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中國古代銅器,是我們的祖先對人類物質(zhì)文明的巨大貢獻(xiàn),雖然從目前的考古資料來看,我國銅器的出現(xiàn),晚于世界上其他一些地方,但是就銅器的使用規(guī)模、鑄造工藝、造型藝術(shù)及品種而言,世界上沒有一個地方的銅器可以與中國古代銅器相比擬。這也是中國古代銅器在世界藝術(shù)史上占有獨(dú)特地位并引起普遍重視的原因之一。
唐宋以來,銅和陶瓷茶具逐漸代替古老的金、銀、玉制茶具,原因主要是唐宋時期,整個社會興起一股家用銅瓷,不重金玉的風(fēng)氣。銅茶具相對金玉來說,價格更便宜,煮水性能好。
銅煮壺系茶具的組成部分,專門用來煮水沏茶。吉林省銅六君子茶具生產(chǎn)商有哪些
現(xiàn)在,隨著茶道的發(fā)展,泡茶日趨簡單化,在泡茶過程中也在省去一些配件,但你會發(fā)現(xiàn),即便是簡單化的泡茶,其基礎(chǔ)茶道配件,都是直接或間接來源于“茶道六君子”中。
比如現(xiàn)在隨著茶葉市場流通、茶葉品類的豐富,我們會選用一些橫截面更大的茶則,以適用各種形狀的茶,其實(shí),這也是由茶匙演化而來。
茶道六君子,到底是不是多余之物?
因而可以看到,茶道六君子并不是多余的,它仍然有其價值和使用場景,即便是在簡單化泡茶的情景下,其基礎(chǔ)配件也還是來源于茶道六君子中。
吉林省銅六君子茶具生產(chǎn)商有哪些開壺清掉壺內(nèi)雜質(zhì),并賦予主人的靈性。
銅茶具有什么特點(diǎn)?銅茶具是指銅制成的飲茶用具。以白銅為上品,少銹味,器形以壺為主,少數(shù)民族使用較多。四川等地的茶館里即可見到長嘴銅壺,云南哈尼族人將茶投入銅壺,煮好的茶稱“銅壺茶”。藏族茶具中的紫銅釜、鑰壺、紫鑰勺等均為銅制品。蒙古族、哈薩克族、**爾族等民族的茶具中也有數(shù)量不等、用途各異的銅茶具。
銅六君子分別有以下幾配件:
茶筒:用來收納各個配件,茶道空間更整潔。
茶刀:用來餅茶,磚茶,沱茶等緊奪茶的撬取,亦可疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),使水流暢通。刷茶葉沫,吸附茶盤上多余的水分,清潔茶壺,養(yǎng)茶寵。
茶叉:飲茶時,將茶杯遞給客人時防燙手,又不會觸碰到杯口,方便又衛(wèi)生。
茶夾:可將茶渣從壺中夾出,還可拿它來夾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
茶勺:取茶葉之用具,盛茶入壺,可避免用手拿,不會污染茶葉罐里的茶葉。
中國的銅茶具,普遍的是銅煮壺。銅煮壺系茶具的組成部分,專門用來煮水沏茶。比較早的專門煮茶器由盛水的鍋與燒火的架子組成。宋承唐制,茶具的整體變化不大,但為適應(yīng)“斗茶”,煮水用具改用銚,俗稱吊子,有柄有嘴。到了明末清初,銅水壺幾乎一統(tǒng)天下,不論是茶館,還是居家,都使用銅水壺,俗稱“銅吊”,至今,人們還將銅吊泛指一切燒水壺。作為古玩收藏的銅煮壺,并非家用銅吊,而是指文人雅士或老茶客用來沏茶燒水的銅壺。通常它們都較為講究,有紫銅、黃銅與白銅的,體積都不大,而且大多配有燒火的架子。這些銅煮壺,不僅造型小巧玲瓏別致,甚至鏤花刻字,很有書卷氣。銅壺保養(yǎng),卻是人們麻煩的事,下面介紹幾種簡便方法。
好馬配好鞍,好船配好帆,同樣,好的茶也需要配上好的茶具,每種茶的茶性不一樣,在沖泡中也應(yīng)該選擇合適對應(yīng)的茶具泡飲,這樣才能發(fā)揮出茶質(zhì)好的一面,茶類有紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、白茶、普洱茶等,同時還有老茶和新茶之分,向有“老茶壺泡,嫩茶杯沖”之說。這說明了茶具對茶的重要性。
茶具除了注重器具的質(zhì)地之外,還應(yīng)注意外觀的顏色,只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào),才能選配出完美的茶具。
各類茶具的色澤,主要是指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色等,通常可分為冷色調(diào)與暖色調(diào)兩類。冷色調(diào)包括:藍(lán)、綠、青、白、黑等色,暖色調(diào)包括:黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配,其原則是要與茶葉相配。
從金屬種類分,有錫瓶、鉛瓶、銅瓶等。吉林省銅六君子茶具生產(chǎn)商有哪些
銅茶盤用防火合成材料做成基材,四面用紫銅鑄銅工藝做成,沒有任何縫隙,經(jīng)久存用。吉林省銅六君子茶具生產(chǎn)商有哪些
古時把烘茶葉的器具叫“茶焙”。據(jù)《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙?!笔怯忻模忠馈恫桎洝酚涊d說,茶焙是一種竹編,外包裹箬葉(箬竹的葉子),因箬葉有收火的作用,可以避免把茶葉烘黃,茶放在茶焙上,要求溫度小火烘制,就不會損壞茶色和茶香了。除了上述例舉的茶具之外。在各種古籍中還可以見到的茶具有:茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少種茶具呢?據(jù)《云溪友議》說:“陸羽造茶具二十四事?!比绻凑仗拼膶W(xué)家《茶具十詠》和《云溪友議》之言,古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。唐宋時期所言的“茶具”似有大概念與小概念之分。吉林省銅六君子茶具生產(chǎn)商有哪些