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與我國的冷鏈物流相比，國外冷鏈物流起步早、基礎設施完善、損耗率低，比如德國、美國和加拿大等發(fā)達國家的冷鏈物流發(fā)展已經(jīng)非常成熟。在德國98%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地到加工廠再到銷售網(wǎng)點，全程都處在要求的溫度環(huán)境中，冷庫中的主要制冷設備完全通過電腦實現(xiàn)精細控制。生鮮蔬...

保冷袋的用途保冷袋是一種采用新技術生產(chǎn)的保冷、保鮮產(chǎn)品。它大范圍運用于水產(chǎn)品、化學藥劑、生物制品、電子產(chǎn)品的遠途運輸業(yè)。電子行業(yè)：焊錫膏電子膜；水產(chǎn)行業(yè)：蟹、蝦、活魚、海膽、……各類水產(chǎn)種苗；生物制品行業(yè)：禽用疫苗獸用疫苗生物藥品、針劑疫苗和血漿等的低溫運...

從行業(yè)整體發(fā)展角度看，相關部門應繼續(xù)加大對第三方冷鏈物流企業(yè)的支持力度，鼓勵其積極開展醫(yī)藥冷鏈物流業(yè)務。例如，在藥品冷庫建設、冷藏保溫設施購置等方面，為第三方醫(yī)藥冷鏈物流企業(yè)提供低息、減免稅等等扶持政策，在醫(yī)藥冷鏈車輛城區(qū)通行和裝卸作業(yè)方面提供便利，鼓勵其在醫(yī)...

對于許多冷鏈運營商來說，比較大的障礙是供應鏈中他們無法控制的一部分：產(chǎn)品被放置在消費者的購物車或投標給醫(yī)療保健提供者的那一刻。盡管通過多次交接將物品在數(shù)百英里之內(nèi)移動的費用和努力是相當大的，但是在購物車，高溫汽車或冷藏室中放置時間過長的產(chǎn)品可能會降低質(zhì)量，這種...

生物冷鏈需要注意的問題：1。疫苗的運輸、儲存和使用應嚴格按照相關溫度要求進行。疫苗箱之間以及冰箱和冰柜之間應預留冷空氣循環(huán)通道。根據(jù)疫苗的品種和批號。疫苗的配送和使用應遵循“短期優(yōu)先、長期優(yōu)先”的原則，同批次疫苗應先入庫，并應存放整齊，有明顯的包裝標識。2.冷...

與我國的冷鏈物流相比，國外冷鏈物流起步早、基礎設施完善、損耗率低，比如德國、美國和加拿大等發(fā)達國家的冷鏈物流發(fā)展已經(jīng)非常成熟。在德國98%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地到加工廠再到銷售網(wǎng)點，全程都處在要求的溫度環(huán)境中，冷庫中的主要制冷設備完全通過電腦實現(xiàn)精細控制。生鮮蔬...

對于許多冷鏈運營商來說干冰運輸儲存：在運輸途中，干冰由于它的極低熔點，必須使用的干冰儲藏箱，并且安排帶有溫度調(diào)控裝置的危險品運輸車運輸，將車廂溫度控制在低溫狀態(tài)。還需要在干冰儲藏箱頂上或四周防止一排冰袋，保證在運輸過程中干冰始終處于一個低溫的狀態(tài)。應當注意的是...

?保溫箱驗證關鍵點1.建立并形成驗證管理文件：驗證方案，適用標準，驗證報告，評價，偏差處理和預防措施等。2.方案設計：根據(jù)驗證對象確定合理的持續(xù)驗證時間，以保證驗證數(shù)據(jù)的充分、有效及連續(xù)。3.設備：驗證使用的溫測設備應當經(jīng)過具有資質(zhì)的計量機構校準或者...

低溫冷鏈物流可細分為冷鮮和冷凍兩種冷藏物流，冷鏈物流，恒溫物流從歸類上來說，都可以認為是一個東西，通通都可歸類為冷鏈物流。生鮮、冷凍食品、藥品等為了保證在運輸和倉儲過程中保持新鮮度，不變質(zhì)，就必須全程恒溫冷藏運輸。冷鏈物流可細分為冷鮮和冷凍兩種，根...

醫(yī)藥冷鏈物流利用現(xiàn)代速凍技術在零下是利用現(xiàn)代速凍技術在零下25攝氏度迅速凍結，冷鏈物流然后在零下18攝氏度或更低溫條件下，貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓和速凍饅頭等。從1995年起中國速凍食品的年產(chǎn)量每年已20%的幅度遞...

由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運作體系，也沒有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會性專業(yè)物流企業(yè)結成聯(lián)盟，有效利用第三方物流企業(yè)，實現(xiàn)冷藏物流業(yè)...

冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié)，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié)，冷鏈運輸成本...

