技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：1、模塊化設(shè)計(jì)，模塊化設(shè)計(jì)，當(dāng)萬(wàn)一有個(gè)別高靈蓄冰桶泄漏時(shí)，只需將該蓄冰桶關(guān)閉，其他蓄冰桶則可繼續(xù)工作，不會(huì)影響整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行。2．對(duì)環(huán)境無(wú)污染，蓄冰桶內(nèi)為乙二醇系統(tǒng)和凍結(jié)冰水系統(tǒng)，因其整體為封閉式結(jié)構(gòu)，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。3．故障率低、使用壽命長(zhǎng)，蓄冰桶內(nèi)無(wú)運(yùn)轉(zhuǎn)部件，無(wú)內(nèi)應(yīng)力，故冰桶故障率低，設(shè)計(jì)使用壽命在20 年以上。4．應(yīng)用普遍，制冷主機(jī)可靈活選用活塞式、螺桿式、渦旋式，也可以使用三級(jí)離心式冷水機(jī)組。冰蓄冷工藝流程中，制冷貯存可通過(guò)蓄冷槽、蓄冷罐等設(shè)備實(shí)現(xiàn)，釋放冷能則通過(guò)水冷卻循環(huán)實(shí)現(xiàn)。上海內(nèi)融冰式冰蓄冷儲(chǔ)能

采用冰蓄冷技術(shù)制冷設(shè)備的容量比傳統(tǒng)冷庫(kù)小百分之三十左右。因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品入庫(kù)冷凍初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設(shè)備容量可按平均負(fù)荷確定，而傳統(tǒng)冷庫(kù)制冷設(shè)備容量是按尖峰負(fù)荷確定的。由于設(shè)備容量減少，基建費(fèi)小運(yùn)行費(fèi)也省。此外，冰蓄冷器的應(yīng)用在電能分時(shí)間段計(jì)價(jià)時(shí)的優(yōu)點(diǎn)更為明顯。應(yīng)用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)的冷庫(kù)在歐洲和美國(guó)已有幾百個(gè)，數(shù)量還在不斷增加。因?yàn)樗c傳統(tǒng)的干空氣冷藏法相比確有許多優(yōu)點(diǎn)，值得我們進(jìn)一步研究和開發(fā)利用。上海內(nèi)融冰式冰蓄冷儲(chǔ)能冰蓄冷技術(shù)在燃?xì)夤┡?、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域的應(yīng)用，可以節(jié)約成本，減少對(duì)環(huán)境的沖擊。

選擇什么樣的制冷主機(jī)：冰蓄冷系統(tǒng)用冷水機(jī)組的選擇主要取決于機(jī)組可以獲得的出水溫度、容量范圍、效率和價(jià)格。此外，制冷劑類型和自控系統(tǒng)也應(yīng)考慮。1、容量因素：冷水機(jī)組有往復(fù)式、螺桿式、離心式、蝸旋式以及吸收式等機(jī)組，選擇冷水機(jī)組時(shí)考慮的主要因素是容量問題。2、效率因素：制冷主機(jī)的制冷能力隨蒸發(fā)溫度的降低而降低，隨冷凝溫度的降低而提高。通常蒸發(fā)溫度每降低1 ℃，制冷能力約下降3%，故在制冰工況下的容量約為額定容量的60 ~70%。3、出水溫度，在冰蓄冷應(yīng)用中，冷水機(jī)組出水溫度變化范圍一般為（-8~7℃），要求制冷主機(jī)的蒸發(fā)溫度經(jīng)常變化。

