洗碗機(jī)使用方法： 次使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說明書，了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。這一點(diǎn)對于從未用過洗碗機(jī)的人來說是非常重要的一步。 由于洗碗機(jī)的工作功率比較大（家用洗碗機(jī)的功率通常在7001200瓦左右），所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實(shí)、并且地線連接良好。 洗碗機(jī)有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時(shí)不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進(jìn)行替代。 洗碗機(jī)一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機(jī)上不要長期放置重物。 為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛(wèi)生。偃師商用洗碗機(jī)

全自動(dòng)洗碗機(jī)的長處 1. 節(jié)約人工，**降低勞動(dòng)力，提高工作效率； 2. 可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎描繪，對場所需求比擬寬松； 3. 噪聲小，清潔速度快，與普通洗碗機(jī)比擬只需要1/5的時(shí)刻； 4. 耗水量極少，功率小，清潔本錢低廉； 5. 運(yùn)用壽數(shù)長，便于操作。 1、預(yù)洗區(qū) 可預(yù)先沖刷掉留在碗碟上大多數(shù)的食物殘?jiān)ㄟ_(dá)98%），不必停機(jī)便可***逗留在此區(qū)內(nèi)粗細(xì)雙排濾網(wǎng)上的雜物。 2、主清潔區(qū) 高小水泵通過上下裝置的**阻塞噴嘴將洗刷液均勻的沖打在碗碟上，其兩層洗刷液過濾系統(tǒng)為*去除食物殘?jiān)┙o了便當(dāng)。 3、預(yù)先沖刷區(qū)內(nèi)將碗蝶上殘留的蛋白質(zhì)，油脂及淀粉雜漬徹底沖刷干凈。4、主沖刷區(qū) 對碗蝶進(jìn)行強(qiáng)力噴淋漂洗。選用強(qiáng)力漂洗可極大降低清水用量。 5、清水結(jié)束漂洗區(qū) 攝氏85-90度高溫清水對碗碟進(jìn)行結(jié)束噴淋，然后溢流至主沖刷區(qū)進(jìn)行循環(huán)噴淋，結(jié)束再溢流至洗刷區(qū)用做洗刷補(bǔ)充水。 6、烘干機(jī)全由不銹鋼網(wǎng)，鋼柱組成，洗刷的餐具進(jìn)入單調(diào)通道，強(qiáng)力風(fēng)機(jī)通過紅外線加熱器形成熱風(fēng)對餐具進(jìn)行消毒滅 菌，并促 使餐具上的水分蒸發(fā)，堅(jiān)持餐具單調(diào)，破壞細(xì) 菌繁衍條件，從而到達(dá)滅 菌效果。 家用全自動(dòng)洗碗機(jī)種類按用途：分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。

    超聲波洗碗機(jī)洗碗原理超聲波洗碗機(jī)利用超聲波電磁振蕩將餐具上的油脂乳化，再通過振蕩振落餐具上的污物殘?jiān)换蛘哒衤渌卟吮砻娴奈畚?、殘留農(nóng)藥和細(xì)菌，清洗快捷徹底。只要水浸沒到的地方,即可快速洗凈。超聲波洗碗機(jī)洗碗流程將臟的餐具放入洗碗機(jī)中，餐具經(jīng)洗碗機(jī)初洗、去油后，自行進(jìn)入經(jīng)凈水漂洗區(qū)，將漂凈的餐具放入烘干柜或消毒柜內(nèi)烘干后即可使用。超聲波洗碗機(jī)優(yōu)勢:高速、傳統(tǒng)洗碗機(jī)有浸泡、洗滌劑去油、沖洗等過程，清洗全程需要十幾分鐘以上，而超聲波洗碗機(jī)清洗一般物體只需數(shù)十秒。

現(xiàn)如今，經(jīng)過在中國市場二十多年的發(fā)展，洗碗機(jī)產(chǎn)品已逐漸走向成熟，除了從外國傳入的嵌入式洗碗機(jī)，還應(yīng)運(yùn)而生了臺面式洗碗機(jī)和水槽式洗碗機(jī)。 洗碗機(jī)清洗內(nèi)部展示 判斷一臺洗碗機(jī)好不好用主要看它能否將餐具洗干凈。目前洗碗機(jī)的清洗方式有噴淋式和超聲波式兩種，超聲波式是近幾年才發(fā)展起來的，只有少數(shù)幾個(gè)品牌在做，超聲波式洗碗機(jī)目前主要應(yīng)用于商用，主流的噴淋式洗碗機(jī)經(jīng)過幾十年的發(fā)展和不斷的技術(shù)改進(jìn)，能夠承擔(dān)對多種類，多數(shù)量餐具的清洗，并且清洗效果非常不錯(cuò)。 水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房。

我們經(jīng)常看到洗碗機(jī)的指標(biāo)參數(shù)比如8件套、13件套的，這個(gè)就是指容量。容量的選擇主要是根據(jù)家庭人口數(shù)量來決定的。比如八件套，大小兩個(gè)人夠用了。一般家庭都是三、四人左右，所以13件套是使用**多的。另外提醒下可以先選擇好自己要的洗碗機(jī)型號，記好尺寸，告訴櫥柜制作方，預(yù)留好位置，裝修好再買回洗碗機(jī)放進(jìn)去。   家里多少人，直接決定了你的容量必須要足夠才行。以四口之家為例，水槽式或者嵌入式能滿足你的需求，若是三代同堂，則只能選擇嵌入式。如果是單身公寓用戶，臺式洗碗機(jī)能夠解決你的需求。  洗碗機(jī)除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。酒店洗碗機(jī)價(jià)錢

柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。偃師商用洗碗機(jī)

一、清潔保養(yǎng) 1、清洗完成后及時(shí)對洗碗機(jī)內(nèi)外清潔，無雜物，無泡沫。 2、每日詳細(xì)檢查，定期維修。 3、將檢查狀況記錄于《設(shè)備日常保養(yǎng)檢查表》。 消毒柜操作規(guī)范 一、操作程序 1、確認(rèn)電源開關(guān)關(guān)閉后，將清洗干凈，瀝干水后的餐具擺放架上。 3、關(guān)閉消毒柜門，開啟電源開關(guān)進(jìn)行消毒。 4、消毒完成后，消毒柜將自動(dòng)關(guān)閉電源。 二、注意事項(xiàng) 1、慎防漏電，如有漏電跳閘現(xiàn)象，立即切斷電源開關(guān)，停止使用，并報(bào)告主管處理。 2、注意柜內(nèi)溫度，取餐具時(shí)小心拿放，慎防燙傷。 三、清潔保養(yǎng) 1、保持柜內(nèi)外清潔。 2、柜內(nèi)外采用濕抹擦干凈；不得使用水沖洗。 3、無雜物，無銹斑。 4、每日對設(shè)備檢查并將檢查狀況記錄于《設(shè)備日常保養(yǎng)檢查表》。偃師商用洗碗機(jī)

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