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食品之精華——阿夏曼巴酥油
食品之精華——阿夏曼巴酥油
一、企業(yè)簡介
青海阿夏曼巴醫(yī)療設備有限公司，******，前身成立于 2018 年，坐落于西寧經濟技術開發(fā)區(qū)生物科技產業(yè)園區(qū)。秉承“阿夏曼巴”故事中蘊含的藏醫(yī)能量，致力于傳承中藏醫(yī)傳統(tǒng)精華，運用現代科技推動中藏醫(yī)醫(yī)療器械數智化、標準化升級。企業(yè)的**研發(fā)中心設在上海國際醫(yī)學園區(qū)，是集研發(fā)、生產、銷售為一體的中藏醫(yī)科技型企業(yè)，也是傳統(tǒng)與現代交融的藏醫(yī)文化守護者。
二、青海阿夏曼巴酥油的功效
酥油是藏族食品之精華，屬于藏族特色食品之一，它是從牛奶、羊奶中提煉出的一種乳制品。
1、調節(jié)心律、控制炎癥
酥油富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調節(jié)酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，調節(jié)激某素的分泌，調節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
2、維持體溫、保護內臟
酥油富含脂肪，可維持體溫和保護內臟，并向人體提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。
3、提高免疫能力，利于大腦發(fā)育
酥油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
4、通便
酥油可促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。
5、止咳潤肺
酥油具有止咳、改善記憶力等作用。酥油是一種奶制品，含有豐富的多種維生素等營養(yǎng)成分，一般可以通過酥油煎服葡萄干、銀耳、冰糖等食物，能有效緩解咳嗽的癥狀。
6、養(yǎng)生
酥油是瑜伽飲食中的珍品。酥油一向都被冠以“拉撒雅納”的稱號，意為這是一種能夠促進各方面健康、使人長壽的食物。瑜伽文獻中提過，誰儲備有充足的酥油，誰就被認為擁有液體黃金。瑜伽師相信酥油滋養(yǎng)著人的精氣（歐佳思），也就是在體內組織中，肉眼無法看見的活力精髓。
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三、青海阿夏曼巴酥油的適用人群
1、適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。
2、適宜厭食、偏食，不易入睡、易驚醒，易感冒，頭發(fā)稀疏，智力發(fā)育遲緩，學步、出牙晚或出牙不整齊，陣發(fā)性腹瀉，X或O型腿，雞胸的少年兒童。
3、適宜骨痛，牙齒松動、脫落，駝背，食欲減退，消化道潰瘍多夢，煩躁，易怒的老年人。
四、酥油的存放
酥油的存放方法主要包括冷凍保存和冷藏保存兩種方式?。
冷凍保存：將新鮮酥油放入冷凍室可以保持其新鮮度和防止變質。冷凍后的酥油可以整塊從袋子上剝離下來，使用起來也非常方便。
冷藏保存：將酥油放入冰箱可以延長其保質期。使用密封容器保存，每次使用后及時蓋好蓋子，這樣可以防止酥油與空氣過多接觸，避免氧化變質。在常溫下，這樣保存的酥油能維持3-5個月的新鮮度，而冰箱冷藏則可以延長至6-12個月。
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