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葡萄酒為什么要用軟木塞呢？-軟木塞
我相信所有接觸過(guò)葡萄酒的朋友都應(yīng)該知道軟木塞，因?yàn)檐浤救且环N密封工具，通常可以用來(lái)密封葡萄酒。質(zhì)量好的軟木塞在葡萄酒中可以起到很大的作用，特別是對(duì)于昂貴的葡萄酒，它就更需要一個(gè)質(zhì)量好的軟木塞了。那么，葡萄酒為什么要用軟木塞呢?下面恒森就帶大家來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
在了解葡萄酒為什么要用軟木塞之前，我們先來(lái)了解了一下軟木塞的制作：
軟木塞是由軟木橡樹(shù)的樹(shù)皮制造而成。在提取樹(shù)皮之時(shí)，橡樹(shù)是不會(huì)被砍掉的，只是每次多達(dá)一半的樹(shù)皮會(huì)被移除下來(lái)。完成這項(xiàng)工作時(shí)需要有精湛的技藝和專門的工具，還需要密集型勞動(dòng)力的加工處理以及一些復(fù)雜的后續(xù)工作。從一棵巨大的橡樹(shù)上剝下一層精美的樹(shù)皮，將其切成均衡的一塊，并在不損壞它的前提下將其運(yùn)輸?shù)郊庸S，這一系列繁瑣的步驟也恰恰說(shuō)明了為什么軟木塞比別的瓶塞價(jià)格昂貴。
了解了軟木塞的制作之后，現(xiàn)在，我們?cè)賮?lái)了解了一下葡萄酒為什么要用軟木塞：
1、葡萄酒之所以選用軟木塞，原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點(diǎn)，它有許多細(xì)密的小孔，當(dāng)用它封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來(lái)，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏;同時(shí)酒液還可以通過(guò)軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的，在裝瓶后繼續(xù)完成其成熟過(guò)程。
2、軟木塞的成分浸泡到酒里，也會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感。
3、葡萄酒的瓶蓋的軟木塞有彈性，保證密封性，適宜葡萄酒靜處，且有一定的透氣性，葡萄酒在瓶中發(fā)酵過(guò)程中保持一定的呼吸。葡萄酒裝瓶?jī)?chǔ)存時(shí)，需要平放，這時(shí)葡萄酒會(huì)浸過(guò)軟木塞，有效防止酒體受到污染。軟木塞不宜變質(zhì)，不會(huì)生銹，不會(huì)變味。
綜上所述，我們不難看出來(lái)，軟木塞的質(zhì)量會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量。質(zhì)量好的軟木塞通常是不透氣的，它可以讓更少的空氣逐漸進(jìn)入酒瓶。一般情況下，普通葡萄酒使用的軟木塞長(zhǎng)度約為3.5厘米至5厘米，而好葡萄酒使用的軟木塞長(zhǎng)度則超過(guò)5厘米。
【公司概況】如皋市恒森軟木制品有限公司，公司成立多年以來(lái)一直堅(jiān)持質(zhì)量成就市場(chǎng)，技術(shù)掌控未來(lái)的生產(chǎn)理念，用戶至上的服務(wù)宗旨，專業(yè)生產(chǎn)各種軟木制品，憑借優(yōu)良的產(chǎn)品與服務(wù)，深受客戶贊譽(yù)與認(rèn)可。公司提供軟木制品加工,定制,生產(chǎn)一站式服務(wù)，秉承勤奮，誠(chéng)信，努力，專注的精神，為廣大客戶服務(wù)。
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