沙門氏菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速篩選和分離沙門氏菌的微生物培養(yǎng)基。其關(guān)鍵原理是利用沙門氏菌特有的酶與顯色基團(tuán)發(fā)生特異性反應(yīng)，使色原游離出來(lái)，從而使沙門氏菌在培養(yǎng)基上呈現(xiàn)出特定的顏色。這種顯色特性使得沙門氏菌能夠與其他腸道桿菌（如大腸桿菌）區(qū)分開(kāi)來(lái)，后者通常呈現(xiàn)不同的顏色。例如，沙門氏菌在某些顯色培養(yǎng)基上可能呈現(xiàn)紫色或藍(lán)色，而大腸桿菌則可能呈現(xiàn)粉紅色或無(wú)色。應(yīng)用場(chǎng)景沙門氏菌顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、飼料和環(huán)境樣品中沙門氏菌的檢測(cè)。它不僅能夠快速篩選出沙門氏菌，還能有效減少背景菌群的干擾。這種培養(yǎng)基的使用，更大提高了檢測(cè)效率，縮短了檢測(cè)時(shí)間，相比傳統(tǒng)的檢測(cè)方法，能夠更快地獲得結(jié)果。操作流程使用沙門氏菌顯色培養(yǎng)基時(shí)，首先需要對(duì)樣品進(jìn)行富集培養(yǎng)，通常使用緩沖蛋白胨水（BPW）或其他適合的富集肉湯。富集后的樣品經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后，涂布在顯色培養(yǎng)基上，然后在適宜的溫度下培養(yǎng)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，根據(jù)菌落的顏色進(jìn)行初步判斷，再通過(guò)生化或血清學(xué)方法進(jìn)行確認(rèn)。優(yōu)勢(shì)沙門氏菌顯色培養(yǎng)基的主要優(yōu)勢(shì)在于其快速、準(zhǔn)確和操作簡(jiǎn)便。它能夠顯著提高檢測(cè)效率，減少誤判的可能性。MUG培養(yǎng)基可在短時(shí)間內(nèi)（5-24小時(shí)）完成大腸埃希氏菌的鑒定，優(yōu)于傳統(tǒng)方法。胡蘿卜胡蘿卜浸出液葡萄瓊脂糖預(yù)裝培養(yǎng)皿

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（高pH）：高效抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（高pH，pH 7.8-8.0）是一種只用于抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的微生物學(xué)培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于多種抗生物質(zhì)的效價(jià)檢測(cè)和質(zhì)量控制。其獨(dú)特的配方和性能使其在微生物學(xué)研究和藥品檢測(cè)中表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)。特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)高pH值設(shè)計(jì)：該培養(yǎng)基的pH值為7.8-8.0，適合鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素、紅霉素等抗生物質(zhì)的效價(jià)測(cè)定。高pH值能夠更好地模擬某些抗生物質(zhì)在體內(nèi)的作用環(huán)境，同時(shí)確保試驗(yàn)菌的生長(zhǎng)和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。精確的效價(jià)測(cè)定：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)。通過(guò)比較標(biāo)準(zhǔn)品與供試品的抑菌圈大小，可以精確測(cè)定抗生物質(zhì)的效價(jià)。成分優(yōu)化：培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、磷酸氫二鉀和瓊脂，配方營(yíng)養(yǎng)平衡，質(zhì)量穩(wěn)定，能夠支持試驗(yàn)菌的生長(zhǎng)。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（高pH）廣應(yīng)用于以下領(lǐng)域：抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定：用于鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素、紅霉素等抗生物質(zhì)的效價(jià)檢測(cè)。TTC營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板紫外線下的培養(yǎng)皿泛著幽藍(lán)微光，消毒后的玻璃表面殘留著淡淡的臭氧氣味。

改良馬丁培養(yǎng)基是一種廣泛應(yīng)用于菌培養(yǎng)及無(wú)菌檢測(cè)的液體培養(yǎng)基，因其獨(dú)特的配方和性能，在微生物學(xué)研究和臨床檢測(cè)中表現(xiàn)出好的優(yōu)勢(shì)。特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)改良馬丁培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀和硫酸鎂。蛋白胨和酵母浸出粉為提供豐富的氮源和B族維生素，葡萄糖作為碳源支持生長(zhǎng)，磷酸氫二鉀維持緩沖體系，硫酸鎂則提供必需的微量元素。此外，該培養(yǎng)基的低pH值可以有效抑制部分細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而更專注于菌的培養(yǎng)。改良馬丁培養(yǎng)基的配方經(jīng)過(guò)優(yōu)化，能夠支持多種菌的生長(zhǎng)，包括黑曲霉、白色念珠菌和酵母菌等。其滅菌后的液體應(yīng)澄清透明，無(wú)雜質(zhì)，接種后生長(zhǎng)良好。性能與應(yīng)用改良馬丁培養(yǎng)基主要用于血液、胸水、腹水等標(biāo)本中菌的檢測(cè)，也可用于藥品和生物制品的無(wú)菌檢查。其培養(yǎng)條件為23-28℃需氧培養(yǎng)，一般培養(yǎng)時(shí)間不少于14天。實(shí)驗(yàn)表明，該培養(yǎng)基對(duì)受損具有一定的修復(fù)能力，靈敏度高，能夠快速繁殖目標(biāo)菌。在質(zhì)量控制方面，改良馬丁培養(yǎng)基接種10-100 CFU的霉菌、白色念珠菌或酵母菌后，生長(zhǎng)情況良好，特征典型。其滅菌后的液體應(yīng)澄清透明，無(wú)沉淀，且無(wú)菌生長(zhǎng)。