運(yùn)行策略，所謂運(yùn)行策略是指蓄冷系統(tǒng)以設(shè)計(jì)循環(huán)周期（如設(shè)計(jì)日或周等）的負(fù)荷及其特點(diǎn)為基礎(chǔ)，按電費(fèi)結(jié)構(gòu)等條件對(duì)系統(tǒng)以蓄冷容量、釋冷供冷或以釋冷連同制冷機(jī)組共同供冷作出較優(yōu)的運(yùn)行安排考慮。一般可歸納為全部蓄冷策略和部分蓄冷策略。工作模式，蓄冷系統(tǒng)工作模式是指系統(tǒng)在充冷還是供冷，供冷時(shí)蓄冷裝置及制冷機(jī)組是各自單獨(dú)工作還是共同工作。蓄冷系統(tǒng)需在規(guī)定的幾種方式下運(yùn)行，以滿足供冷負(fù)荷的要求常用的工作模式有如下幾種：（1）機(jī)組制冰模式；（2）制冰同時(shí)供冷模式；（3）單制冷機(jī)供冷模式；（4）單融冰供冷模式；（5）制冷機(jī)與融冰同時(shí)供冷。冰蓄冷系統(tǒng)在電力負(fù)荷調(diào)峰、尖峰用電削峰填谷等方面具有潛在的巨大價(jià)值。

冰蓄冷和濕空氣冷凍，冷藏系統(tǒng)的工作原理和優(yōu)點(diǎn)。冷庫(kù)里的蔬菜或瓜果、花卉放在敞開的可周轉(zhuǎn)使用箱內(nèi)，周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，周轉(zhuǎn)箱疊放成集裝箱形式便于運(yùn)輸。濕空氣冷凍器靠一面墻布置在天花板下面，冷的濕空氣向?qū)γ鎵Ψ较虼?，流過(guò)周轉(zhuǎn)箱不斷混入室內(nèi)空氣，再回到空冷器熱濕處理。每一庫(kù)房可以設(shè)計(jì)安裝1臺(tái)或數(shù)臺(tái)空冷器，濕空氣的換氣次數(shù)通常為40次／時(shí)?？绽淦髦薪咏愣鹊睦渌疄槔鋬鼋橘|(zhì)，它由水泵從冰蓄冷器打到空冷器上進(jìn)行噴淋；如果濕空氣中帶有水滴，落在庫(kù)藏農(nóng)產(chǎn)品上會(huì)引起腐爛，因此用水分離器把水滴從氣流中除去。從空冷器吹出的空氣溫度為1.5℃，相對(duì)濕度為百分之九十八。冰蓄冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝需要專業(yè)技術(shù)支持，確保系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定、高效，達(dá)到預(yù)期節(jié)能效果。福建速凍庫(kù)冰蓄冷項(xiàng)目

冰蓄冷系統(tǒng)的應(yīng)用范圍不僅限于建筑領(lǐng)域，也可以在工業(yè)制冷、醫(yī)藥、食品等行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。上海內(nèi)融冰式冰蓄冷儲(chǔ)能

測(cè)試結(jié)果如下：(1)蓄冷時(shí)間、蓄冷量:蓄冷時(shí)間7小時(shí)(晚11∶00~次日晨6∶00)皆為谷電時(shí)間。蓄冷量:1702.66kWh。(2)頭一周期，即蓄冷——釋冷運(yùn)行方式?？偤碾娏?234.81kWh，電費(fèi)合計(jì)420.33元，供出冷量1676.94kWh。(3)第二周期，即直接供冷運(yùn)行方式?？偤碾娏?159.78kWh，電費(fèi)合計(jì)792.63元，供出冷量水1342.78kWh。(4)頭一周期方式與第二周期方式比較:耗電量增加75.03kWh，但電費(fèi)節(jié)省372.3元/天。推廣建議，目前，隨著商業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，購(gòu)物環(huán)境與企業(yè)效益有著密切關(guān)系。大、中型商場(chǎng)用中央空調(diào)來(lái)調(diào)節(jié)商場(chǎng)一年四季的溫、濕度和補(bǔ)充新鮮空氣，提高購(gòu)物環(huán)境。中央空調(diào)系統(tǒng)投資費(fèi)用約占整個(gè)投資的10%左右，而平時(shí)的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用占總能源費(fèi)用的40%~60%。上海內(nèi)融冰式冰蓄冷儲(chǔ)能