超聲效應(yīng)：當(dāng)超聲波在介質(zhì)中傳播時，由于超聲波與介質(zhì)的相互作用，使介質(zhì)發(fā)生變化，從而產(chǎn)生一系列力學(xué)的、電磁學(xué)的超聲效應(yīng)，包括以下兩種效應(yīng)：

①機械效應(yīng)。超聲波的機械作用可促成液體的乳化、凝膠的液化和固體的分散。當(dāng)超聲波流體介質(zhì)中形成駐波時，懸浮在流體中的微小顆粒因受機械力的作用而凝聚在波節(jié)處，在空間形成周期性的堆積。超聲波在壓電材料和磁致伸縮材料中傳播時，由于超聲波的機械作用而引起的感生電極化和感生磁化。

②空化作用。超聲波作用于液體時可產(chǎn)生大量小氣泡。一個原因是液體內(nèi)局部出現(xiàn)拉應(yīng)力而形成負壓，壓強的降低使原來溶于液體的氣體過飽和，而從液體逸出，成為小氣泡。另一原因是強大的拉應(yīng)力把液體“撕開”成一空洞，稱為空化?？斩磧?nèi)為液體蒸氣或溶于液體的另一種氣體，甚至可能是真空。因空化作用形成的小氣泡而不斷長大或突然破滅。破滅時周圍液體突然沖入氣泡而產(chǎn)生高壓，同時產(chǎn)生激波。與空化作用相伴隨的內(nèi)摩擦可形成電荷，并在氣泡內(nèi)因放電而產(chǎn)***光現(xiàn)象。在液體中進行超聲處理的技術(shù)大多與空化作用有關(guān)。 超聲波空化效應(yīng)是指在強超聲波作用下，液體內(nèi)會產(chǎn)生大量的氣泡，小氣泡將隨著超聲振動而逐漸生長和增大。福建供應(yīng)超聲波乳化哪家好

超聲功率是控制乳液乳化效率的主要因素之一。隨著超聲功率的增加，分散相的液滴尺寸會減小。但是，當(dāng)功率輸入大于200 W時，較小的乳液液滴會聚集成較大的液滴。這是因為在這些條件下會產(chǎn)生大量空化氣泡，極高的能量密度，液滴濃度增加以及液滴之間的碰撞率很高。因此，在超聲乳化過程中確定比較好功率非常重要。隨著均勻化時間的延長，小液滴的產(chǎn)生也隨之增加。在相同的能量密度下，可以比較兩種乳化技術(shù)，以檢查它們在穩(wěn)定乳液形成中的效率。河北制造超聲波乳化處理設(shè)備超聲波乳化的效率受到許多因素的影響，如聲波頻率、振幅、物料性質(zhì)等。

超聲波乳化是乳化的一種技術(shù)手段，即通過超聲波轉(zhuǎn)換器將高頻振動運用于工具頭，從而使兩種不相溶液體混合，形成乳液。相對于傳統(tǒng)的乳化技術(shù)，即普通的機械攪拌，超聲處理可以生成較小尺寸的液滴，超聲乳化提供穩(wěn)定乳液所需的表面活性劑的數(shù)量通常也低于其他技術(shù)。

影響和控制聲波乳化的各種因素包括超聲波功率，時間，聲波頻率和乳液溫度。

20至40 kHz的頻率能夠產(chǎn)生比較好的乳化效果，即在較低頻率下，剪切力對乳化效果會到起較大的作用。隨著超聲波頻率的增加，氣泡膨脹和破裂所需的時間減少了，從而減少了剪切的程度。在較高的頻率，空化閾值增加，由于需要更多的功率來啟動空化，因此聲波化過程的效率降低過程。超聲波乳化設(shè)備有20至40 kHz的頻率可以選擇，能夠根據(jù)具體不同的應(yīng)用選擇不同頻率的工具頭。

基礎(chǔ)研究

超聲波作用于介質(zhì)后，在介質(zhì)中產(chǎn)生聲弛豫過程，聲弛豫過程伴隨著能量在分子各自電度間的輸運過程，并在宏觀上表現(xiàn)出對機械波的吸收。通過物質(zhì)對超聲的吸收規(guī)律可探索物質(zhì)的特性和結(jié)構(gòu)，這方面的研究構(gòu)成了分子聲學(xué)這一聲學(xué)分支。普通聲波的波長遠大于固體中的原子間距，在此條件下固體可當(dāng)作連續(xù)介質(zhì)。但對波長在300pm以下的特超聲波 ，波長可與固體中的原子間距相比擬，此時必須把固體當(dāng)作是具有空間周期性的點陣結(jié)構(gòu)。點陣的能量是量子化的 ，稱為聲子（見固體物理學(xué)）。特超聲對固體的作用可歸結(jié)為特超聲與聲子、電子、光子和各種準粒子的相互作用。對固體中特超聲的產(chǎn)生、檢測和傳播規(guī)律的研究，以及量子液體——液態(tài)氦中聲現(xiàn)象的研究構(gòu)成了近代聲學(xué)的新領(lǐng)域。 超聲波乳化可以提高物料的溶解度和生物利用度。

加濕器

在中國北方干燥的冬季，如果把超聲波通入水罐中，機械波會使罐中的水破碎成許多小霧滴，再用小風(fēng)扇把霧滴吹入室內(nèi)，就可以增加室內(nèi)空氣濕度，這就是超聲波加濕器的原理。如咽喉炎、氣管炎等疾病，很難利用血流使藥物到達患病的部位，利用加濕器的原理，把藥液霧化，讓病人吸入，能夠提高療效。在大功率情況下，利用超聲波巨大的能量還可以使人體內(nèi)的結(jié)石在機械波的作用下而破碎，從而減緩病痛，達到***的目的。超聲波在醫(yī)學(xué)方面，可以對物品進行殺菌消毒。

超聲波乳化的噪音較大，需要注意防護措施以保護工作人員的健康。江西定制超聲波乳化哪家強

也形成了局部的高溫高壓，從而產(chǎn)生了超聲的粉碎、乳化作用。福建供應(yīng)超聲波乳化哪家好

超聲設(shè)備可用于以多種不同方式控制泡沫。該設(shè)備裝置可用于在打發(fā)泡液體時抑制泡沫，也可用于打散已經(jīng)形成的現(xiàn)存泡沫。該技術(shù)非常適合用于制藥、飲料、化學(xué)品，并通過以下方式提供巨大的成本節(jié)約選擇：提高裝瓶和罐頭生產(chǎn)線的生產(chǎn)線速度。減少因飲料溢出造成的損失。減少因罐和瓶裝料不足而導(dǎo)致的廢品率。由于泄漏和清潔維護較少，因此具有生物安全性。在灌裝前冷卻至5攝氏度并在裝瓶線從生產(chǎn)線發(fā)出后將溫度升高回10攝氏度可節(jié)省成本。福建供應(yīng)超聲波乳化哪家好