pH 7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液（ChP/USP/EP）：微生物檢測(cè)中的重要工具pH 7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液是一種廣泛應(yīng)用于微生物檢測(cè)和樣品制備的緩沖溶液，符合中國(guó)藥典（ChP）、美國(guó)藥典（USP）和歐洲藥典（EP）的標(biāo)準(zhǔn)。制備方法為：稱取14.63g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml純化水中，微溫溶解后，分裝至適當(dāng)?shù)娜萜髦校?21℃高壓滅菌15分鐘或115℃滅菌30分鐘，備用。檢驗(yàn)原理蛋白胨提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉作為緩沖劑，確保溶液的pH值穩(wěn)定在7.0±0.2。應(yīng)用領(lǐng)域該緩沖液主要用于藥品、生物制品的稀釋和沖洗，也可作為樣品制備的營(yíng)養(yǎng)液，適用于多種微生物的前增菌或樣品制備。質(zhì)量控制感官和理化指標(biāo)：淡黃色、清晰無(wú)沉淀液體，pH值為7.0±0.2。生物學(xué)指標(biāo)方面，使用大腸埃希氏菌CMCC(B)44102和金黃色葡萄球菌CMCC(B)26003進(jìn)行測(cè)試，生長(zhǎng)率應(yīng)在規(guī)定范圍內(nèi)。優(yōu)點(diǎn)通用性強(qiáng)：適用于多種微生物的培養(yǎng)和檢測(cè)。營(yíng)養(yǎng)均衡：提供充分的營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)微生物生長(zhǎng)。操作簡(jiǎn)便：制備和使用過(guò)程簡(jiǎn)單，適合實(shí)驗(yàn)室常規(guī)操作。總之，pH 7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液因其營(yíng)養(yǎng)豐富、制備方便和應(yīng)用廣，已成為微生物檢測(cè)和樣品制備中的重要工具。游離生物素測(cè)定培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品檢測(cè)，特別是嬰兒食品和乳粉中游離生物素的測(cè)定。

操作步驟按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入9毫升SCPB肉湯或堿性蛋白胨水中，36±1℃增菌培養(yǎng)18-24小時(shí)。用3毫米接種環(huán)取1環(huán)增菌液，劃線接種到弧菌顯色培養(yǎng)基上，做2個(gè)平板。36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，觀察菌落顏色。應(yīng)用弧菌顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、海產(chǎn)品、病人糞便樣品和水產(chǎn)品中弧菌的檢測(cè)。它能夠快速區(qū)分不同種類的弧菌，提高檢測(cè)效率，減少誤判。這種培養(yǎng)基的特異性高，可以克服傳統(tǒng)TCBS培養(yǎng)基引起的假陰性結(jié)果。總之，弧菌顯色培養(yǎng)基憑借其快速、準(zhǔn)確、特異性高的特點(diǎn)，已成為檢測(cè)弧菌的重要工具，廣泛應(yīng)用于食品安全、疾病預(yù)防和環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域。戴著手套的指尖輕叩透明培養(yǎng)皿，懸浮的細(xì)胞在營(yíng)養(yǎng)液里劃出細(xì)微漣漪。精氨酸葡萄糖斜面瓊脂平板

YPD培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于生物學(xué)研究、工業(yè)發(fā)酵和藥品檢測(cè)等領(lǐng)域。常用于酵母菌總數(shù)的測(cè)定，符合中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)。胡蘿卜胡蘿卜浸出液葡萄瓊脂糖預(yù)裝培養(yǎng)皿

大腸埃希氏菌O157顯色培養(yǎng)基：精細(xì)檢測(cè)的高效工具大腸埃希氏菌O157顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測(cè)食品、病人糞便樣品中大腸埃希氏菌O157:H7的微生物培養(yǎng)基。其關(guān)鍵原理是利用顯色底物，在目標(biāo)菌的酶解作用下釋放出顯色因子，使菌落呈現(xiàn)特定顏色。具體而言，O157:H7菌在培養(yǎng)基上顯亮紅色、淡紅色或紅色，菌落周圍沒(méi)有藍(lán)色暈圈；而大腸桿菌和大腸菌群則顯暗藍(lán)色、藍(lán)色或紫色，菌落周圍有藍(lán)色暈圈。這種培養(yǎng)基的特異性高，能夠有效克服傳統(tǒng)SMAC培養(yǎng)基引起的假陽(yáng)性和假陰性結(jié)果。其配方包含特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、混合顯色劑和瓊脂等成分。使用時(shí)，將培養(yǎng)基粉末溶解于蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸后冷卻至45-50℃，加入CT添加劑混勻，傾入無(wú)菌平皿。在操作步驟上，先按標(biāo)準(zhǔn)方法制備樣品液，取適量樣品液加入mEC肉湯或mTSB肉湯中增菌培養(yǎng)18-24小時(shí)，再取增菌液劃線接種到顯色培養(yǎng)基上，36℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。通過(guò)觀察菌落顏色，可快速篩選出O157:H7菌。大腸埃希氏菌O157顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品安全檢測(cè)、疾病預(yù)防等領(lǐng)域。它能快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出O157:H7菌，為保障公共衛(wèi)生和食品安全提供了有力支持。胡蘿卜胡蘿卜浸出液葡萄瓊脂糖預(yù)裝培養(yǎng)皿