連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)?;钠款i,做到茶飲一樣的規(guī)模?我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。商業(yè)模式、渠道和開(kāi)店方法,第二是用戶的心智、品牌,第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶。圍繞這三個(gè)點(diǎn),我簡(jiǎn)單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。1、空間突圍:在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是,用空間觸達(dá)客戶,提煉出視覺(jué)符號(hào)VI色綠色,在不同的店型里面,不同道具重組,做出更好看的設(shè)計(jì)??偨Y(jié)下來(lái)就是,兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化,在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。2、產(chǎn)品突圍:產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新,產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意,吸引更多人增加復(fù)購(gòu)。我們圍繞著保持延展、突破,在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間,不斷做結(jié)構(gòu)的重組。3、營(yíng)銷突圍:會(huì)員管理與社群管理營(yíng)銷要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。會(huì)員管理,圍繞重要價(jià)值會(huì)員,流失會(huì)員定期做一些互動(dòng),建立私域流量池,進(jìn)行私域營(yíng)銷。第二社群管理,在新店期間,每開(kāi)一家新店,會(huì)要求進(jìn)社群,建立固定客群,通過(guò)管理互動(dòng)傳播,對(duì)公域流量進(jìn)行營(yíng)銷。連鎖咖啡店加盟的性價(jià)比、質(zhì)量哪家比較好?福建國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟要多少錢
36氪獲悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司,曾在2022年獲得過(guò)雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。2022年,比星咖啡在蘇州開(kāi)出門店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開(kāi)業(yè)門店147家。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過(guò)行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個(gè),而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè),究其原因,不*是國(guó)人更愛(ài)喝奶茶,更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。2020年,茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴(kuò)張為主,而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門店數(shù)量的擴(kuò)張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門店到4000家門店,花了三年時(shí)間,而4000家門店翻三倍到超12000家,也只用了三年。2021年開(kāi)放加盟后,瑞幸擴(kuò)張的步伐更為迅猛。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,它們的投資成本高昂,而即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起。新疆本地連鎖咖啡店加盟價(jià)格比較連鎖咖啡店加盟的大概費(fèi)用是多少?
比星咖啡把產(chǎn)品分為四大類,市場(chǎng)產(chǎn)品是“人有我有”的產(chǎn)品,比如美式、拿鐵;戰(zhàn)略產(chǎn)品是“人無(wú)我有”的產(chǎn)品,比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡;流量產(chǎn)品是市場(chǎng)上流行的產(chǎn)品,比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵;盈利產(chǎn)品是從供應(yīng)鏈層面把成本降低,高毛利的產(chǎn)品?!坝a(chǎn)品可以降價(jià),企業(yè)**終要回歸利潤(rùn),還是要回歸到供應(yīng)鏈?!贝舜稳谫Y的領(lǐng)投機(jī)構(gòu)正煊資本長(zhǎng)期關(guān)注和投資于食品飲料行業(yè),正煊資本合伙人戚特表示:“2023年以來(lái),消費(fèi)市場(chǎng)擁有系統(tǒng)性機(jī)會(huì)的賽道并不多,咖啡毫無(wú)疑問(wèn)是仍然在增長(zhǎng)的一個(gè)賽道?!薄艾F(xiàn)在大家都在說(shuō)咖啡賽道卷,但是‘卷’其實(shí)是連鎖化率在加快的過(guò)程,這和原來(lái)的奶茶行業(yè)是很像的,奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段。在現(xiàn)在這個(gè)階段,想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)一個(gè)小店是很難的,更多的人會(huì)選擇加盟,我們認(rèn)為咖啡連鎖市場(chǎng)還存在很大的增量。”戚特說(shuō)。
咖啡從0到100店,需要哪些能力?轟轟烈烈的開(kāi)店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,營(yíng)業(yè)門店已接近兩百家。近期,比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)?;乃伎肌?022年6月7日比星咖啡首店開(kāi)業(yè),接近1年的時(shí)間,累計(jì)突破了150家店,開(kāi)業(yè)了接近81家店,6月份的時(shí)候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破,必須先理清楚整個(gè)咖啡的發(fā)展歷程。咖啡的發(fā)展歷程分三次浪潮,一是咖啡速食化,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,星巴克走上神壇,第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),咖啡不只是咖啡,還是生意。隨著平價(jià)咖啡的興起,咖啡越來(lái)越規(guī)模化,我們?cè)谧继幱诘谒拇慰Х壤顺?。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)模化的瓶頸。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦!
同時(shí),我們還將定期舉辦加盟商培訓(xùn)活動(dòng),分享比較新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和經(jīng)營(yíng)技巧,幫助加盟商不斷提升經(jīng)營(yíng)能力。市場(chǎng)營(yíng)銷是店鋪成功的關(guān)鍵之一。比星咖啡擁有強(qiáng)大的宣傳團(tuán)隊(duì)和多元化的推廣渠道,將通過(guò)各種方式提升品牌出名度和美譽(yù)度。加盟我們,您將能夠享受到品牌帶來(lái)的市場(chǎng)紅利,同時(shí)我們也將為您提供個(gè)性化的營(yíng)銷方案,助力您的店鋪業(yè)績(jī)提升。比較重要的是,比星咖啡連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目秉持合作共贏的理念。我們深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要組成部分。因此,我們將與加盟商緊密合作,共同面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn),分享成功果實(shí)。通過(guò)合理的利潤(rùn)分配和持續(xù)的支持服務(wù),我們將確保加盟商的利益得到比較大化保障。選擇加盟比星咖啡連鎖咖啡店,就是選擇了一個(gè)充滿機(jī)遇與希望的未來(lái)。在這里,您將不僅實(shí)現(xiàn)自己的咖啡夢(mèng)想,更將收獲事業(yè)上的成功與滿足。讓我們攜手并進(jìn),在咖啡的海洋里共同航行,創(chuàng)造屬于我們的輝煌篇章!蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司。新疆連鎖連鎖咖啡店加盟有哪些
哪家公司的連鎖咖啡店加盟的品質(zhì)比較好?福建國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟要多少錢
36氪獲悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近期完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司,曾在2022年獲得過(guò)雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。2022年,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡在蘇州開(kāi)出首店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開(kāi)業(yè)門店147家。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過(guò)行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌有5個(gè),而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè),究其原因,不*是國(guó)人更愛(ài)喝奶茶,更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。福建國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟要多少錢