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原料選擇及配方袋料栽培：袋和料同樣重要。黑木耳棚室吊袋栽培應(yīng)選用袋料親和力好的質(zhì)量薄袋。黑木耳的主要原料是木屑，木屑要以闊葉硬雜木為好，粗細(xì)配比為3：7或4：6。輔料中的豆餅粉要粉碎的細(xì)一些，利于混拌均勻和溶融碳氮，提高培養(yǎng)基的固型性、持水性和利用率，增加棚室吊袋黑木耳的產(chǎn)量。常用培養(yǎng)基配方（三級(jí)菌）：闊葉硬雜木屑80%、麥麩16%、豆粉2%、石膏1%、石灰1%、含水量65%、PH值。拌料裝袋棚室吊袋栽培菌包的拌料方法與常規(guī)菌包生產(chǎn)的拌料方法一樣，目的是使主料、輔料和水充分混拌均勻。棚室吊袋栽培更要提高裝袋的標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)料不但要裝實(shí)，更要上下松緊一致，料面平整無(wú)散料，袋料緊貼，料袋無(wú)褶皺...

下面小編來(lái)為大家介紹一下黑木耳粉的食用方法：黑木耳粉水的做法：首先準(zhǔn)備，黑木耳粉5－10克（兩茶匙），然后加溫開(kāi)水1杯，1日2次，飯前半小時(shí)喝。堅(jiān)持一月，同時(shí)控制飲食可以達(dá)到減輕體重的效果哦。黑木耳紅棗湯的做法（小編的喜歡哦）：首先準(zhǔn)備材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。然后用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開(kāi)即可，根據(jù)個(gè)人口味可以加糖調(diào)味哦。黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外，此外，黑木耳中含有的類(lèi)核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用，控制飲食，能起到纖體的效果。想控制體重的小伙伴們快快行動(dòng)起來(lái)吧！不過(guò)小伙伴們要注意，現(xiàn)在市場(chǎng)的木耳質(zhì)量...

稱(chēng)取如下重量的超微黑木耳粉及原料粉：超微黑木耳粉50g，蒲公英20g，桂花5g，維生素e2g；將稱(chēng)取的超微黑木耳粉與原料粉混合均勻，得到混合物。量取蘆薈汁5g、蜂蜜2g及鮮牛奶90g；將量取的原料混合成混合液。再將混合物加入混合液中，攪拌均勻，調(diào)成糊狀物，經(jīng)滅菌后即得到本發(fā)明的黑木耳面膜。實(shí)施例2挑選色澤好、無(wú)腐爛的黑木耳，自然晾干后進(jìn)行風(fēng)洗，然后對(duì)黑木耳進(jìn)行浸泡、熱燙處理，再將黑木耳置于-18℃的冰凍柜中速凍6h，然后在冷阱溫度-80℃、真空度1pa的條件下干燥至含水率10％，然后將黑木耳碎片置于球磨機(jī)中進(jìn)行破壁，得到木耳粉，經(jīng)除鐵處理后，進(jìn)行真空封裝，然后通過(guò)x射線(xiàn)進(jìn)行滅菌，得到超...

古槐、桑樹(shù)上者良。能治風(fēng)，破血，益力，其余樹(shù)上多動(dòng)風(fēng)氣，發(fā)痼疾，令人肋下急，損經(jīng)絡(luò)背膊，悶。次柘木者良。2.《唐本草》：楮耳人常食，槐耳用療痔，榆、柳、桑耳此為五耳。軟者并堪啖。3.《綱目》：木耳各木皆生，其良毒亦必隨木性，不可不審，然今貨者，亦多雜木，惟桑、柳、楮、榆之耳為多。按《生生編》云，柳蛾補(bǔ)胃，木耳衰精。言老柳之蛾，能補(bǔ)胃調(diào)***息，木耳乃朽木所生，有衰精冷腎之害也。百合雙耳雞蛋羹主料：百合花10克,木耳(干)20克,銀耳(干)20克輔料：雞蛋300克,竹筍20克,菠菜20克調(diào)料：植物油15克,大蔥5克,白胡椒1克,鹽2克,味精1克教您百合雙耳雞蛋羹怎么做，如何做百合雙耳雞蛋...

