針對這一問題，吉林農(nóng)業(yè)大學于1983年率先在中國開展了藍莓引種栽培工作。到1997年，吉林農(nóng)業(yè)大學先后從美國、加拿大、芬蘭、德國引入抗寒、豐產(chǎn)的藍莓優(yōu)良品種70余個，其中包括兔眼藍莓、高叢藍莓、半高叢藍莓、矮叢藍莓等類型。1989年，吉林農(nóng)業(yè)大學解決了藍莓組織培養(yǎng)工廠化育苗技術，并在長白山建立了5個藍莓引種栽培基地。1995年，吉林農(nóng)業(yè)大學初步選出適宜長白山區(qū)栽培的4個優(yōu)良藍莓品種，并開始向生產(chǎn)推廣。吉林農(nóng)業(yè)大學對一些基本的栽培育苗技術和土壤管理等也做了研究。1988年，南京植物研究所從美國引入12個兔眼藍莓優(yōu)良品種，并在南京和溧水兩地試栽，證實兔眼藍莓適宜于中國南方紅壤區(qū)栽培。藍莓的果實肉質緊實，口感爽滑，每一顆都如同精心雕琢的藝術品，讓人愛不釋口。湖北珍稀藍莓多少一斤

2005年，北美的高叢藍莓栽培面積占世界總面積的68.16%，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的78.89%。美國的藍莓（北高叢、南高叢和兔眼藍莓）占北美種植總面積的83%。1992-2005年，藍莓栽培增長比較快的是加利福尼亞州、密歇根州、北卡里蘭州、俄勒岡州和華盛頓州。2012年，加拿大高叢藍莓的種植面積達到34330公頃，比2005年增長了116%。加拿大的藍莓主要分布在大不列顛哥倫比亞省。美國東北部、南部和西南部管理好的成年高叢藍萄園的單位面積產(chǎn)量每公頃為7-9噸；中西部產(chǎn)量為每公頃9-10噸；西部（除愛德華州不太適應、加州2003年較少外）產(chǎn)量為每公頃20噸。由于小氣候、品種和管理技術不同，同一區(qū)域內不同地區(qū)的產(chǎn)量差異很大。加拿大的高叢藍莓在安大咯省和魁北克省的產(chǎn)量為每公頃11噸；大不列顛哥倫比亞省產(chǎn)量為每公頃18-20噸。低脂藍莓能放多久藍莓不僅可以直接食用，還可以用來制作果醬、果汁等美食，讓人們在享受美食的同時，也能攝入豐富的營養(yǎng)。

不良的生長環(huán)境會嚴重影響藍莓瓶苗的正常發(fā)育。孫小環(huán)等在藍莓瓶苗的培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，藍莓瓶苗的適宜生長溫度為25℃，低于15℃或高于35℃都會抑制細胞組織的增殖與分化，不利于培養(yǎng)物的生長。同時要保證培育室每日光照達到12-16小時。夏天每周需要進行一次通風，冬天則須利用空調調節(jié)通風，以保證外植體生長所必須的氧氣。培養(yǎng)室的空氣濕度也是影響藍莓瓶苗生長的因素之一，一般控制在70-80%較為適宜，該條件下能夠滿足培養(yǎng)物進行正常的分化和生長，若濕度過低，培養(yǎng)基易干燥，達不到藍莓組培苗對于水分的需求，往往容易造成幼苗瘦小、莖葉老化變紅等，分化過程受阻。組培繼代周期對藍莓增殖和分化的影響十分明顯，一般認為合適的藍莓瓶苗繼代周期是40-50天，操作方法是將初代培養(yǎng)的叢生芽進行分離，再切割成2-3厘米左右的枝段，仍利用WPM作為基本培養(yǎng)基進行繼代培養(yǎng)，培養(yǎng)條件與初代培養(yǎng)相同。

早在20世紀初，歐洲國家已對北美的高叢藍莓產(chǎn)生了興趣。在德國，慕尼黑技術大學的G. Iiebster教授、漢諾維技術大學的DeHass教授早已進行藍莓研究。1957年，聯(lián)邦食品、農(nóng)業(yè)和林業(yè)部建立了“高叢藍莓工作組”，在巴伐利亞和下薩克森進行了研究和田間試驗。1961年Lieh-ster教授出版了首部關于藍莓栽培的著作《Die Kulturheidelbeeren》。截至2018年，有90%以上的藍莓產(chǎn)業(yè)在德國的西北，其余少部分在巴伐利亞；到2012年總栽培面積約2150公頃，藍莓果產(chǎn)量超過12478噸，進入盛產(chǎn)期，平均產(chǎn)量為每公頃2.5-4噸，比較高產(chǎn)量每公頃6-10噸。藍莓的果實，如同自然界的調色盤，以其獨特的藍色為大地增添了一抹亮麗的色彩。

在藍莓的生長時期選擇生長良好、無病蟲害、品種優(yōu)良的植株作為取材目標，再從植株上選擇發(fā)育良好且組織代謝旺、再生能力強的木質化新梢作為外植體的取材對象，要注意剪取的外植體大小要適宜，太小不易成活，太大殺菌不易徹底，可能導致污染。孫小環(huán)等研究認為，選擇1.5厘米的莖尖、2.0厘米的莖段或者未開放的芽苞較為適合。同時取材時機不能隨意選擇，于強波等在外植體的取材上，選擇連續(xù)3-4天天氣晴好的春夏中午時分進行，避免因陰雨天氣或早晨露水，造成外植體消毒困難和接種后的污染。藍莓的果肉細膩柔軟，搭配酸奶一起食用，口感更佳。湖北比較好的藍莓吃法

藍莓的果實中含有一種特殊的物質，有助于改善記憶力和認知功能。湖北珍稀藍莓多少一斤

據(jù)美國緬因州網(wǎng)站報道，2016年北美（美國、加拿大和墨西哥）藍莓總產(chǎn)量（野生藍莓和栽培藍莓總和）達到了53.0萬噸，其中栽培藍莓（高灌為主）總產(chǎn)量34.6萬噸，占世界藍莓總產(chǎn)量的65%，其中17.3萬噸用于鮮食，17.3萬噸用于加工；野生藍莓（矮灌藍莓為主）總產(chǎn)量18.3萬噸，占世界總產(chǎn)量的35%，其中美國緬因州占9%，加拿大總產(chǎn)量13.7萬噸，占26%，全部用于加工。北美藍莓生產(chǎn)中存在的主要問題是：土壤pH調整不力，水分管理失調，越冬發(fā)生凍害等；兔眼藍莓晚霜凍害，生長季除草不及時，植株修剪、授粉提高坐果率、地面覆草等所花費的勞力成本高及矮灌藍莓栽培區(qū)域缺乏植被等。湖北珍稀藍莓多少一斤