咱們來說說天津的小吃榜：1、糖三角面皮包成三角形，內(nèi)里是紅糖。蒸熟之后一口咬下去，紅糖會(huì)從三角口流出，滾燙香甜，涼了之后會(huì)凝固成一層紅糖皮，嘎嘣脆，甜味不減?，F(xiàn)在市面上很難買到純紅糖做芯的糖三角了，總覺得失去了一絲絲的趣味。2、米花糖甜甜的，脆脆的，塞進(jìn)嘴里嘎吱一咬，崩得滿嘴都是米花，酥脆香甜，每次嘴都停不下來。咱天津老人孩子都愛吃！3、蒸餅兒沒有點(diǎn)點(diǎn)的都不能算的蒸餅！4、蛋卷外皮脆，白砂糖甜，看似簡(jiǎn)單的組合，其實(shí)這分明是原始的甜筒冰淇淋。外皮充滿了雞蛋的香味，層層酥脆。一定要有三層外皮，層層剝開之后，白砂糖如果還能完整，那你可以一個(gè)個(gè)高手~恭喜你可以享受一大口的甜蜜了！5、粉湯吃粉湯不發(fā)出吸溜吸溜的聲音，對(duì)不起這碗好吃的粉湯。6、攤咸食兒天津人愛的下酒菜。少了旱蘿卜的都不能叫攤咸食兒！7、嘎巴菜高湯熬制的湯底特別有味道，鹵汁粘稠，咸鮮入味。麻醬是點(diǎn)睛之筆。嘎巴菜就得屬至美齋的比較好吃了。他們家在天津有好幾家分店，天天排隊(duì)的人都排到馬路邊上了。天津至美齋小吃便宜不?濱海新區(qū)盛興齋小吃好吃嗎

天津的百年小吃店，一道小吃傳承了四代人！天津人在很多人心目中是一個(gè)吃美食的好地方，而且天津也有很多的小吃，比如說大家很熟悉的天津麻花，天津狗不理包子等等，自然而然在天津也有一些百年的老店，比如說這個(gè)至美齋，百年前，津沽大地運(yùn)河畔，有一個(gè)少數(shù)民族居住區(qū)，一口锃亮的大鍋中，甘甜的運(yùn)河水化成濃濃的醬汁，包裹著燉制的牛肉，蒸騰的肉香飄出了古老的街巷，高揚(yáng)“劉記醬牛肉店”的幌子，迎候著聞香而來的眾多尊貴食客。劉記醬牛肉店從1915年開始售賣，幾代人秉承“誠(chéng)信、公平、勤奮”經(jīng)營(yíng)理念，將小店逐漸發(fā)展壯大，解放初期改名為“至美齋”，寓意至善至美。如今的至美齋公司，在全市有十幾家連鎖店面和一座占地2千平米投資千萬的現(xiàn)代化食品廠。廠區(qū)設(shè)有辦公樓、實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)生產(chǎn)車間。至美齋公司發(fā)展至今，堅(jiān)守著民族傳統(tǒng)和古法技藝。和平區(qū)天寶樓小吃送人怎么樣武清區(qū)解饞的小吃排行榜!

鍋巴菜這是天津的傳統(tǒng)早餐之一，在我心中是天津小吃排行榜。寫作“鍋”，但是天津人讀作“嘎”，所以念出來就是“嘎巴菜”。它以綠豆、小米水磨成漿，攤成煎餅，晾干后切成小條，配上鹵，撒上麻醬、醬豆腐汁、香菜等等。粉色的就是醬豆腐|flickrHaonanXu嘎巴菜醬汁濃郁，帶著麻醬的咸香，而“嘎巴”口感很像薯片。趁熱吃，醬汁配上還沒泡至軟爛的“嘎巴”，滿嘴噴香。作為一個(gè)麻醬和薯片的粉，怎能不愛兩者完美結(jié)合的它。flickrEricZhangC■榮真齋老味卷圈卷圈，天津特色小吃之一。用面皮（類似春卷皮）包裹豆芽、蘿卜絲、香菜等調(diào)好味的餡料，接口兩頭用面糊封口，熱油炸熟。炸好的卷圈巴掌來長(zhǎng)，切成一口大小的長(zhǎng)度，方便食用。老味卷圈有素卷圈和鴨絲卷、雞絲卷等等，肉食動(dòng)物的我，自然選擇了鴨絲卷。鴨絲卷餡料的口感像京醬肉絲，外殼酥脆卻不油膩，十分難得。鴨絲卷如果食量夠大，可以嘗試大餅夾卷圈。