聚積在心、肝、腎內(nèi)，就會(huì)降低這些部位的代謝功能，脂褐素聚積越多，機(jī)體衰老越嚴(yán)重，常吃黑木耳、白木耳能阻止脂褐素的聚積，明顯消除老年斑，所以黑木耳、白木耳都有益壽、抵抗老化老、健美功能。上世紀(jì)80年代，上海農(nóng)科院食用菌研究所利用含有黑木耳和白木耳等食用菌作為主要配方研制出“老年保健茶”，抗老年斑功能明顯，曾在社會(huì)上有一定影響。除了黑木耳和白木耳有共同的功能外，黑木耳中的膠質(zhì)吸附力強(qiáng)，對(duì)難以消化的纖維素、沙屑等物質(zhì)有溶解和吸附作用，所以過(guò)去一些環(huán)境灰塵比較多的工礦單位，如紡織廠(chǎng)把黑木耳當(dāng)作勞防用品，發(fā)給車(chē)間工人食用，可起到減少人體消化系統(tǒng)、呼吸道的雜質(zhì)和潤(rùn)肺的功能；比較近的研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳...

“鉛的成本很高，黑木耳增加那么點(diǎn)重量可能還不足以抵消鉛的投入成本，同時(shí)鉛具有很強(qiáng)的化學(xué)惰性，人體攝入過(guò)多很容易中毒，從這個(gè)角度來(lái)講，經(jīng)銷(xiāo)商也不太敢那么做?！背恋砦锟赡苁敲娣刍蛄蛩徭V韓省華透露，在一些黑木耳產(chǎn)地，比較普遍的做法是用白糖摻和面粉，或者用硫酸銅和硫酸鎂來(lái)增加黑木耳的重量。2003年，央視的《每周質(zhì)量報(bào)告》曾曝光山東棗莊杏花村干貨市場(chǎng)黑木耳造假，除了添加糖、淀粉、硫酸銅、硫酸鎂等物質(zhì)以增加重量外，為了讓顏色更好看，還用墨汁進(jìn)行浸染?！跋襁@個(gè)樣品，比較有可能是用白糖摻和面粉，或者硫酸美等物質(zhì)?！表n省華指著“貓耳朵”說(shuō)。韓省華解釋?zhuān)烧聛?lái)的新鮮黑木耳里層光滑、呈深褐色，外層是灰白...

喜歡軟和一點(diǎn)的多煮一會(huì)兒6、撈出瀝干到碗里，加入香菜紅椒，淋入料汁7、拌勻即可3黑木耳炒百合▽材料：新鮮百合1個(gè)，黑木耳200克，鹽1勺，味全個(gè)高鮮1勺，食用油1勺步驟：1、百合，清洗干凈，掰成一片一片的狀態(tài)；2、黑木耳，清洗干凈，瀝水；3、熱鍋，放入少許油，放入木耳和百合快速翻炒；4、調(diào)入少許鹽、味全高炒勻；5、出鍋，裝盤(pán)。4黑木耳燜紅白▽材料：黑木耳，紅蘿卜，土豆，橄欖油，鹽、白糖、味全高鮮、胡椒粉步驟：1、黑木耳需提前浸泡至軟。2、燒熱油鍋倒入少許橄欖油，加入切成片的土豆大火翻炒。3、片刻后將紅蘿卜也加入一起大火翻炒。4、將土豆與紅蘿卜炒均勻后把浸泡過(guò)的黑木耳加入。5、調(diào)入少許鹽...

4點(diǎn)之后到中午全部停止?jié)菜@樣直接避免高溫高濕的環(huán)境，保證了黑木耳不流耳，不爛耳和不傳播綠霉等現(xiàn)象，使栽培成功率達(dá)到了100%。一般按上述管理從原基形成到采收需30～45天。采收與晾曬當(dāng)耳片充分舒展開(kāi)（八成熟時(shí)即可采收，此時(shí)采收的木耳，耳片厚，質(zhì)量比較好，一般每市斤干品的價(jià)格要比過(guò)熟的木耳高3～4元），耳根縮小，色澤變淺即可采收。選擇天氣晴朗、陽(yáng)光充足時(shí)，集中人力搶收采摘黑木耳。采收后的木耳應(yīng)掰成片狀及時(shí)攤放在遮陽(yáng)網(wǎng)上面，在陽(yáng)光下曬至半干時(shí)翻耳一次，一般2天左右即可曬干，貯存。如遇陰雨天，要進(jìn)行烘干，以免腐爛變質(zhì)。贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶(hù)...

