時相對無渾濁，并且香味濃郁。在萃取器中茶與重量比為1:10，于60~100℃下約萃取 10min。較終的萃取液大約含4%的固形物，等同于茶計中約85%的可溶性...

精油***自然是有效果的，被譽為綠色減肥方法，其***原理具體體現(xiàn)在：一，利用精油非常細小的活性分子精細迅速的進入身體，參與全身的血液循環(huán)和淋巴循環(huán)，加快脂肪代謝和***的排導(dǎo)。二，當精油途經(jīng)腎經(jīng)，膀胱經(jīng)時又會加速人體多余水分，使沉靜在體內(nèi)的***及時排出。當...

在食品界，有些食材本身就有殺菌作用，有些因為生產(chǎn)中添加了高糖、高鹽或高醋可達到抑菌效果，還有些則因為是高溫殺菌后商業(yè)無菌包裝的，不添加防腐劑就可以存放至少一兩年甚至更久時間。例如常溫奶，我們都知道，鮮奶的保質(zhì)期很短，一般只有7天至1個月。因此，一些消費者對于常...

酶解：蛋白液經(jīng)過第二工段處理后進入無菌的全自動恒溫酶解系統(tǒng)，酶解，失活，調(diào)配，脫色，古液分離，出渣，膜濾等工藝。精制干燥：酶解過濾后的小分子膠原產(chǎn)品，經(jīng)過暫存，經(jīng)過無菌管道進入降膜式蒸發(fā)濃縮器，通過進料系統(tǒng)進入干燥塔進行熱風(fēng)干燥。配備膠原粉狀轉(zhuǎn)移車，進入無菌包...

新疆葉城擁有58萬畝核桃，然而即便守著“礦山”仍然不少人屬于貧困戶。原來，這里人們只單一售賣核桃，產(chǎn)品附加值不高，經(jīng)濟效益低下。為改變這種現(xiàn)象，新疆葉城引進7家核桃深加工企業(yè)，形成核桃乳、核桃油、核桃蛋白粉、核桃分心木養(yǎng)神茶、核桃殼活性炭、核桃青皮單寧、核桃麻...

功能肽作為新型營養(yǎng)食品添加劑，在當今食品工業(yè)中的地位越來越重要。針對膠原蛋白肽生產(chǎn)設(shè)備工程，我們從原料預(yù)處理，蒸煮，生化酶解技術(shù)，高效的分離技術(shù)，低溫多效蒸發(fā)生產(chǎn)工藝成熟、先進，國內(nèi)多條案例工程，歡迎來電治談合作。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展以及人們對食品功能性需求...

核桃肽蛋白飲料生產(chǎn)線又名核桃蛋白飲料生產(chǎn)線，核桃肽飲料生產(chǎn)線，其小分子肽分子量可以控制在1000以內(nèi)，其保健性能及作為一種醫(yī)學(xué)且有多功能的載體在整個健康產(chǎn)業(yè)中扮演著重要的角色。一套完整的核桃肽生產(chǎn)線及濕法干法復(fù)配的多功能核桃蛋白肽飲料生產(chǎn)線，可以多元發(fā)展，帶動...

研磨咖啡豆焙炒之后即進行冷卻和研磨，咖啡豆磨碎的顆粒大小視較終用途而定(0-5)用滴液或濾煮泡器，或者用于飯店的大咖啡壺，或用于要求煮泡速度相當快的自動售貨機上，或用于制造速溶咖啡。不論以上哪種用途，顆粒的平均大小及其分布將影響煮泡時間、杯中的渾濁度以及有關(guān)煮...

人參是提升***的妙藥.壓力是一種引起情緒緊張，改變身體機能代謝的因子，是現(xiàn)代人的百病根源。長期又惡劣的壓力將減低身體的抵抗力，甚至受到嚴重的傷害，如導(dǎo)致腎上腺機能的退化、***減退、胃潰瘍、精神耗損等。許多科學(xué)文獻都指出，人參有增強體力及提升非特異性抵抗力的...

例如：1）核桃花：核桃花含有21.33%的氨基酸、25.88%的蛋白質(zhì)、11.08%的可溶性糖，另外，也多含有鉀、磷等礦物元素。核桃雄花富含纖維素、脂類及糖類，可做時令菜肴；2）核桃枝條：核桃枝條藥用價值突出；3）核桃樹葉：風(fēng)干樹葉可做飼料，也可從中提取維生素...

由糖和非糖物質(zhì)結(jié)合而成。苷的共性在糖的部分，不同類型的苷元有不同的生理活性，具有多方面的功能。如洋地黃葉中含有強心作用的強心苷，人參中含有補氣、生津、***作用的人參皂苷等。揮發(fā)油又稱精油，是具有香氣和揮發(fā)性的油狀液體，由多種化合物組成的混合物，具有生理活性，...

