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茶葉選購之整碎:整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。比較標準的茶葉審評,是將茶葉放在盤中(一般為木質(zhì)),使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下,依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在較上層,緊細重實的集中于中層,斷碎細小的沉積在較下層。各茶類,都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多,滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,沖泡后往往滋味過濃,湯色較深。湯色:審評水色主要的區(qū)別品質(zhì)的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。較理想的水色是綠茶要清碧濃鮮,紅茶要求紅艷而明亮。低級或變質(zhì)的茶葉,則水色混濁而晦暗。茶葉批發(fā)市場中,黃茶的黃葉、黃湯特色備受消費者喜愛。大紅柑普洱茶批量批發(fā)廠家
茶葉選購之條索:條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實;扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。一般來說,條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說明原料嫩,做工好,品質(zhì)優(yōu);如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有煙、焦味,說明原料老,做工差,品質(zhì)劣。以杭州地區(qū)綠茶條索標準為例:一級:細緊有鋒苗;二級:緊細尚有鋒苗;三級:尚緊實;四級:尚緊;五級:稍松;六級:粗松??梢?,以緊、實、有鋒苗為上。無錫武夷肉桂茶葉批發(fā)商應該與供應商建立互信關(guān)系,確保雙方能夠誠實地溝通和交流。
茶葉的存儲方法:茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。只要存放得當,不只不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。茶葉的保鮮技巧:1.利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時注意將茶葉密封后再放入。2.茶葉的包裝材料要求無異味,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,有良好的防潮性能,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。3.利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理,將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi),然后再密封,在常溫下也可貯藏一二年。
茶葉搭配:1.茶與雞蛋:茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。2.茶與羊肉:雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益,但在吃羊肉喝茶時,羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生腸胃不好。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應等2—3小時再飲茶。茶葉批發(fā)的優(yōu)勢包括價格優(yōu)勢、供應穩(wěn)定性和產(chǎn)品多樣性,吸引了許多人選擇進行批發(fā)。
茶葉批發(fā)的銷售渠道主要包括以下幾種:1.網(wǎng)絡(luò)銷售:隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)銷售成為茶葉批發(fā)商的重要銷售渠道。通過自建網(wǎng)店、入駐電商平臺等方式,茶葉批發(fā)商可以將產(chǎn)品推廣給更普遍的消費者,實現(xiàn)銷售的全國甚至全球化。2.茶葉展會:參加茶葉展會是茶葉批發(fā)商開拓銷售渠道的重要方式之一。茶葉展會匯聚了眾多茶葉行業(yè)的專業(yè)人士和買家,批發(fā)商可以通過展會展示產(chǎn)品、與買家洽談合作等方式,尋找新的銷售渠道。,茶葉批發(fā)的銷售渠道多種多樣,選擇適合自己產(chǎn)品的銷售渠道,并通過市場調(diào)研、合作伙伴、創(chuàng)新營銷等方式開拓新的銷售渠道,將有助于提高銷售量和市場份額,實現(xiàn)茶葉批發(fā)業(yè)務的長期發(fā)展。在茶葉批發(fā)過程中,要仔細觀察茶水的顏色和品味。梔子茶聯(lián)系方式
茶葉批發(fā)可以幫助人們進入龐大的茶葉市場,開拓多種銷售渠道。大紅柑普洱茶批量批發(fā)廠家
茶葉搭配:1.茶與藥:茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。如果用茶水服用冷靜藥,則茶葉中的咖啡素和茶堿等興奮的就會使藥物的冷靜作用抵消或減弱。2.茶與酒:不少人酒后都愛飲茶,想達到降燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的。因為酒后飲茶,茶堿產(chǎn)生對尿好作用,這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的對尿好作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接踵而至。3.茶與水果:影響水果的營養(yǎng)吸收。大紅柑普洱茶批量批發(fā)廠家
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