黑木耳炒黃花菜的做法簡(jiǎn)單是美食杰孕婦食譜菜譜里的常見(jiàn)菜，黑木耳炒黃花菜口味屬于，做法屬炒菜類(lèi)，但怎么做黑木耳炒黃花菜比較好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道黑木耳炒黃花菜吧~~木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營(yíng)養(yǎng)素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健腦平心作用，有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育，增加智力。原料：木耳（干）20克，黃花菜（干）80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，濕淀粉15克，素鮮湯100克。制作：1、將木耳放入溫水中泡發(fā)...

2.煮白粥：鍋中入水，沸騰后下粳米，大火煮開(kāi)，保持沸騰，將米煮到開(kāi)花；保持大火，用蛋抽順同一方向快速大力攪拌，至煮出米油；3.加入姜絲，再煮5分鐘；4.下入腌好的蝦仁（揀去腌制用的蔥姜片，不要）；5.下入木耳，大火煮至沸騰；6.加鹽和少許胡椒粉，調(diào)味兒；7.加入少許雞精（不喜歡可以不放）；8.靠后的滴入幾滴香油、撒蔥花，關(guān)火，即可。贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，不象征本站觀(guān)點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話(huà)：與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花（0）+1分享：微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來(lái)自：wyk1014>《...

這樣的車(chē)間有42個(gè)?！比涨?，在東寧黑尊生物科技有限公司周轉(zhuǎn)車(chē)間里，一列列菌袋摞起來(lái)足有20多米高，發(fā)酵成熟的菌袋正通過(guò)傳送帶裝到門(mén)口貨車(chē)上轉(zhuǎn)運(yùn)到成品庫(kù)。生產(chǎn)廠(chǎng)長(zhǎng)冷若冰告訴記者，公司2014年建廠(chǎng)，占地5萬(wàn)多平方米，每天能生產(chǎn)菌袋八九萬(wàn)袋?！叭畹脑?huà)一個(gè)菌袋，平均能出干耳?！崩淙舯榻B說(shuō)，每年出貨旺季是3月初到4月底，銷(xiāo)售半徑可達(dá)800公里?！耙黄谕懂a(chǎn)后，菌袋一直供不應(yīng)求，每到旺季，車(chē)隊(duì)在廠(chǎng)房前不分晝夜排長(zhǎng)隊(duì)等貨。2016年10月，開(kāi)始建設(shè)二期項(xiàng)目，二期全部投產(chǎn)后日產(chǎn)能力可達(dá)近40萬(wàn)袋?！焙谀径菛|寧市比較為靚麗的一張名片。去年?yáng)|寧種植黑木耳，干品產(chǎn)量，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/6，產(chǎn)值40億元...

名詞釋疑一、椴木：準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)應(yīng)該是斷木或者段木，是一種栽培方式，把青杠樹(shù)截?cái)喑梢欢我欢蔚?，然后植入菌種。而真正的椴木表面油脂重，是不能種植菌種的。二、野生：廣告用語(yǔ)?，F(xiàn)在真正純野生的是微乎其微，比較好的也就是青杠斷木栽培的了。真正的青川青杠斷木黑木耳，本店承諾“假一罰十”木耳，別名黑木耳、光木耳。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳污染少。齊齊哈爾黑木耳生長(zhǎng) 您現(xiàn)在的位置：首頁(yè)>陜西省>商洛>商南縣特產(chǎn)商洛黑木耳?商南縣特產(chǎn)?商南縣美食?商南縣*名列前茅的景...

