氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī):氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細(xì)菌繁殖。保證食品的原汘原味,延長(zhǎng)食品的新鮮度,MD系列氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)可適用各類(lèi)型食品生產(chǎn)加工企業(yè)適用范圍:微波菜肴、鹵菜、魚(yú)肉制品、生鮮禽水產(chǎn)品、生鮮瓜果疏菜菌菇類(lèi)糕點(diǎn)、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌臘制品茶葉、人參、上等草藥、需保鮮的各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品特點(diǎn):保持產(chǎn)品的新鮮度:氣調(diào)包裝采用的保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜,氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味。延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期:是一般普通包裝時(shí)長(zhǎng)的2-3倍以上,生鮮的產(chǎn)品在常溫下(20-25℃)可以保鮮18天,在0-5攝氏度的情況下則可長(zhǎng)達(dá)60-90天,而普通的抽真空包裝保質(zhì)期只有30天左右(0-50℃) 氣調(diào)包裝機(jī)自2007、2008年我國(guó)自主開(kāi)發(fā)成功以來(lái)，技術(shù)迅猛發(fā)展，大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。廣東品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)方案設(shè)計(jì)

新鮮的食物總能受到人們的歡迎。它既保留了食物本身的味道，又有食物本身的色香味。食品真空包裝機(jī)雖然可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但真空包裝后，會(huì)破壞食品原有的色、香、味。有沒(méi)有既能保持食品新鮮度，又能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的包裝方法？氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)能滿(mǎn)足你的要求，我們來(lái)看看是怎么做到的吧！

  其實(shí)，氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)也是真空包裝機(jī)之一，只不過(guò)它采用了一種氣調(diào)保鮮技術(shù)，利用復(fù)合保鮮氣體（根據(jù)食品特性混合2-3種氣體）替代包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或保質(zhì)期。

  氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)的操作過(guò)程也比較簡(jiǎn)單。首先將食物放入預(yù)制盒（袋）中，然后用真空將預(yù)制盒（袋）內(nèi)的空氣抽出。然后將具有保鮮功能的氣體通過(guò)氣體混合器按一定比例充入預(yù)制盒（袋）中，然后密封，達(dá)到保鮮食品的效果。

江蘇制造鎖鮮包裝機(jī)產(chǎn)品介紹食品保鮮的方法很多，氣調(diào)鎖鮮包裝是先進(jìn)的方法之一。

氣調(diào)包裝機(jī)是歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)果蔬、熟食品實(shí)現(xiàn)高效鎖鮮而長(zhǎng)期研發(fā)的產(chǎn)品。我國(guó)科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對(duì)氣調(diào)鎖鮮技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)研究并有長(zhǎng)足進(jìn)步。我國(guó)所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)先進(jìn)，可與歐美等國(guó)家同類(lèi)產(chǎn)品相媲美，并具有更適合國(guó)人飲食習(xí)慣、性?xún)r(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。

簡(jiǎn)而言之，氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮?dú)?、氧氣、二氧化碳）?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。氣調(diào)包裝機(jī)分類(lèi)有：

1、盒裝氣調(diào)包裝機(jī)/袋裝氣調(diào)包裝機(jī)；

2、全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)/半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)

氣調(diào)包裝機(jī)為滿(mǎn)足食品包裝生產(chǎn)線(xiàn)作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱(chēng)重、打碼、貼標(biāo)等流水線(xiàn)功能。

鎖鮮包裝的多方位應(yīng)用

使用鎖鮮包裝是為了保留住高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的生鮮食品的新鮮安全。此外，目前整個(gè)包裝行業(yè)正在引入包括呼吸材料托盒、微波方便裝等，正在促進(jìn)全球氣調(diào)包裝的市場(chǎng)發(fā)展。隨著食品工業(yè)的壯大，制藥和膳食行業(yè)也開(kāi)始采用鎖鮮包裝，以減少產(chǎn)品中氧氣及水分含量，并延長(zhǎng)保質(zhì)期。消費(fèi)者不用再過(guò)于擔(dān)心買(mǎi)來(lái)的食品短時(shí)間就得消滅掉，既得到緩存期，也獲得了新鮮。

