廣西農(nóng)墾集團(tuán)在打造現(xiàn)代食品企業(yè)方面取得進(jìn)展，桂墾食品已經(jīng)發(fā)展到300多種。其中，預(yù)制菜產(chǎn)品是重點(diǎn)發(fā)展的一大板塊。充分依托農(nóng)墾生豬、肉牛、肉鴿、果蔬等各類原料基地優(yōu)勢(shì)，結(jié)合廣西輕工院的研發(fā)技術(shù)，農(nóng)墾集團(tuán)已自主研發(fā)推出了扣肉、牛腩煲、螺螄?guó)喣_煲、乳鴿、油茶等各式各類預(yù)制菜產(chǎn)品，并與湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、桂林日清食品等行業(yè)頭部企業(yè)合作推出烤魚(yú)、酸菜魚(yú)、小龍蝦、蝦餃、禾花魚(yú)等30余種水產(chǎn)類預(yù)制菜，以及羊雜、羊蹄、古典雞等多款畜禽類預(yù)制菜，一經(jīng)上市，備受廣大消費(fèi)者青睞。當(dāng)前，農(nóng)墾集團(tuán)正在全力布局包括預(yù)制菜在內(nèi)桂墾良品銷售和配送體系，已在全區(qū)主要城市建成“桂墾良品”形象店22家、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮倉(cāng)37個(gè)、冷鏈物流集配中心13個(gè)。其中南寧金橋生鮮配送共享倉(cāng)直接服務(wù)20余家生鮮配送企業(yè)和超200個(gè)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位。三黃雞水蒸雞預(yù)制菜不僅提高了餐飲效率，也為環(huán)保做出了貢獻(xiàn)，減少浪費(fèi)食材。坪山區(qū)靠譜的水蒸雞食用方法

預(yù)制菜賽道近年來(lái)持續(xù)火爆，囿于同質(zhì)化困境，主打特色、新鮮的“鮮食預(yù)制菜”成為各大品牌爭(zhēng)先布局的發(fā)力點(diǎn)。以春季時(shí)令菜品為開(kāi)始，今年立春一過(guò)，盒馬、叮咚買(mǎi)菜、餓了么等渠道內(nèi)集中上架了各式春菜?！噶闶凵虡I(yè)財(cái)經(jīng)」觀察發(fā)現(xiàn)，除春筍、香椿等“咬春八鮮”系列商品外，盒馬還上架了一款久負(fù)盛名的特色水產(chǎn)佳肴——“長(zhǎng)江三鮮”預(yù)制菜。這是被譽(yù)為“長(zhǎng)江三鮮”的河豚、鰣魚(yú)、刀魚(yú)Di一次以鮮食預(yù)制菜的形式，借助盒馬渠道“游”向全國(guó)。鮮食預(yù)制菜無(wú)疑對(duì)冷鏈運(yùn)輸和流通環(huán)節(jié)提出了更高的要求。坪山區(qū)靠譜的水蒸雞食用方法三黃雞燉湯時(shí)，可以加入少量的黃酒、料酒等，以增加湯的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

鼓勵(lì)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)預(yù)制菜加工企業(yè)與種植大戶、專業(yè)合作社等開(kāi)展合作，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)、糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶、農(nóng)科院和育種**等層面的深度合作，形成完善的供應(yīng)鏈體系。在有條件的縣（市、區(qū)）或市產(chǎn)業(yè)園區(qū)（貴港高新區(qū)）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化原料和生產(chǎn)基地，帶動(dòng)糧食、果蔬、畜牧、水產(chǎn)等種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群、資源整合，打造標(biāo)準(zhǔn)化“原料車(chē)間”，夯實(shí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。堅(jiān)持開(kāi)放思維，鼓勵(lì)有條件的企業(yè)走出去，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外頭部企業(yè)合作，在市外建設(shè)自營(yíng)或簽約預(yù)制菜種養(yǎng)供應(yīng)基地，確保原產(chǎn)地食材可持續(xù)供應(yīng)。

得益于日漸成熟的冷鏈、速凍鎖鮮技術(shù)，加上各地政策推動(dòng)、資本以及社會(huì)多方的積極參與，預(yù)制菜在2022年迅速起勢(shì)，來(lái)到2023年，預(yù)制菜無(wú)論是在產(chǎn)業(yè)端還是消費(fèi)端，發(fā)展勢(shì)頭依然不減。2023年2月13日，“預(yù)制菜”被寫(xiě)入一號(hào)文件。在過(guò)去一段時(shí)間里，不少地方出臺(tái)政策和標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。廣東在發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的道路上馳騁，省級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持政策就是出自廣東；山東明確“搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)”的具體措施，積極推進(jìn)濰坊打造“中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)Di 一城”……受益于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展得到了實(shí)實(shí)在在的政策扶持。賽道火熱也引得各大企業(yè)紛紛下場(chǎng)，截至目前，我國(guó)現(xiàn)存預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)6.81萬(wàn)家，2018年注冊(cè)量超過(guò)1萬(wàn)家，2019年新增1.29萬(wàn)家，2020年新增1.3萬(wàn)家，2021年新增4212家。三黃雞水蒸雞可以搭配各種蔬菜和米飯食用，更有營(yíng)養(yǎng)又可以豐富菜肴的口感。