涼拌木耳，先用清水清洗下。然后再把木耳過(guò)下熱水就可以按照自己的口味來(lái)涼拌真正的青川青杠斷木黑木耳，本店承諾“假一罰十”木耳歷來(lái)深受廣大人民的喜愛(ài)，常作為烹調(diào)各式中、西名菜佳肴的配料，或和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點(diǎn)心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。1、黑木耳是質(zhì)量較好的菌菇類(lèi)食品,是人體天然保健食品，多吃黑木耳的好處就是:黑木耳味甘,性平,有滋補(bǔ)、益胃、涼血、止血、清肺潤(rùn)腸的功效,對(duì)吐血、鼻血、痔瘡出血、排便順暢有效。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳可做多種菜肴。齊齊哈爾本地黑木耳怎么做 扶持一批像黑尊那樣的規(guī)模企業(yè)，從源頭上保護(hù)黑木耳質(zhì)量。與黑龍江佰盛食用菌...

大中小黑木耳制菌期紅色脈孢霉的發(fā)生與防治2014-08-12老刻刀展開(kāi)全文黑木耳制菌期紅色脈孢霉的發(fā)生與防治紅色脈孢霉（Neurosporspp）是近年來(lái)北方地區(qū)黑木耳栽培菌制菌期危害比較為嚴(yán)重的雜菌之一，其生活力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，并具有很強(qiáng)的傳播能力，由于它的侵染、發(fā)生，嚴(yán)重影響菌種質(zhì)量，甚至造成菌種報(bào)廢，因此病害的發(fā)生得不到有效的控制而導(dǎo)致許多中、小規(guī)模的食用菌生產(chǎn)場(chǎng)停產(chǎn)。只有伊春地區(qū)調(diào)查情況表明：近兩年每年平均黑木耳栽培菌的生產(chǎn)量18億袋，其中1%的菌戶(hù)因受此病害的危害蒙受巨大的損失，為此，針對(duì)此病害的發(fā)生及危害，我們對(duì)該病害進(jìn)行了初步調(diào)查及防治對(duì)策的研究，現(xiàn)將研究進(jìn)展情況介紹如下...

待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。[8]此粥能潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，，補(bǔ)腦強(qiáng)心。[8]詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)解讀詞條背后的知識(shí)科普中國(guó)中國(guó)科協(xié)主辦讓科技知識(shí)在網(wǎng)上和生活中流行久泡的黑木耳“要人命”？細(xì)菌繁殖或危及生命《湖南日?qǐng)?bào)》曾報(bào)道，浙江的陳先生吃了一盤(pán)泡發(fā)三天的黑木耳后竟出現(xiàn)多臟器功能衰竭的情況，及時(shí)搶救才“撿”回一命。這則新聞讓不少人對(duì)黑木耳望而卻步。那么，吃久泡的黑木耳真的會(huì)引發(fā)嚴(yán)重后果嗎？2019-06-15136SME關(guān)注科技故事黑木耳中檢測(cè)到了抵抗疑難雜癥基因，不過(guò)就算你吃的再多可能也抗不了疑難雜癥一提到疑難雜癥，相信沒(méi)有人不聞之色變的。而針對(duì)人們對(duì)疑難雜癥的恐懼，只近幾年憑...

在暴曬過(guò)程中會(huì)分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余卟啉會(huì)溶于水，因而水發(fā)的干木耳可安全食用；2.質(zhì)量木耳表面黑而光潤(rùn),有一面呈灰色,手摸上去感覺(jué)干燥,無(wú)顆粒感,嘴嘗無(wú)異味。假木耳看上去較厚，分量也較重，手摸時(shí)有潮濕或顆粒感，嘴嘗有甜或咸味(一般用糖或鹽水浸泡過(guò))；3.木耳的品質(zhì)要求：耳片烏黑光潤(rùn)，背面呈灰白大均勻，耳瓣舒展，體輕干燥，半透明，脹性好，無(wú)雜質(zhì)，有清香氣味。質(zhì)量好的干木耳，。食療價(jià)值木耳科植物木耳的子實(shí)體。又稱(chēng)黑木耳、木蛾、耳子。我國(guó)大部分地區(qū)有分布，野生或栽培。夏、秋季采收，曬干備用。亦可用鮮品。[性能]味甘，性平。能涼血止血，潤(rùn)肺益胃，利腸道。[...