起大早開車跑了10公里過來吃的早點(diǎn)，貨真價(jià)實(shí)的吃貨無疑了。牛肉燒餅一般，牛肉挺好的，燒餅有點(diǎn)硬，不是我喜歡的那個(gè)熱乎的芝麻燒餅。鹵蛋應(yīng)該是自己做的，味道挺的，有一股醬香味。豆腐腦是我的喜歡，他們家辣子有一股羊油的味，但是辣度還是挺好的，喜歡吃辣的人可以多放，他家的土豆燉牛肉挺好吃的牛肉酥爛入味，湯汁濃稠，味道不錯(cuò)，喜歡拌帶米飯里，套餐還附贈(zèng)一碗熱湯，也挺實(shí)惠的，一直以為只有中午只有快餐，沒想到他們也有炒菜，每次必點(diǎn)的還有牛肉土豆蓋飯，湯汁拌飯都很好吃，味道很地道，重點(diǎn)是價(jià)格也就是一般返款一個(gè)菜的價(jià)格吧，作為小吃，至美齋一家餐廳，經(jīng)營(yíng)各種清真沒事、小吃，從早餐到晚餐應(yīng)有盡有，真的是不錯(cuò)的選擇！東麗區(qū)至美齋小吃便宜不！

曹記驢肉曹記驢肉是京津地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一。因創(chuàng)始人姓曹而得名，在北京流傳至今已有二百余年歷史。曹記驢肉，精選新鮮驢肉，配以多種香料，放進(jìn)鍋里慢火煮七至八個(gè)小時(shí)。曹記驢肉，富含蛋白，酥爛易嚼，味道鮮美，遠(yuǎn)近聞名。煎餅果子煎餅果子是天津的小吃，天津人把其作為早點(diǎn)。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有果子（油條）或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。鍋巴菜鍋巴菜即津味嘎巴菜。色、形美觀，多味混合，清香撲鼻、素淡爽口。“嘎巴”香嫩有咬勁，鹵子透亮而覺鮮。加上綠豆性甘涼，能清熱，解暑，利水、，因此，每逢夏季，備受歡迎。上崗子面茶以糜子面、麻仁、麻醬、香油炒制而成，加白糖，沸水沖食。色正味香，小料齊全，不粘碗，不糊嘴。卷圈炸卷圈是天津傳統(tǒng)小吃，用香油、麻醬、醬豆腐、姜末、五香粉、鹽等調(diào)拌綠豆菜、香干、香菜、粉皮等成餡，以豆皮卷餡，切成約十五厘米的長(zhǎng)段，用面粉、醋、鹽調(diào)成的糊，糊粘兩頭切口，然后下油鍋炸，炸成金黃色即可。紅橋區(qū)解饞的小吃好不好吃?西城區(qū)至美齋小吃包裝怎么樣

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早年間三岔河口有一家鋪?zhàn)?，店主叫傅金升，?jīng)營(yíng)卷圈，字號(hào)是“傅記”。他家的卷圈形如半月，分葷、素兩種。皮是用原汁豆?jié){挑制的鮮豆皮。葷餡里面有肥瘦斜刀肉絲、香干細(xì)絲、水發(fā)寬粉皮、冬筍絲、口蘑細(xì)丁、時(shí)令蔬菜；素餡里面有香干細(xì)絲、水發(fā)細(xì)粉絲、綠豆芽、口蘑細(xì)丁等，用口蘑汁、料酒、鹽、花椒水、麻醬、腐乳調(diào)成濃汁，攪拌均勻。炸至外皮呈金黃色，趕熱吃，頭層皮酥脆，二層皮筋道，餡滑而不膩，香味撲鼻，葷的素的都好吃。南市增興德的醬牛肉十分出名，鮮牛肉只選肋條、胸口、腱子，因?yàn)檫@三個(gè)地方的肉嫩、不出絲。多加佐料，做五十斤牛肉要加五斤黃醬、三斤青醬、五兩香料面，蔥、姜、蒜共二斤，花椒、大料各二兩。牛肉先在凈水里泡兩小時(shí)，下入湯稠味濃的老湯鍋，開鍋后下佐料，煮一小時(shí)，然后用小火煨六個(gè)小時(shí)。還有一家醬豬肉，在北安道，字號(hào)叫“玉華齋”。用五花三層的肉，先擱涼水里洗三遍，再用熱水洗三遍，把肉洗得干干凈凈，煮肉用老湯，湯越老，味越醇。肉下在鍋里，多少兌上些水，然后下佐料，大料、蔥、姜、醬油，燒大火，大開大滾地煮一個(gè)鐘頭，接著用文火煨，叫鍋里總是那么“噗哧噗哧”地響著，一鍋肉少要煮七個(gè)鐘頭，起出鍋來，肉像豆腐一樣軟。濱海新區(qū)盛興齋小吃好吃嗎

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