隨著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，越來(lái)越多的食材企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)始從B端邁向C端，開(kāi)幕式上，京東零售大商超事業(yè)群預(yù)制食品業(yè)務(wù)部總經(jīng)理趙煜，從C端預(yù)制菜用戶畫(huà)像以及2022年度工廠和餐飲型品牌爆品孵化案例入手，進(jìn)行了相關(guān)解讀并給出建議。“預(yù)制菜C端消費(fèi)以一、二線家庭用戶為主，年輕化/單身人群增長(zhǎng)明顯?！壁w煜說(shuō)，“京東數(shù)據(jù)顯示，一、二線用戶占據(jù)了60%以上，用戶年齡段以31～40歲人群為主，21～30歲人群快速增長(zhǎng)”。趙煜告訴大河財(cái)立方記者，B端和C端用戶對(duì)體驗(yàn)和要求不一樣，B端多以大包裝為主、較為粗放，C端更注重用戶體驗(yàn)。對(duì)此，他建議，企業(yè)要更重視細(xì)節(jié)打磨，用專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)運(yùn)營(yíng)，以實(shí)現(xiàn)在B端和C端市場(chǎng)“兩條腿走路”。三黃雞水蒸雞的口感非常細(xì)膩，蘑菇和雞肉的搭配相得益彰，讓人回味無(wú)窮。東莞廣西水蒸雞食用方法

燉三黃雞湯時(shí)，可以加入一些黑木耳、銀耳等食材，以增加湯的口感和營(yíng)養(yǎng)。坪山區(qū)靠譜的水蒸雞食用方法

預(yù)制菜本質(zhì)上是現(xiàn)代食品工業(yè)的產(chǎn)物，整個(gè)制作過(guò)程是在大型中心企業(yè)的廚房里完成的，要經(jīng)過(guò)選材、分切、攪拌、蒸煮等各種復(fù)雜工序，由于是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，為保證產(chǎn)品的一致性，每道工序都有相應(yīng)的量化標(biāo)準(zhǔn)，而且重要的是，這些原本躲藏在餐館后廚相對(duì)私密空間的制作工序，在工廠被置于公開(kāi)場(chǎng)合之下，更便于質(zhì)量監(jiān)測(cè)。中國(guó)飲食口味多元，下游需求較為分散，在較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，未必能有瓏頭出現(xiàn)?？v覽速凍行業(yè)，預(yù)制菜尚處初創(chuàng)期，參照處于成長(zhǎng)期-成熟期階段的速凍米面賽道，瓏頭千味央廚/三全分別專注于油條/水餃，專業(yè)化分工或?yàn)轭A(yù)制菜企業(yè)的破局之道，相關(guān)企業(yè)在自己的優(yōu)勢(shì)品類不斷做大，實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)。坪山區(qū)靠譜的水蒸雞食用方法

梧州市楚鑫電子科技有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。鮮叢農(nóng)是梧州市楚鑫電子科技有限公司的主營(yíng)品牌，是專業(yè)的廣西三黃雞,項(xiàng)雞,閹雞,半預(yù)制水蒸雞,調(diào)味生鮮雞,玉州三黃雞,玉州三黃雞項(xiàng)雞,三黃雞閹雞,預(yù)制水蒸雞,速凍水蒸雞,三黃雞水蒸雞,預(yù)制三黃雞水蒸雞,預(yù)制菜。歡迎各平臺(tái)、帶貨大咖、社區(qū)團(tuán)隊(duì)、渠道商及采購(gòu)單位聯(lián)系洽談！！公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、廣西三黃雞,項(xiàng)雞,閹雞,半預(yù)制水蒸雞,調(diào)味生鮮雞,玉州三黃雞,玉州三黃雞項(xiàng)雞,三黃雞閹雞,預(yù)制水蒸雞,速凍水蒸雞,三黃雞水蒸雞,預(yù)制三黃雞水蒸雞,預(yù)制菜。歡迎各平臺(tái)、帶貨大咖、社區(qū)團(tuán)隊(duì)、渠道商及采購(gòu)單位聯(lián)系洽談！！市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的廣西三黃雞，預(yù)制水蒸雞，調(diào)味生鮮雞，鮮叢農(nóng)賀壽金雞。