這個(gè)階段溫度15℃-25℃，空氣相對(duì)濕度85%-90%，切忌澆重水、勤澆水。時(shí)間7d-10d。在此期間，及時(shí)減少受雜菌侵染的菌袋;子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育期，小耳片長(zhǎng)出后，及時(shí)減少菌床上的雜草，創(chuàng)造良好的通風(fēng)環(huán)境，以利于耳片的分化和生長(zhǎng)。應(yīng)加大澆水量，噴霧狀水，溫度15℃-25℃，空氣相對(duì)濕度90%-95%。時(shí)間7d-10d。(4)產(chǎn)品收獲規(guī)定:子實(shí)體八分成熟時(shí)采收，此時(shí)耳片充分展開(kāi)，邊緣變薄，耳根收縮，腹面略見(jiàn)白色孢子;采摘時(shí)一手捏住塑料袋，一手捏住子實(shí)體根部，把子實(shí)體連耳根拿出來(lái);當(dāng)年秋末或翌年初春，應(yīng)將林下菌床上的廢棄菌袋清理干凈，保持林內(nèi)清潔;用刀削去根部的培養(yǎng)基，水洗，用干凈清水洗去泥...

較為深信京東自營(yíng)TOP7松匠人松匠人東北特產(chǎn)黑木耳100g/袋（清炒配菜涼拌火鍋食材實(shí)惠裝）松匠人東北特產(chǎn)黑木耳100g/2袋￥已有1076人評(píng)論買(mǎi)過(guò)，很好。再度購(gòu)入！很整潔，很可口！TOP8黑森黑森東北黑木耳500g袋裝黑龍江特產(chǎn)黑木耳干貨肉厚無(wú)根火鍋食材￥已有38312人評(píng)論一大包，買(mǎi)來(lái)就吃了，還不錯(cuò)，期望是確實(shí)的好品質(zhì)！TOP9盛耳東北黑木耳干貨肉厚無(wú)根200g秋木耳涼拌木耳火鍋食材￥已有20397人評(píng)論優(yōu)異，保健，包裝好，應(yīng)當(dāng)差強(qiáng)人意，還不行，相信京東推薦0森山兔【大石橋市扶貧館】東北野生散裝黑木耳秋木耳山珍南北干貨東北木耳干貨食用菌肉厚煲湯食材秋木耳250g￥已有439人評(píng)論...

（口播）時(shí)至旱春時(shí)節(jié)，屋外依然寒氣襲人，但是，在海林鎮(zhèn)菌農(nóng)的棚室內(nèi)，卻是一派熱火朝天的景象。當(dāng)前正值黑木耳菌包生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)于我市廣大菌農(nóng)，尤其是一些菌業(yè)新戶(hù)，制種環(huán)節(jié)的關(guān)鍵性技術(shù)至關(guān)重要，那么，就讓我們了解一下，在制種環(huán)節(jié)我們菌農(nóng)需特別關(guān)注的問(wèn)題有哪些？（同期市食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室副主任石寶福）一、選料在選用木屑上，要求木屑以柞樹(shù)、曲柳、榆樹(shù)、樺樹(shù)、椴樹(shù)等硬雜木為好，楊樹(shù)木屑次之，松樹(shù)、樟樹(shù)、柏樹(shù)等樹(shù)種的木屑，由于含有抑制黑木耳菌絲生長(zhǎng)的物質(zhì)，不宜使用。木屑在使用時(shí)，幾種硬雜木木屑混合使用效果更好。此外，木屑的選擇還需注意選擇材質(zhì)堅(jiān)硬，邊材發(fā)達(dá)的闊葉樹(shù)種木屑;粗、細(xì)兩種木屑要混合使用...

