優(yōu)缺點(diǎn)，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.高效節(jié)能：利用低峰時段的電力制冰，釋放高峰時段的冷量，避免了電力峰谷差異，提高了電力利用率，節(jié)約了能源。2.環(huán)保節(jié)能：相比傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)減少了空調(diào)系統(tǒng)的電力消耗，降低了二氧化碳排放量，對環(huán)境更加友好。3.穩(wěn)定可靠：冰晶式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)采用先進(jìn)的控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動化控制，保證了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性。但是，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)也存在一些缺點(diǎn)：1.制冰過程中需要將水加熱到0.5度，這會導(dǎo)致大約20%的冷量被浪費(fèi)。2.為了防止冰渣進(jìn)入過冷板換，需要在入口增加大型過濾器，這會增加管道阻力。3.由于冰渣的存在，可能會導(dǎo)致板換冰堵現(xiàn)象，影響系統(tǒng)的正常運(yùn)行。動態(tài)冰技術(shù)，可實現(xiàn)快速制冷，提高生產(chǎn)效率。珠海流態(tài)化動態(tài)冰適用范圍

    冷庫空調(diào)系統(tǒng)的使用可以在一定程度上減輕負(fù)荷。首先，它可以提高冷水機(jī)的制冷能力和低負(fù)荷時壓縮機(jī)頻繁啟停的問題。其次，它可以用來改善和平穩(wěn)電網(wǎng)上的負(fù)載。由于冷庫空調(diào)系統(tǒng)在夜間運(yùn)行，環(huán)境溫度低，冷凝溫度也低，因此制冷功率更高效，能在一定程度上節(jié)能。1、適用于冷庫空調(diào)工程。制冷空調(diào)工程以電為驅(qū)動能源，在符合下列條件之一的情況下，通過技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較合理，適宜采用冷庫空調(diào)系統(tǒng)。實行峰谷電價，且差異較大;2、間歇性使用空調(diào)工程，以及使用短時間空調(diào)工程的;3、空調(diào)負(fù)荷峰谷差、低谷期負(fù)荷小的連續(xù)空調(diào)工程;4、無增容條件或限制增容條件的空調(diào)工作;5、在一定時期內(nèi)限制空調(diào)制冷用電量的空調(diào)工程。江西工業(yè)動態(tài)冰適用范圍動態(tài)冰技術(shù)助力食品行業(yè)實現(xiàn)綠色制冷。

動態(tài)冰蓄冷技術(shù)中的冰漿生成熱交換器可以采用制冷劑直接蒸發(fā)，省去了冰球、盤管式冰蓄冷中必須采用的不凍液換熱循環(huán)，因此帶來換熱設(shè)備和材料費(fèi)用的節(jié)省，降低了初投資費(fèi)用。無論從能效還是經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)均有優(yōu)于傳統(tǒng)冰球、盤管式冰蓄冷的明顯優(yōu)勢。在各類大中型中央空調(diào)系統(tǒng)、區(qū)域供冷、化工工藝、土建等行業(yè)和領(lǐng)域都有動態(tài)冰蓄冷的廣闊應(yīng)用前景。當(dāng)前，我國已經(jīng)有許多省市實行了針對冰蓄冷空調(diào)的分時電價政策，如浙江、江蘇、上海、北京、深圳等，其他地方也都在相繼制定之中。因此，動態(tài)冰蓄冷實用技術(shù)的突破必將為我國的蓄冷空調(diào)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

冰晶式動態(tài)冰蓄冷的技術(shù)分析，以上對冰晶式動態(tài)冰蓄冷的原理做了簡單概述，針對本次業(yè)主方提供的中機(jī)能源的冰晶式蓄冰系統(tǒng)主要特點(diǎn)是集制冷水、制冰晶及熱泵三功能與一體，區(qū)別于常規(guī)的雙工況(制冷、制冰工況)機(jī)組。系統(tǒng)各功能工況的概述，該主機(jī)采用的是立式滿液式蒸發(fā)器，該蒸發(fā)器配有旋浮式攪拌裝置強(qiáng)化換熱，蓄冰時促進(jìn)冰晶生成，設(shè)備外形如下：據(jù)廠家了解，大型離心機(jī)的機(jī)頭采用的是日本三菱品牌，小型螺桿機(jī)機(jī)頭采用國內(nèi)有名的漢鐘品牌，整體機(jī)組為中機(jī)能源的專業(yè)技術(shù)產(chǎn)品。獨(dú)特的冰晶結(jié)構(gòu)，提高熱傳導(dǎo)效率。

目前市場蓄冰形式介紹，冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的原理是：通過增設(shè)蓄冰裝置，對具有峰谷電價的城市（一般白天電價高，晚上電價低），夏季利用晚上的低谷電進(jìn)行蓄冷，并在白天高峰電價時將儲存的冷量釋放出來，從而為項目節(jié)省電費(fèi)。蓄冰系統(tǒng)的系統(tǒng)組成基本相同，主機(jī)、冷卻塔、輸送設(shè)備、蓄冰槽及管路等，主要區(qū)別在蓄冰形式上。蓄冰形式主要可以分為：靜態(tài)蓄冰和動態(tài)蓄冰，靜態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要是早期的冰球蓄冰方式和目前主流的盤管蓄冰方式；動態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要有冰片滑落式、過冷水蓄冰方式以及本報告要討論分析的冰晶式蓄冰方式，以下簡單介紹幾種形式的原理。快速冷凍功能，保持食品新鮮與營養(yǎng)。江西工業(yè)動態(tài)冰適用范圍

冰球制備，采用特殊工藝，在低溫下將水制成冰球，儲存冷量。珠海流態(tài)化動態(tài)冰適用范圍

從原理上和應(yīng)用上出發(fā)，可以歸納出流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對于傳統(tǒng)的冰球、盤管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢：（1）傳熱效率高、制冰速度快。動態(tài)制冰過程中不但避免了因冰層聚集而引起的導(dǎo)熱熱阻，還通過強(qiáng)制對流大幅度提高了系統(tǒng)的整體換熱性能，從而提高了制冰速度。（2）熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用。動態(tài)冰蓄冷技術(shù)中的冰漿生成熱交換器可以采用制冷劑直接蒸發(fā)，省去了冰球、盤管式冰蓄冷中必須采用的不凍液換熱循環(huán)，因此帶來換熱設(shè)備和材料費(fèi)用的節(jié)省，降低了初投資費(fèi)用。珠海流態(tài)化動態(tài)冰適用范圍