卵磷脂又稱磷脂酰膽堿，由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和膽堿失水縮合而成的脂，分子中的脂肪酸鏈有飽和與不飽和兩種，是非極性的疏水尾；磷酸膽堿部分為偶極離子，是極性的親水頭，被譽為蛋白質(zhì)、維生素之后的“第三營養(yǎng)素”。它是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是細(xì)胞各種膜結(jié)構(gòu)的基本原料，存在于每個細(xì)胞中，更多集中在肝、腦、心、腎及免疫系統(tǒng)，人體內(nèi)由肝合成，食物主要存在于大豆、蛋黃中。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黃”。卵磷脂是**老的重要物質(zhì)，與蛋白質(zhì)相互作用，形成脂蛋白，不僅可以提高食品品質(zhì)，還具有改善心腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)功能的保健作用。注射級輔料大豆卵磷脂實驗室發(fā)文章；江西提供卵磷脂

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氫化大豆磷脂酰膽堿HSPC系列

HSPC-25A氫化大豆磷脂化妝品磷脂1中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名：HSPC-25A3化學(xué)名稱：HSPC(Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine)4分子式：C42H84NO8P5生產(chǎn)商：艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司6CAS號：92128-87-57EINECS號：295-786-78級別：化妝品、醫(yī)療器械、藥用輔料9純度：≥25.0%（各項指標(biāo)詳見COA）10用途：乳化劑11分子量：762.0912保存條件：遮光、密封、冷凍運輸及保存

氫化大豆磷脂HSPC-50A醫(yī)療器械磷脂1中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名：HSPC-50A3化學(xué)名稱：HSPC/Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine4分子式：C42H84NO8P5生產(chǎn)商：艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司6CAS號：92128-87-57EINECS號：295-786-78級別：化妝品、醫(yī)療器械、藥用輔料9用途：乳化劑10純度：≥50.0%（各項指標(biāo)詳見COA）11分子量：762.0912保存條件：遮光、密封、冷凍運輸及保存

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蛋黃磷脂酰甘油EPG在藥用輔料領(lǐng)域，PG的應(yīng)用雖不如PC廣，但由于其獨特的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，在一些制劑的開發(fā)中作為關(guān)鍵輔料起了極為重要的作用。**有代表性的即是2014年1月富士制藥上市的2年保質(zhì)期前列地爾注射液。正是由于使用了EPG替換原有***中的油酸從而提高了前列地爾脂肪乳的穩(wěn)定性，成功實現(xiàn)了將前列地爾注射液的保質(zhì)期由1年提高到2年，引發(fā)行業(yè)變革！除此之外，EPG在脂質(zhì)體藥物研發(fā)中也有一些應(yīng)用，目前仍以科研為主。因較低的相變溫度、剛性小、呈負(fù)電性等特性，其在應(yīng)用上與DPPG等飽和PG類磷脂有所區(qū)分，常用于開發(fā)難溶***物或有特殊要求的脂質(zhì)體。蛋黃磷脂酰甘油EPG產(chǎn)品信息整理如下：中文名稱:蛋黃磷脂酰甘油商品名:EPG化學(xué)名稱:1,2-二?；?sn-甘油-3-磷酸-[1-rac-甘油]英文化學(xué)名稱:1,2-Diacyl-sn-Glycero-3-Phospho-[1-rac-glycerol]分子式:C40H76NaO10P生產(chǎn)商:艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司CAS號:383907-64-0DMF號:8997備案已登記。級別:藥用注射級執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用途:脂質(zhì)體膜材、乳化劑溶解性:可溶于氯仿、微溶于乙醇，不溶于水分子量:782.284保存條件:-20℃以下，遮光、密封、冷凍運輸及保存注意事項:避免與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化性物質(zhì)共同存

大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類成分之一， 工業(yè)上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同

4、肝臟的保護(hù)神大量飲酒或營養(yǎng)過剩會加重肝臟細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，降低肝臟合成磷脂的能力。當(dāng)人體內(nèi)磷脂膽堿不足，會導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細(xì)胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝*?？茖W(xué)證明:補食卵磷脂能增強(qiáng)肝細(xì)胞物質(zhì)代謝，促進(jìn)脂肪降解，***臟，預(yù)防脂肪肝等病癥的發(fā)生。

5、糖尿病人的營養(yǎng)品卵磷脂能增強(qiáng)胰臟功能，修復(fù)胰臟細(xì)胞，使其分泌充足的胰島素，****，有效地將血液中的葡萄糖運送到細(xì)胞中，從而減輕糖尿病病情。6、構(gòu)成生物膜的主要成分是人體不可缺少的基本物質(zhì)卵磷脂能促進(jìn)精神傳導(dǎo)，提高大腦活力，而且由于具有良好的乳化性，能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀并***部分沉淀物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液粘度、促進(jìn)血液循環(huán)，*******的作用。因此經(jīng)常食用含大豆軟磷脂的產(chǎn)品，可以有效****和膽固醇，改善大腦功能，***，預(yù)防各種疾病的發(fā)生。 注射級輔料蛋黃卵磷脂實驗室。

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高純蛋黃卵磷脂PC-98T產(chǎn)品信息整理如下：中文名稱：蛋黃卵磷脂商品名：PC-98T化學(xué)名稱：蛋黃卵磷脂英文化學(xué)名稱：EggyolklecithinCAS號：93685-90-6DMF號：7659EINECS號：297-639-2備案登記號：已登記。結(jié)構(gòu)式：級別：藥用注射級生產(chǎn)商:日本制造執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：USP\JP\EP\CP純度：含磷脂酰膽堿（PC）90%以上（具體見COA）用途：脂質(zhì)體、乳化劑溶解性：甲醇、乙醇或氯仿中極易溶解，**中易溶，正己烷中微溶，水或**中幾乎不溶保存條件：-20℃以下，遮光密閉注意事項：本品必須密封、避光，且-20℃以下冷凍保存！請收到貨物后立即放入-20℃以下冰箱中，避免與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿接觸。 注射級輔料大豆卵磷脂現(xiàn)貨采購。常規(guī)卵磷脂參考價格

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2、選擇卵磷脂顆粒:***是慢性病，需要長期服用控制血脂的產(chǎn)品，如果產(chǎn)品有副作用或含有害物質(zhì)，會在身體中蓄積、放**豆卵磷脂軟膠囊中含有25%-35%的豆油，同時為制成膠囊的形狀和保持流動性還添加入了明膠、甘油等食品添加劑，而顆粒中含豆油低于3%，豆油和甘油這些油脂的攝入可能會增加***人群本就油脂負(fù)荷較重的身體。因此在安全性上顆粒普遍好于軟膠囊。通過濃度和安全性的對比我們可以看到，大豆卵磷脂顆粒均好于軟膠囊，但也不是所有大豆卵磷脂顆粒都可以放心購買!3、選擇無殘留、無添加的大豆卵磷脂顆粒:在食品安全日益嚴(yán)峻的***，食品添加劑，有機(jī)溶劑和重金屬殘留日益威脅著我們的生活，因此我們還要看第三點--是否有殘留、添加。 江西提供卵磷脂