古人對茶具頗為講究,宋代蘇東坡頗愛紫砂壺,他在謫居宜興時,吟詩揮毫,伴隨他的常常是一把提梁式的紫砂茶壺。由于他愛壺如子,撫摸不已,后來這種壺被人們稱為“東坡壺”。清代京師則癖好蓋碗茶,此種茶杯一式三件,有碗,有蓋,有托,造型獨特,制作精巧。蓋碗茶又稱“三才碗”,三才者,天、地、人也。茶蓋在上,謂之“天”,茶托在下,謂之“地”,茶碗居中,是為“人”。茶被認(rèn)為是天涵之、地載之、人育之的靈物,將茶撥入蓋碗,寓意“三才合一”共同化育出茶的精華。對新銅壺保養(yǎng)開始使用前要進(jìn)行一系列的處理。溫嶺市銅六君子茶具生產(chǎn)廠家哪家好
銅具是一種有靈性的材質(zhì),它會隨著時間的推移而變化。一把新的銅壺是有光澤且有少量灰塵的,不能直接用來煮水、泡茶。因此,對新銅壺保養(yǎng)開始使用前要進(jìn)行一系列的處理,行家叫做“開壺”。開壺清掉壺內(nèi)雜質(zhì),并賦予主人的靈性。
下面來介紹介紹銅壺的的開壺方法:
醒壺:倒入茶水煮沸,通過水蒸氣與高溫,將保護(hù)層溶解,用濕潤的茶巾擦拭表面除蠟,然后倒掉存水。
焠壺:通過干燒,將銅壺進(jìn)一步焠煉,精粹銅體,壺身將變色,倒入少量茶水并搖晃,將雜質(zhì)去除。
控干:將空壺放置于電陶壺上,斷電控干。日常使用中茶壺會形成自然的包漿,燒出來的水更綿軟甘甜。
溫嶺市銅六君子茶具生產(chǎn)廠家哪家好從金屬種類分,有錫瓶、鉛瓶、銅瓶等。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中把飲茶器具稱為“茶器”,而將采制茶葉用的器具稱為“茶具”。這種稱呼一直沿襲到北宋。
到了南宋,審安老人(姓名不詳)于咸諄五年(公元1269年)撰寫《茶具圖贊》時才將飲茶器具稱為“茶具”,沿用至今?!恫杈邎D贊》是我國歷史上一部茶具圖譜。
選取宋代點茶道中的十二種器具,以傳統(tǒng)的白描畫法畫出茶具圖形,根據(jù)其特性和功用,采用擬人化的手法賦予其姓,配以名、字、號,并按宋時官制冠以職稱,還批注“贊”譽,稱之為“十二先生”。
銅,很早就被人類發(fā)現(xiàn),也正因如此,它被運用到日常生活之中,比如,銅壺、銅碗、銅筷、銅勺……在茶具中,自然也少不了「銅制品」的身影。銅茶盤用防火合成材料做成基材,四面用紫銅鑄銅工藝做成,沒有任何縫隙,經(jīng)久存用。品質(zhì)好的小分子電磁爐,小分子電磁爐利用超聲波可以把水切割成小分子水團(tuán),而且能夠成為弱堿性,這種水對人體有益,可以排出身體內(nèi)的雜物,可以保健養(yǎng)生。
生活怎能如此將就?喜歡茶的你們一定要記住,茶具從來都不是陪襯,想要品一壺好茶,需得一套好器。
茶匙:又稱「茶勺 」為盛茶入壺之用,衡量茶葉用量,確保投茶適量。
茶具上的茶垢怎么徹底清洗干凈呢?
1.直接清洗
每次喝完茶,先把茶壺里的茶葉倒干凈,然后再用清水將茶具清洗干凈,這是比較簡單的一種清洗方法,一般情況下這樣清洗已經(jīng)足夠了。
2.牙膏涂抹并清洗茶具
如果喝完茶后不能及時清洗茶壺,等到有時間的時候再清洗茶具,這個時候的茶具已經(jīng)被上色了,而且拿以將殘留在茶壺表面的茶垢清洗干凈,這個時候,不妨往茶具上擠少量牙膏,然后用棉花捧將牙膏均勻涂抹在茶具表面,涂抹一分鐘左右就可以用清水將茶具清洗干凈了,如果不行,那不妨多試幾次。
3.用加熱米醋或小蘇打清洗
如果茶壺里堆積有較厚的茶壺,那用牙膏也很難清洗干凈了,這時,師傅邦家居醫(yī)生建議不妨試試用小蘇打浸泡或者是用加熱的米醋來清洗,搖晃泡一會,這樣就可以將塵積已久的茶垢清洗干凈啦。
4.不宜使用粗糙易傷害茶具的清洗工具
清洗茶具時要特別注意的一點,切忌使用一些粗糙,易傷害茶具的清洗工具來刷洗茶具,雖然這樣可以清潔茶具,但是很容易會傷害茶表面的釉質(zhì),令茶具越來越薄,茶垢也會慢慢的滲到茶具里,那樣茶具就會變成茶水的顏色,極難清洗干凈了。
唐宋以來,銅和陶瓷茶具逐漸代替古老的金、銀、玉制茶具。溫嶺市銅六君子茶具生產(chǎn)廠家哪家好
銅茶杯茶碗都是可以長期使用的放心。溫嶺市銅六君子茶具生產(chǎn)廠家哪家好
茶具的產(chǎn)生與我國喝茶歷史有關(guān)。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個時代飲茶風(fēng)俗的演變,茶具的品種越來越多,質(zhì)地越來越精美。歷史上古老的茶具叫缶,小口大肚,用陶土做成。西漢出現(xiàn)了釉陶茶具,外表光亮平滑,初現(xiàn)了茶具的藝術(shù)性。到了唐代,飲茶之風(fēng)盛行,茶具也由陶器的青釉、白釉發(fā)展到金屬茶器和瓷器。宋代飲茶多用茶盞,有黑釉、青釉、青白釉、白釉、醬釉5種茶盞,“把盞啜茗”已成為當(dāng)時人們宴席的內(nèi)容之一。明代時茶道藝術(shù)越來越精,對泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究,出現(xiàn)了紫砂壺。在現(xiàn)代,玻璃器皿有了較大發(fā)展,茶具不斷推陳出新,呈現(xiàn)出細(xì)化、新穎、多元等特點,形成獨特的茶具藝術(shù)。溫嶺市銅六君子茶具生產(chǎn)廠家哪家好