赤蘚糖醇具有制備簡單、吸濕性低、分散性好、甜味**等理化特性,與各種藥物的兼容性較好,可廣泛應用于包衣、壓片輔料、吸入劑載體/賦形劑等領域。同時,赤蘚糖醇具有低熱量、防齲齒、抗氧化等生物學特性,是一-種集多種優(yōu)良特性于一身的藥用輔料。 與國外研究相比...
Gonnissen等發(fā)現(xiàn)赤蘚糖醇與醋氨酚共同噴霧干燥后能夠有效改善醋氨酚的物理特性。 赤蘚糖醇口感似蔗糖且溫和**而無不良后味,是良好的矯味劑。另外,赤蘚糖醇溶解時吸收 大量熱量(179 J/g) ,具有明顯的降溫效應,這種效應在溶解過程中的感...
成都維立有限公司運用赤蘚糖醇醫(yī)療和保健功效,研究開發(fā)赤薛糖醇泡騰片,用于糖尿病人營養(yǎng)補充和輔助***,同時*****和抗脂肪肝,該科技成果已申請專利。 另外赤蘚糖醉還可作為四硝基赤薛醇的合成前體,用于氣喘病、心絞痛的***。 3赤蘚糖醇在化工領...
以甲殼素和羧甲基纖維素鈉為功能表面材料,聚丙烯腈為基膜支撐層,用環(huán)氧氯丙烷和丙三醇三縮水甘油醚為交聯(lián)劑,分別制備了甲殼素-環(huán)氧氯丙烷交聯(lián)復合納濾膜,甲殼素/羧甲基纖維素鈉-環(huán)氧氯丙烷交聯(lián)共混復合納濾膜,甲殼素/羧甲基纖維素鈉-丙三醇三縮水甘油醚交聯(lián)共混復合納濾...
瓦克氣相二氧化硅HDKN20 產品描述: 品牌:瓦克WACKERHDK 型號:N20 產品應用:在食品材料等方面,可用作為增加流動性及抗結塊的助劑。 包裝規(guī)格:10kg/袋,160kg/托盤 處理:為了確保好佳的性能,H...
贏創(chuàng)二氧化硅AEROSIL200是一種比表面積為200m2/g親水性的氣相法二氧化硅。目前,贏創(chuàng)A200用做防塵降、增稠、防流掛的助劑,具有改善粉末的性質,提高流動性和抗結塊性。A200性質:A200是白色無定型粉末,質輕。原始粒徑0.3μm以下。相對密度...
贏創(chuàng) EVONIK 疏水型白炭黑AEROSIL R974 進口 氣相二氧化硅 德固賽氣相二氧化硅R972是基于比表面積為130m2/g的親水性的氣相二氧化硅,經DDS(二甲基二氯硅烷)后處理得到的疏水性氣相法二氧化硅。R972中的R即**“疏水”的意...
NORIT? GAC 816 通過對煤進行蒸汽活化而制成的顆?;钚蕴?。它具有出色的吸附性能,能夠去除飲用水中的有機雜質。 NORIT? GAC 820 通過對煤進行蒸汽活化而制成的顆粒活性炭...
NORIT? D 10 A steam activated carbon with high phenolic value that can remove taste and odor in food applications.
蔗糖的替代,時下主要是采取強力甜味劑與低甜度填充型甜味劑或填充劑相結合的方法,比如低聚糖、糖醇等。脂肪的替代,則主要是通過碳水化合物型模擬脂肪來實現(xiàn)。時下來說低DE值麥芽糊精是一個不錯的選擇,它具有奶油的外官和口感,但是熱量相對于油脂來說,卻低得多。 ...
6、赤蘚糖醇基本不吸濕,其他糖醇均有不同程度的吸濕性,不吸濕就加大了應用領域。 7、木糖醇主要在歐洲應用于糖果和醫(yī)藥領域,雖然木糖醇在FDA和歐洲法規(guī)中規(guī)定適量添加,但人體攝入量過高,會引起血糖升高,腹瀉等癥狀。 赤蘚糖醇是一種...
糖已經被證實是人衰老和長胖的一大根源。糖攝入過多還會導致糖耐量下降,血脂異常,異位脂肪沉積等等。于是一個***人群的福音出現(xiàn)了——代糖。號稱無卡路里的代糖能給人們帶來同樣的甜味刺激和味覺享受。不過,關于人工甜味劑(代糖)的研究評價有好有壞——有的發(fā)現(xiàn)阿斯巴...
Polyplasdone?交聯(lián)聚維酮化學成分:聚乙烯吡咯烷酮聚合物和共聚物安全數(shù)據(jù)表鏈接>Polyplasdone?交聯(lián)聚維酮超級崩解劑是一種合成的、不溶的,但可快速膨脹的N-乙烯基-2-吡咯烷酮的交聯(lián)均聚物。交聯(lián)聚維酮可幫助口服固體制劑快速崩解和溶出...
活性炭是一種經特殊處理的炭,將有機原料(果殼、煤、木材等)在隔絕空氣的條件下加熱,以減少非碳成分(此過程稱為炭化),然后與氣體反應,表面被侵蝕,產生微孔發(fā)達的結構 (此過程稱為活化)。由于活化的過程是一個微觀過程,即大量的分子碳化物表面侵蝕是點狀侵蝕 ,所以造...