涼拌木耳，先用清水清洗下。然后再把木耳過(guò)下熱水就可以按照自己的口味來(lái)涼拌真正的青川青杠斷木黑木耳，本店承諾“假一罰十”木耳歷來(lái)深受廣大人民的喜愛(ài)，常作為烹調(diào)各式中、西名菜佳肴的配料，或和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點(diǎn)心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。1、黑木耳是質(zhì)量較好的菌菇類(lèi)食品,是人體天然保健食品，多吃黑木耳的好處就是:黑木耳味甘,性平,有滋補(bǔ)、益胃、涼血、止血、清肺潤(rùn)腸的功效,對(duì)吐血、鼻血、痔瘡出血、排便順暢有效。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳是不錯(cuò)的。牡丹江黑木耳價(jià)格 其它省份要根據(jù)本地的氣候條件，確定制袋時(shí)間和出耳時(shí)間，也要根據(jù)天氣情況來(lái)確定制袋時(shí)間...

黑龍江東寧市深入實(shí)施“六化”戰(zhàn)略，大幅提高產(chǎn)業(yè)附加值，黑木耳正在實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，黑木耳種植分工細(xì)化，基本實(shí)現(xiàn)流水線(xiàn)種植，收集原材料、拌料、接菌、制作菌筐等都有專(zhuān)人、專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)線(xiàn)來(lái)做。干品包裝、腌漬即食、深度提取等生產(chǎn)線(xiàn)的建成投產(chǎn)讓黑木耳深加工制成黑木耳糖果、飲料、風(fēng)味即食產(chǎn)品等，為工廠(chǎng)添效益。在2017年的“雙十一”網(wǎng)購(gòu)狂歡節(jié)，一家名為運(yùn)福的黑木耳電商短時(shí)間內(nèi)賣(mài)出。在淘寶網(wǎng)首頁(yè)搜索木耳或者黑木耳，排在名列前茅的名的品牌就是運(yùn)福。作為木耳行業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信?，運(yùn)福來(lái)自于我國(guó)比較大黑木耳交易集散地東寧市的東寧北域良人山珍食品有限公司。目前，運(yùn)福品牌的黑木耳在天貓商城和京東商城的銷(xiāo)量在...

東寧縣先行向縮小規(guī)模要效益，從提高單產(chǎn)品質(zhì)較好的中求生存。在縮小規(guī)模、變粗獷生產(chǎn)為精細(xì)、生態(tài)、集約管理之后，由于木耳大小、品相、色澤、口感等均勝出一籌，耳農(nóng)收入不但不減，每袋反而增加1-2毛錢(qián)。目前，東寧縣耳農(nóng)逐步實(shí)現(xiàn)向提高單產(chǎn)品質(zhì)較好的的華麗轉(zhuǎn)身。東寧鎮(zhèn)太平溝村耳農(nóng)李忠軍親身經(jīng)歷充分印證了精細(xì)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)的效益。2012年，他發(fā)展了4萬(wàn)袋，每袋產(chǎn)菜，每袋純掙，純收入高達(dá)18萬(wàn)元。東寧縣以園區(qū)為關(guān)鍵，用園區(qū)來(lái)帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了全縣黑木耳產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展，目前，全縣200萬(wàn)袋以上的園區(qū)達(dá)26個(gè)。相關(guān)新聞:牡丹江寧安拓寬社區(qū)網(wǎng)絡(luò)便民服務(wù)平臺(tái)打通服務(wù)“靠后的一公里”牡丹江寧安市：“**”...

木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；木耳含有抗活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體**人體能力，經(jīng)常食用可預(yù)防疑難雜癥抵抗疑難雜癥。涼拌木耳適合夏天一道不錯(cuò)是小涼菜，營(yíng)養(yǎng)好吃很爽口。理想的***、降血脂、降膽固醇、控制血壓菜譜。夏天一道不錯(cuò)的小涼菜——涼拌黑木耳材料：泡發(fā)木耳150克，油，鹽，紅椒，青椒，洋蔥，花椒，干辣椒，白醋，醬油。涼拌黑木耳怎么做準(zhǔn)備食材，木耳用涼水泡發(fā)洗凈，大的撕小塊干辣椒切小塊，洋蔥、青椒、紅椒切細(xì)絲調(diào)汁，碗加醬油、鹽、醋、、混合木耳泡發(fā)8小時(shí)以上，開(kāi)水煮透，過(guò)一下涼開(kāi)水，口感好木耳、洋蔥、青椒、紅椒放在容器里，加調(diào)好的汁...