精油***自然是有效果的，被譽為綠色減肥方法，其***原理具體體現(xiàn)在：一，利用精油非常細小的活性分子精細迅速的進入身體，參與全身的血液循環(huán)和淋巴循環(huán)，加快脂肪代謝和***的排導(dǎo)。二，當精油途經(jīng)腎經(jīng)，膀胱經(jīng)時又會加速人體多余水分，使沉靜在體內(nèi)的***及時排出。當...

精深加工不僅玩出了“新花樣”，改變了這顆堅果的外形，也拉長了產(chǎn)業(yè)鏈、增加了產(chǎn)品附加值，為核桃產(chǎn)業(yè)帶來了“新錢景”。油炸核桃仁系列產(chǎn)品，主要包括琥珀核桃仁、咸味核桃仁，還有其它一些多味核桃仁。非油炸核桃系列產(chǎn)品是一大創(chuàng)新，也是核桃領(lǐng)域的一個新品，采用烘烤工藝來推...

植物精油是萃取植物特有的芳香物質(zhì)，取自于草本植物的花、葉、根、樹皮、果實、種子、樹脂等以蒸餾、壓榨方式提煉出來的可提取植物，玫瑰，樟樹，左旋腦，右旋腦，生姜，從香樹,當歸,八角,山金車,山金車,羅勒,月桂,白千層,樟樹香芹,肉桂,柏樹,母菊,西洋菊,錫蘭肉桂,...

香薰精油是可以改善環(huán)境衛(wèi)生情況的，可以消除房間里面的異味，而且也可以凈化空氣，可以增強身體的抵抗能力，預(yù)防疾病的出現(xiàn)，還可以降低***，可以增強身體的體力和肺活量，可以促進新陳代謝，也可以改善呼吸道，可以改善鼻子敏感和氣喘等問題，香薰精油還可以驅(qū)除蚊蟲，對于...

蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的優(yōu)劣又取決于它所含的氨基酸的種類及其含量。魚肉蛋白質(zhì)的含量一般左右，而氨基酸種類與禽肉的相比較，除缺少甘氨酸外，其余人體所需的8種必需氨基酸(高氨酸、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸)在水產(chǎn)動物肌肉中都含有相當?shù)臄?shù)量，尤...

(一)產(chǎn)品特色營養(yǎng)豐富，有核桃及乳酸發(fā)酵所帶來的保健功能，風(fēng)味獨特。(二)主要原輔料核桃果仁10％，牛奶粉20％，蔗糖6％，瓊脂0.2％。(三)工藝流程核桃果仁→脫皮→漂洗→熟化→磨漿→過濾→均質(zhì)→配料→滅菌→接種→灌裝→發(fā)酵→后熟→產(chǎn)品(四)操作要點說明(1...

香薰精油是可以改善環(huán)境衛(wèi)生情況的，可以消除房間里面的異味，而且也可以凈化空氣，可以增強身體的抵抗能力，預(yù)防疾病的出現(xiàn)，還可以降低***，可以增強身體的體力和肺活量，可以促進新陳代謝，也可以改善呼吸道，可以改善鼻子敏感和氣喘等問題，香薰精油還可以驅(qū)除蚊蟲，對于...

膠原蛋白生產(chǎn)線的前處理：根據(jù)原料的來源，產(chǎn)地，魚的種類，原料的儲運不同，前處理設(shè)備各有不同，通常的操作流程為：原料凍庫計量出庫，原料的挑選輸送，預(yù)碎，動態(tài)清洗輸送，精碎，計量進入原料的混合輸送槽。前處理設(shè)計對整條膠原蛋白的成產(chǎn)具有關(guān)鍵性的作用。對后期的雜分，設(shè)...

活性肽的神奇之處在于它不是藥物也不是保健品，但是活性肽卻具備藥物所不能具備的功能與作用，活性肽雖然不是保健品，但是活性肽具備保健品的保健功能與效果，而且活性肽的功能與作用遠遠超過保健品的功能與作用?；钚噪牡牡诙衿嬷幨俏覀兊娜梭w內(nèi)不能沒有肽，當人體內(nèi)沒有肽了...

大豆異黃酮是從大豆中提取的天然植物雌***，分子結(jié)構(gòu)與體內(nèi)的雌***相似。因此，它能與身體各系統(tǒng)、***組織細胞表面的雌***受體結(jié)合，發(fā)揮效應(yīng)。據(jù)悉，對大豆異黃酮進行制取時，要經(jīng)過水處理、加熱、凝固、發(fā)酵、提取等多個環(huán)節(jié)。而其中，提取是較為重要的環(huán)節(jié)之一。高...

根據(jù)原料的來源，產(chǎn)地，魚的種類，原料的儲運不同，前處理設(shè)備各有不同，通常的操作流程為：原料凍庫計量出庫，原料的挑選輸送，預(yù)碎，動態(tài)清洗輸送，精碎，計量進入原料的混合輸送槽。前處理采用不銹鋼材料焊接制作，符合衛(wèi)生級要求。針對膠原蛋白肽生產(chǎn)設(shè)備工程，我們從原料預(yù)處...