(盤管和冰球集裝箱式的蓄冰罐和一定尺寸要求的蓄冰盤管以及有多少盤管和冰球才能相應地蓄多少冷量的致命問題)冰漿蓄冰罐設(shè)置靈活、蓄冷增容性好。冰漿蓄冷的蓄冰罐只是一個存水的容器，長寬高尺寸可以分散靈活設(shè)置;冰漿制取裝置不受時間限制，簡單地增大蓄冰罐體積，就利用周六日雙休日夜間 16 小時低谷電，在下一周的周一到周三實現(xiàn)全蓄冷以獲得更多的運行效益。而冰球和盤管則必須增加2倍的冰球和盤管裝置，價格昂貴，不劃算。(盤管和冰球蓄冷量與盤管和冰球的材料成本的一對一的正比關(guān)系)。冰漿蓄冷系統(tǒng)主要由冰漿制備、儲存和釋冷三個環(huán)節(jié)構(gòu)成。江蘇過冷水動態(tài)冰漿蓄冷案例

冷水動態(tài)蓄冰系統(tǒng)，利用板式換熱器制冰，系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，載冷劑回路較大程度上縮短，乙二醇用量相應的也大為減少，更環(huán)保；另外，采用單獨的蓄冰罐儲存制出的冰，融冰時，高溫回水直接與0℃冰漿接觸，融冰速度極快，沒有“千年冰”現(xiàn)象；系統(tǒng)設(shè)計簡單，設(shè)備可靠，運行策略豐富，較大限度地降低了成本和運行費用。過冷水冰漿蓄冷系統(tǒng)是于20世紀90年代首先在日本開始發(fā)展起來的，到本世紀初開始產(chǎn)業(yè)化應用。動態(tài)冰漿蓄冷系統(tǒng)，節(jié)能已經(jīng)形成了多項在制冰板換、冰漿發(fā)生器和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計等方面的主要技術(shù)專業(yè)技術(shù)，填補了國內(nèi)空白并達到了國際先進水平。江西一體式冰漿蓄冷裝置某大型超市采用冰漿蓄冷技術(shù)，降低其制冷成本約30%。

綜合起來冰漿蓄冷技術(shù)克服了盤管和冰球蓄冷技術(shù)中固有的幾個難題，歸結(jié)如下:(盤管和冰球制冰工況只有空調(diào)工況制冷的 0.65，衰減很大,且在制冰過程中，隨著冰層的加厚，制冷效率越來越低，當制冰結(jié)束時制冷量只有額定制冰工況的一半)冰漿制冰效率高 20%以上紊流狀態(tài)的液液交換創(chuàng)造了很好的傳熱條件，這是盤管和冰球無法相比的;-3℃的蒸發(fā)器出水溫度保證了制冷效率比盤管和冰球的6℃高10%以上;水的結(jié)冰不像盤管和冰球附著在管壁上，保證了蓄冰8小時過程中穩(wěn)定的制冷效率。

目前，純水冰漿蓄冷已成為日本市場的技術(shù)主流，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)又分為兩個分支:一是純水冰漿技術(shù);一是鹽水冰漿技術(shù)。純水冰漿技術(shù)采用普通水(無任何添加成分)作為蓄冷介質(zhì)通過過冷卻換熱原理動態(tài)制取純水冰漿。鹽水冰漿的制取技術(shù)與其相同，但采用的是 10%以下的稀鹽水溶液(乙二醇、乙醇等)作為蓄冷介質(zhì)，相應地生成的冰漿的溫度低于純水冰漿。從日本的使用情況來看，純水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是目前動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主流表示鹽水式動態(tài)冰蓄冷的實用案例相對較少。冰漿蓄冷技術(shù)的展望：更高效、更經(jīng)濟、更環(huán)保。

過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進技術(shù)點在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環(huán)節(jié)從空間上徹底分離，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對傳熱的惡劣影響，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進技術(shù)點在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環(huán)節(jié)從空間上徹底分離，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對傳熱的惡劣影響，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。冰漿在制備過程中，循環(huán)水流經(jīng)冰漿發(fā)生器，冰粒逐漸形成。貴州淡水冰漿蓄冷服務商

案例分析表明，冰漿蓄冷技術(shù)具有普遍的適用性和良好的市場前景。江蘇過冷水動態(tài)冰漿蓄冷案例

冰漿蓄冷又稱為動態(tài)冰蓄冷，較大的特點在于冰漿制取是乙二醇溶液和水在紊流狀態(tài)下的液液換熱的高效率制冰過程，區(qū)別于盤管和冰球制冰時靜止的水結(jié)冰附著在低溫乙二醇管壁的低效率制冰過程。從而解決了傳統(tǒng)冰球和盤管式冰蓄冷技術(shù)中的諸多固有難題，把冰蓄冷技術(shù)提升到了一個新的技術(shù)高度，是目前所有制冰技術(shù)中效率較高的一種，是20Rt/h(750噸/時)冷量以上的蓄冷降溫、冷藏保鮮、人工雪景等工業(yè)和民用領(lǐng)域非常經(jīng)濟的選擇。冰漿蓄冷與盤管蓄冰相比的主要缺點：系統(tǒng)復雜：冰漿制冰系統(tǒng)比盤管、冰球蓄冰更復雜，多了冰漿機組以及保證制冰安全的輔助機。江蘇過冷水動態(tài)冰漿蓄冷案例