使其具有滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老、抵***癥消毒的功效，增強(qiáng)肌膚的恢復(fù)能力，改善皮膚新陳代謝。本發(fā)明還具有制備方法簡(jiǎn)單、綠色環(huán)保等特點(diǎn)?！靖綀D說(shuō)明】圖1是本發(fā)明通過(guò)熱風(fēng)干燥方法制備的超微黑木耳粉的粒徑分布圖。圖2是本發(fā)明通過(guò)熱泵干燥方法制備的超微黑木耳粉的粒徑分布圖。圖3是本發(fā)明通過(guò)冷凍干燥方法制備的超微黑木耳粉的粒徑分布圖。圖4是本發(fā)明通過(guò)真空微波干燥方法制備的超微黑木耳粉的粒徑分布圖。圖5是本發(fā)明通過(guò)不同方法制備的超微黑木耳粉的多糖溶出量圖。圖6是本發(fā)明通過(guò)冷凍干燥方法制備的超微黑木耳粉的sem圖。圖7是本發(fā)明通過(guò)熱泵干燥方法制備的超微黑木耳粉的sem圖。圖8是本發(fā)明通過(guò)熱風(fēng)干燥方法...

活力降弱，影響產(chǎn)耳或爛棒。老栽培場(chǎng)所（發(fā)菌室）連續(xù)多年，或未采取及時(shí)殺菌消毒防蟲(chóng)治蟲(chóng)，堆放棉子殼、麥麩等陳舊霉變不新鮮輔料引起螨蟲(chóng)傳播場(chǎng)地，殃及黑木耳菌筒，該蟲(chóng)以蛀食菌絲為生，繁殖極快，切不可調(diào)以輕心。出耳期間溫度、濕度、水分等管理不善。耳棒排場(chǎng)時(shí)正值氣溫高、白天烈日直曬，耳筒菌絲受到傷害，料袋脫壁，影響出耳產(chǎn)量；耳筒排場(chǎng)前期噴水太多，滋生霉菌，導(dǎo)致的爛棒。選擇耐高溫、抗逆能力強(qiáng)的品種是栽培者獲得穩(wěn)產(chǎn)高效的前提，目前本公司的916-2、早優(yōu)一號(hào)品種深受種植戶(hù)普遍歡迎。適當(dāng)安排栽培季節(jié)。黑木耳生態(tài)化栽培各地時(shí)間略有差別，根據(jù)海拔高低，因地制宜，靈活掌握。制袋接種時(shí)間為夏秋之交，排場(chǎng)出耳為...

四、菌絲體生長(zhǎng)期的管理接種后的料袋要及時(shí)放置到適宜的溫濕度環(huán)境條件下培養(yǎng)。剛剛接種后的黑木耳菌絲體，由于受機(jī)械性損傷導(dǎo)致的細(xì)胞壁破裂，原生質(zhì)體液會(huì)妨礙正常細(xì)胞分裂，如果長(zhǎng)期處于低溫條件下，必然會(huì)導(dǎo)致窒息而死，培養(yǎng)室溫度在28℃—30℃左右時(shí)，由于水份的蒸騰作用，給了有生命細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的機(jī)會(huì)。菌絲體萌發(fā)也較快，從而降低污染率，當(dāng)菌絲體蓋住料面時(shí)，可將培養(yǎng)室溫度控制在26℃—28℃，這時(shí)室內(nèi)的空氣相對(duì)濕度也極為重要，應(yīng)控制在60%—65%之間。這樣有利于黑木耳菌絲體盡快的萌發(fā)并占領(lǐng)料面，減少了雜菌污染的機(jī)會(huì)?？諝庀鄬?duì)濕度的確保，可使料袋不致脫壁現(xiàn)象，實(shí)踐中一些種植戶(hù)往往是將室溫調(diào)節(jié)的很...