赤蘚糖醇的抗氧化性Gertjan等[7]發(fā)現(xiàn)赤蘚糖醇是一種極好的HO自由基清除劑,高效液相色譜和順磁共振光譜的檢測結果顯示,赤蘚糖醇與HO自由基反應后轉化為赤蘚糖和赤蘚酮糖;喂食赤蘚糖醇的大鼠尿液中亦檢出赤蘚糖。赤蘚糖醇可以***2,2'-偶氮二異丁基脒二鹽酸...
中文名稱:微晶纖維素 英文名稱:Microcrystalline Cellulose 微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素,白色、無臭、無味,由多孔微粒組成的結晶粉末。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業(yè)...
蜂毒對血液系統(tǒng)的作用:蜂毒的抗凝作用和溶血作用是其血液毒的主要表現(xiàn),也是其***化淤改善微循環(huán)重要環(huán)節(jié)。已證實蜂毒能增加大白鼠、免皮膚毛細xueguan通性。蜂毒及其組分引起肥大細胞釋放肝素、組織胺和5-羥色胺等生理活性物質是影響微循環(huán)改變的重要因素。實驗證明...
蜂毒肽(melittin,CAS:20449-79-0,分子量2846.46), 蜂毒明肽(Apamin,CAS:24345-16-2,分子量2027.34), MCD肽(Mast Cell Deganulating Peptide,CAS:1...
赤蘚糖醇用于非酒精果味碳酸飲料2月25日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通報,批準赤蘚糖醇作為甜味劑用于部分碳酸飲料。加拿大衛(wèi)生部已經對赤蘚糖醇作為甜味劑用于這些飲料的安全性進行評估,尚未發(fā)現(xiàn)安全隱患,因此更新許可甜味劑列表,這些飲料為非酒精、水果味碳酸飲料,可樂飲料除外...
糖已經被證實是人衰老和長胖的一大根源。糖攝入過多還會導致糖耐量下降,血脂異常,異位脂肪沉積等等。于是一個***人群的福音出現(xiàn)了——代糖。號稱無卡路里的代糖能給人們帶來同樣的甜味刺激和味覺享受。不過,關于人工甜味劑(代糖)的研究評價有好有壞——有的發(fā)現(xiàn)阿斯巴...
③止咳糖一般是由多種精細糖分混合添加水揉制成團狀的堅固粘合物,然后干燥壓制成的一種冰糖類產品。多羥基化合物如赤蘚糖醇、麥芽糖醇、異麥芽糖醇和乳糖醇等添加在止咳糖中可以獲得低熱值、抗齲齒的產品。用赤蘚糖醇、乳糖醇和結晶麥芽糖醇的混合物可替代傳統(tǒng)蔗糖原料生產止...
赤蘚糖醇的抗齲齒性不能被變形鏈球菌等病原菌利用故由赤的吸濕性差在濕度為90%的環(huán)境也不易吸潮這一特性對巧克力、口香糖等食品加工很有利。赤蘚糖醇的高 吸熱性使得產品食用后具有持久的爽口清涼感覺,對改善口香糖、清涼性固體飲料和糖果的品質十分重要。 ...
糖果類 時下糖果巧克力市場也已經由早期的用蔗糖作為基礎原料開始向用新的低糖低熱型糖基作為原料的產品轉化延伸,近幾年功能型糖制品在市場上被***得熱火朝天,已成為時下國際糖果市場的消費熱點和開發(fā)重點,市場潛力巨大。然而并非所有低熱低糖型的糖基都可以代替...
與其它糖醇一樣,赤蘚醇在溶解于水時也有冷卻效應。這能增強薄荷口香糖等東西的口感。當赤蘚糖醇與黃油或可可油混合時,這種冷卻效應會使之產生蠟樣質地。赤蘚醇的另一個潛在問題是它不吸水,因此會導致包含這種糖的烘焙食品過快干燥。此外,它還有結晶傾向。赤蘚醇經常與其它成分...
蜂毒的性質極不穩(wěn)定,容易染菌和變質,只能保存幾天;加熱到100c經15分鐘組分破壞,至150c毒性完全喪失.蜂毒可被消化酶類和氧化物所破壞,在胃腸消化酶的作用下,很快失去活性,這是因為蜂毒中的很多活性成分為肽類物質,易被蛋白酶所分解的緣故,氧化劑可使它迅速...
背景技術:聚維酮碘(pvp-i)是碘與高分子化合物聚維酮(pvp)絡合而成的外用消毒防腐劑。聚維酮碘為碘伏消毒劑,為廣譜的強力殺菌消毒劑,對病毒、細菌、***及霉菌孢子都有較強的殺滅作用。pvp是一種非離子表面活性劑親水性聚合物,本身無***作用,但可...
DARCO? KB-G 一種具有出色的吸附能力和良好的過濾特性的活性炭。尤其能夠有效地以較低的炭投加率吸附高分子量有機物,例如較大的彩色物體和蛋白質。 DARCO? KB-M 具有出色的吸附性能的活性炭,適于多種應用,特別是化學與...
糖醇異麥芽酮糖醇(Isomalt)也叫做帕拉金糖醇,是一種由甜菜加工而成的代糖或糖醇。盡管源于天然,但由于經過大量的化學操作,這種化合物通常被視為人造產品。它**經常用于商業(yè)食品生產,并且在產品標簽上被標注為“無糖”。由于能延長某些產品的保質期,異麥芽...
HYDRODARCO? B 通過對褐煤進行蒸汽活化而制成的粉狀活性炭。經過精細研磨,懸浮度較高,對于在飲用水水源中產生口感和氣味問題的有機物具有較高的吸附能力。 HYDRODARCO? C 通過對褐煤進行蒸汽...