除了生鮮肉類(lèi)，鮮切果蔬的鎖鮮包裝也在逐年增長(zhǎng)。輕食觀(guān)念現(xiàn)在很流行：買(mǎi)一份鎖鮮包裝的蔬菜色拉，獲得一份顯而易見(jiàn)的新鮮方便，對(duì)輕食人群來(lái)講很重要鎖鮮包裝也常常用于咖啡豆，嗜咖啡人士的福音，這種包裝提供了高度新鮮及長(zhǎng)保質(zhì)期。此外還有乳制品、熟制品都在很積極的改用鎖鮮包裝。

氣調(diào)鎖鮮包裝的原理有哪些？

氣調(diào)包裝的原理是把包裝物內(nèi)的空氣采用特殊氣體進(jìn)行置換的一種包裝方式，氣調(diào)包裝可以根據(jù)食物的種類(lèi)采用不同的氣體比例進(jìn)行包裝，一般氣體采用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等，?dāng)然據(jù)研究也可以適當(dāng)?shù)挠靡恍鍤夂鸵谎趸嫉葰怏w做為包裝氣體，總之氣調(diào)包裝是在不影響食材口感，品質(zhì)，色澤等前提下而且抑制細(xì)菌繁殖盡量延長(zhǎng)食物的保鮮期。江蘇大江作為T(mén)/CMATB 6002.1—2020《肉與肉制品氣調(diào)包裝》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位，是國(guó)產(chǎn)首臺(tái)真空置換鎖鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)。 氣調(diào)鎖鮮包裝真對(duì)預(yù)防食品腐爛變質(zhì)有作用嗎？江蘇制造鎖鮮包裝機(jī)產(chǎn)品介紹

用了鎖鮮包裝機(jī)對(duì)食品進(jìn)行鎖鮮包裝，對(duì)保鮮、食品而言，氣調(diào)包裝機(jī)的利與弊權(quán)衡，一目了然：利遠(yuǎn)大于弊。廣東品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)方案設(shè)計(jì)

氣調(diào)鎖鮮包裝應(yīng)選用阻隔性良好的包裝材料，以防止包裝內(nèi)氣體外溢，同時(shí)也要防止大氣中氧氣的滲入，通常選用PET、PP、PA、PVDC等作為基材的復(fù)合包裝薄膜。而衡量塑料薄膜對(duì)氣體的阻隔性，一般以透氣系數(shù)表示：透氣系數(shù)愈小，阻隔性愈好。另外，所有的包裝材料必須有足夠的機(jī)械強(qiáng)度，使其能承受抽真空時(shí)壓力的變化。同時(shí)還要求材料有一定挺度，以便包裝袋能自動(dòng)張開(kāi)充氣。溫度對(duì)保鮮效果的影響來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面：一是溫度的高低直接影響肉體表面各種微生物的活動(dòng)；二是包裝材料的阻隔性與溫度有密切的關(guān)系，溫度愈高，包裝材料的阻隔性愈低。因此，必須實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售全過(guò)程的溫度控制。 廣東品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)方案設(shè)計(jì)

江蘇大江智能裝備有限公司位于高淳經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)龍井路9號(hào)，是一家專(zhuān)業(yè)的智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷(xiāo)售:金屬制品的加工、銷(xiāo)售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷(xiāo)售;機(jī)械專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷(xiāo)售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建江蘇大江產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷(xiāo)售:金屬制品的加工、銷(xiāo)售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷(xiāo)售;機(jī)械專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷(xiāo)售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶(hù)之所想，急用戶(hù)之所急，全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。自公司成立以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶(hù)的需求和滿(mǎn)意為重點(diǎn)，為客戶(hù)提供良好的氣調(diào)包裝機(jī)，真空包裝機(jī)，貼體包裝機(jī)，系統(tǒng)包裝集成，從而使公司不斷發(fā)展壯大。