醫(yī)藥冷鏈物流利用現(xiàn)代速凍技術在零下是利用現(xiàn)代速凍技術在零下25攝氏度迅速凍結，冷鏈物流然后在零下18攝氏度或更低溫條件下，貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓和速凍饅頭等。從1995年起中國速凍食品的年產(chǎn)量每年已20%的幅度遞...

果蔬的外觀及口感。這是 檢驗果蔬品質(zhì)的第1道門檻。比如 果皮的顏色是否，質(zhì)地軟硬 如何，口感怎樣，是否有乙醇味等。 不同的貯藏溫度對果蔬的感官質(zhì) 量有的影響，尤其是低溫可 抑制微生物生長，延緩褐變， 而在高溫環(huán)境下極易被微生物侵 染，發(fā)生褐變，且容易失水老化，...

冷鏈物流發(fā)展提到冷鏈，冷庫便是一個映入眼簾的設備，不禁腦海里浮現(xiàn)出“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的典故。其實，我國冷鏈物流中冷庫的雛形歷史悠久，早在周代就有初級原始的冷庫。據(jù)《詩經(jīng)》記載，“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰，四之日蚤（早）獻羔祭韭”，這句詩說...

我國冷鏈物流發(fā)展時機已經(jīng)成熟，冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求，還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢，但是仍存在一些問題，比如說公眾認知度低、原有設備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業(yè)進行一下"性格"分析。進...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養(yǎng)價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...

冷鏈物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的必然基礎，是保證食品安全的重要節(jié)點?，F(xiàn)階段生鮮電子商務處在重要的戰(zhàn)略機遇期，建設現(xiàn)代冷鏈物流，有效降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流服務成本，加快行業(yè)標準化服務，助推生鮮電商快速發(fā)展。冷鏈物流(ColdChainLogis...

對于冷藏車企業(yè)來說，有一串目標數(shù)字值得關注：國家要求果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別由現(xiàn)在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本實現(xiàn)成倍增長。此外，果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養(yǎng)價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...

由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運作體系，也沒有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會性專業(yè)物流企業(yè)結成聯(lián)盟，有效利用第三方物流企業(yè)，實現(xiàn)冷藏物流業(yè)...

進入夏季，冷鏈產(chǎn)品需求量越來越大要想滿足人們?nèi)粘Ｉ罾滏準称匪杈托枰軌蚋咝А⒈ｕr的運輸車輛但不同冷鏈產(chǎn)品的運輸需求又不盡相同想要提升運輸效率，保證食品新鮮談何容易。藏住舌尖上的新鮮，讓冷鏈運輸就這么簡單。在冷藏運輸過程中溫度波動是引起食品品質(zhì)...

近年來，國家對冷鏈物流的支持力度正不斷提高，各相關職能部門發(fā)布的多個文件中提出了健全冷鏈物流體系，支持冷鏈物流基礎設施建設等要求，督導冷鏈物流行業(yè)的快速完善。也正因為如此，冷鏈物流行業(yè)開始了迅速發(fā)展進程，且蘊含著巨大的潛在商業(yè)價值。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)...

隨著生活水平的提高及生活方式的轉變，越來越多的速凍食品、保鮮食品、牛奶、疫苗等商品被人們所需要?！袄滏溛锪鳌背蔀榱诉\輸行業(yè)的一個新寵兒，作為運輸過程中重要的設備，冷藏車關系到貨物防腐、食品保鮮等。如何選對冷藏車這里面學問可不小。下面小編教你如何選擇...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養(yǎng)價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...

第10種你不知道的運輸方式奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花、醫(yī)藥、化工產(chǎn)品的供給都需要冷鏈保障，冷鏈物流就是在這種情況下應運而生，冷鏈物流是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié)，都使所運貨物始終保持...

冷鏈運輸?shù)呢浧反蟛糠謱囟榷急容^敏感，特別是疫苗這一類超高附加值的貨品，要求溫度上下浮動不能超過3攝氏度，因此對設備和駕駛員的要求特別高。如果稍不注意，就可能導致巨額的損失。曾經(jīng)某大型物流公司運輸一批價值好幾千萬的疫苗（要求溫度2-8度）去新疆，路上因為駕駛員...

隨著生活水平的提高及生活方式的轉變，越來越多的速凍食品、保鮮食品、牛奶、疫苗等商品被人們所需要。“冷鏈物流”成為了運輸行業(yè)的一個新寵兒，作為運輸過程中重要的設備，冷藏車關系到貨物防腐、食品保鮮等。如何選對冷藏車這里面學問可不小。下面小編教你如何選擇...

我國冷鏈物流發(fā)展時機已經(jīng)成熟，冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求，還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢，但是仍存在一些問題，比如說公眾認知度低、原有設備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業(yè)進行一下"性格"分析。進...

進入21世紀以來，我國農(nóng)產(chǎn)品儲藏保鮮技術迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。我國每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領域，冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈市場不斷擴大，冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn)，并呈現(xiàn)出網(wǎng)絡化、標準化、...