所以，若想提取結構完整、使用安全的膠原蛋白，很少采用此方法。有關單獨采用堿法提取膠原蛋白的報道不多，一般是堿法提取和酸法提法結合使用。比如在4℃條件下，魚骨用0.1moL/L的NaOH浸泡6h，再用2.5%NaCl浸泡6h去除雜蛋白，用10%的異丙醇溶液去除脂肪，0.1moL/L的檸檬酸浸泡3d，現(xiàn)在得到無色無味的膠原蛋白，提取率為11.87%。注意，無論酸法或堿法，均可有效地提取膠原蛋白，有人分別采用醋酸-鹽酸的混合酸液（pH3.0）和NaOH溶液（pH12.0）提取骨膠原蛋白，提取率基本相當。但是，這兩種方法提取膠原蛋白不僅容易影響膠原蛋白的生物活性，而且提取后產(chǎn)生的酸性或堿性廢液必須進行適當處理，以避免對環(huán)境造成污染。膠原蛋白不易被普通蛋白酶水解，但能被動物膠原酶斷裂?？诜z原蛋白原液

膠原蛋白已經(jīng)逐漸獲得了大家的認可，并把膠原蛋白作為護膚產(chǎn)品的優(yōu)先。一般來說，在選購膠原蛋白產(chǎn)品時應該，一看技術，膠原蛋白有多肽和寡肽之分，從吸收上講寡肽膠原更容易直接被皮膚真皮層所吸收;二看含量:人體每天需要補充5-7g的膠原，大多數(shù)的膠原品牌都在3g左右，難以達到人體所需;三看原料:應注意選擇從深海魚皮中提取的膠原，與人體組織**接近**適宜人體吸收，也可以避免動物*****，確保產(chǎn)品的天然純凈;四看純度:高純度的膠原服用更安全，消費者在選擇時，一定要選擇無任何添加的產(chǎn)品;五看認證:具備各項進出口檢驗檢疫標準，且要選擇通過QS認證企業(yè)的產(chǎn)品，以確保品質(zhì)。吉林復合膠原蛋白肽原液膠原蛋白肽除了有護膚作用還有護發(fā)和傷口愈合的作用。

   采用酶法提取膠原蛋白時，必須嚴格控制提取條件：首先，酶作用時間必須適當。如果時間過短，膠原蛋白就不能充分釋放到提取液中，影響提取率；如果酶作用時間過長，膠原蛋白會水解過度，產(chǎn)生過多的苦味小分子低聚肽，不僅會增加分離純化的難度，也會影響膠原蛋白的功能特性和生物活性。其次，酶解溫度要適宜。溫度過低，酶的作用效果不明顯；溫度過高會引起酶的失活和膠原蛋白的變性。據(jù)報道，當介質(zhì)pH略低于中性時，膠原蛋白的變性溫度為40～41℃，當介質(zhì)pH為酸性時，膠原蛋白的變性溫度為38～39℃，而且魚皮膠原蛋白的變性溫度要比豬皮膠原蛋白的變性溫度低7～12℃。所以，如果要使提取的膠原蛋白具有良好的生物活性，在提取過程中應使提取溫度低于變性溫度。第三，需選用適當?shù)拿?。一般從陸生哺乳動物組織中提取膠原蛋白時，采用胃蛋白酶在其較適作用溫度下進行提取是合理的，但對于魚類等水生動物，由于其膠原蛋白的變性溫度比陸生哺乳動物低，因此許多蛋白酶便不適用，如果在這些酶的較適作用溫度下提取可能會破壞膠原蛋白的某些功能特性和生物活性。采用酶法提取膠原蛋白及其多肽的研究主要是從動物皮及其加工副產(chǎn)物中。

膠原蛋白好處：分娩后的婦女，大部分會有乳房下垂，松弛，乳房顏色深，***出現(xiàn)特點，提前補充膠原蛋白可以抑制色素產(chǎn)生，減少色斑形成，修復皮膚，淡化***，增加皮膚彈性、促進皮膚光潔度;膠原蛋白能***嗎?可以。膠原蛋白能促進乳房結締組織生成，確保乳房的挺拔健美。膠原蛋白好處四:同時富含蛋白質(zhì)降解成分，通過***起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果，所以也用以護膚養(yǎng)顏。羥脯氨酸殘基可通過形成分子內(nèi)氫鍵穩(wěn)定膠原蛋白分子。

什么是彈性蛋白?彈性蛋白存在于體內(nèi)的許多組織中，包括皮膚真皮、肺和大血管(主動脈)。雖然彈性蛋白*占真皮中總蛋白質(zhì)的2%(不像膠原蛋白占75%)，但它對皮膚的彈性仍然重要。海洋彈性蛋白肽由純化的水解海洋魚類彈性蛋白組成。它們是通過一種叫做“酶水解”的過程從魚皮中提取的。海洋彈性蛋白肽具有低分子量-約1,400道爾頓(Da)-使它們具有水溶性，完全可消化和具有高度生物利用性。彈性蛋白肽補充劑通過抑制彈性蛋白酶(一種攻擊彈性蛋白的酶)來保護彈性蛋白纖維。海洋彈性蛋白肽可促進新彈性蛋白纖維的生物合成并刺激皮膚細胞增殖。膠原三肽的分子量極小。湖南復合膠原蛋白飲品

膠原蛋白是人體內(nèi)含量*豐富的蛋白質(zhì)?？诜z原蛋白原液

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內(nèi)含量**多、分布**廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由于相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用，現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)白。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在***瘋牛病和其它相關疾病的可能。 口服膠原蛋白原液

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