排柱埋入土中，上端用竹(木)桿連接，細(xì)鐵絲扎住，即成單行的拱形排柱。排柱間距離1米，排柱行數(shù)按所需面積確定。一個(gè)長(zhǎng)25米、寬6米的棚，需埋設(shè)拱形排柱26行，塑料薄膜35～40公斤。棚內(nèi)面積150平方米，可放置耳木20立方米。墻式塑料棚:這種塑料棚是三面砌墻，頂部和前面覆蓋塑料薄膜。后墻高2米，兩側(cè)墻高自后向前逐漸降低。在棚內(nèi)埋立若干自后向前高度逐漸遞減的排柱?？衫玫匦位蚪ㄖ锲鲆?、二面墻。塑料棚應(yīng)做到簡(jiǎn)單牢固，拆裝方便，可多年使用。棚內(nèi)耳木發(fā)菌因?yàn)樗芰吓锬軌虮衽飪?nèi)的濕潤(rùn)度，又能保持一定的溫度，所以，在接種的時(shí)間上面可以進(jìn)行提前，一般來(lái)說(shuō)提前15天左右是剛剛好的。段木在棚內(nèi)按"井"字...

打漿備用。2.溶膠：將懸浮劑.甜賽糖與白糖干混均勻，加入大約℃純凈水?dāng)嚢杓訜崾蛊涑浞秩芙?，無(wú)不溶顆粒。3.混合：將處理好的黑木耳漿與溶好的膠液混合均勻，備用。4.均質(zhì)：將混合好的料液用60℃純凈水定容至1000mL，然后加入乙基麥芽酚與香精進(jìn)行調(diào)香，然后均質(zhì)，均質(zhì)條件為60℃.25~35MPa/5~10MPa。果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)5.殺菌：將均質(zhì)好的物料灌裝后，放入高壓高溫殺菌鍋中殺菌，殺菌條件為121℃/20min。6.冷卻：將殺菌后的樣品放入水浴中冷卻至常溫，成品。三.黑木耳飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備全套木耳飲料加工設(shè)備：1.果汁生產(chǎn)線(xiàn)（澄清汁）——原果榨汁預(yù)處理設(shè)備①?zèng)_浪清洗機(jī)：用于清洗天然原果②...

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[hēimùěr]黑木耳編輯鎖定本詞條由“科普中國(guó)”科學(xué)百科詞條編寫(xiě)與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。黑木耳[Auriculariaauricula（Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國(guó)珍貴的藥食兼用膠質(zhì)菌子，也是世界上公認(rèn)的保健食品。我國(guó)是黑木耳的故鄉(xiāng)，中華民族早在4000多年前的神農(nóng)氏時(shí)代便認(rèn)識(shí)、開(kāi)發(fā)了黑木耳，并開(kāi)始栽培、食用?！抖Y記》中也有關(guān)于帝王宴會(huì)上食用黑木耳的記載。目前，黑木耳在我國(guó)的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。[1]據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，黑木耳干品中蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，尤...

便于操作儲(chǔ)存室儲(chǔ)存菌種不變質(zhì)衛(wèi)生、干燥、遮光、通風(fēng)、溫度1℃～5℃、防鼠害儲(chǔ)存架、換氣風(fēng)扇、遮光降溫設(shè)備、地面撒石灰粉相對(duì)應(yīng)的試驗(yàn)室母種配料、裝料、分離培養(yǎng)、選育良種、分析檢測(cè)相對(duì)衛(wèi)生、有水源、電源、藥品柜、儀器柜、恒溫箱、電冰箱、顯微鏡、天平、超凈工作臺(tái)、酒精燈、衛(wèi)生棉噴霧器、玻璃器皿、瓷盤(pán)、空調(diào)設(shè)備等科研之用4母種母種的分離：選當(dāng)年生無(wú)雜菌污染耳片晾干，以黑、厚、大為佳；經(jīng)無(wú)菌水沖洗幾次，用絲線(xiàn)將耳片腹面向下，另一端掛吊在裝有培養(yǎng)基的三角瓶口部，加棉栓封口，在25℃～28℃溫箱中，接收孢子并培養(yǎng)成菌絲；經(jīng)鏡檢有鎖狀聯(lián)合后，再經(jīng)純化轉(zhuǎn)管培養(yǎng)即可。（培養(yǎng)基配方見(jiàn)）：選無(wú)雜菌污染，黑厚大...