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酒店想突出菜品特色,餐具怎么搭配?

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南京瓷韻興酒店用品有限公司2025-02-09

根據(jù)菜品的形狀、顏色、口味來搭配。比如精致的甜品搭配小巧、造型優(yōu)美的玻璃或陶瓷餐具;色彩鮮艷的沙拉用白色或透明的淺盤盛放;口味濃郁的燉菜用厚重的砂鍋或鑄鐵鍋上桌,突出菜品特點。

南京瓷韻興酒店用品有限公司
南京瓷韻興酒店用品有限公司
簡介:南京瓷韻興酒店用品有限公司深耕三十年,誠信經(jīng)營為餐廳星級酒店供餐具,未來將拓展規(guī)模,締造餐桌藝術(shù)!
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