開餐時(shí),提前將不易變色的葷菜炒好,對(duì)于易變色的葷菜和素菜采取適時(shí)炒賣,以保證菜肴源滋源味,菜色鮮艷有度;數(shù)量。我們每餐先制作預(yù)計(jì)人數(shù)的75%的菜肴,其25%切好,洗好,配好,做成半成品;采取邊炒邊賣的模式供應(yīng)。我們承諾絕不會(huì)存在剩菜,更不會(huì)存在剩菜下餐食用現(xiàn)象。米飯:保證清香白亮有質(zhì)感;湯:一周里每餐的湯不重復(fù),經(jīng)常變化,并依季節(jié)性合理安排。為了保證食品安全;為了讓貴公司放心;為了履行我們的承諾;前期貴公司不需要支付我方任何費(fèi)用,我方墊資經(jīng)營(yíng)50天。貴單位提供IC飯卡發(fā)給員工就餐,員工憑IC飯卡到食堂消費(fèi)。快餐配送專業(yè)餐飲承包公司無(wú)錫好灶鑫。泰州學(xué)校食堂承包推薦
自在消費(fèi)(食堂承包)形式您的員工可以自由選擇在哪里吃飯。我們公司提供各種各樣的菜肴。員工可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇不同種類的菜肴,并使用IC卡用餐。月底,我們公司根據(jù)員工每天刷卡的數(shù)量和次數(shù),與貴公司進(jìn)行制表和對(duì)賬,并相應(yīng)地與貴公司結(jié)算。固定就餐(食堂承包)貴公司將提前以聯(lián)系單的形式向我公司報(bào)告食堂就餐人數(shù),以便我公司能根據(jù)已報(bào)告就餐人數(shù)準(zhǔn)備食物數(shù)量,每月月底根據(jù)貴公司提供的聯(lián)系單核對(duì)賬目,并與貴公司進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)算。A.客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料(可協(xié)商)和現(xiàn)有廚房設(shè)備。B、顧客自己制定員工食品標(biāo)準(zhǔn)。C、我公司負(fù)責(zé)勞動(dòng)工資、清潔費(fèi)、設(shè)備損耗、運(yùn)輸、管理等相關(guān)費(fèi)用。D、我公司提前墊付食品費(fèi)用,采購(gòu)原材料,加工制造,確保飯菜質(zhì)量和準(zhǔn)時(shí)。E、根據(jù)就餐人數(shù),每月結(jié)賬一次。常州大學(xué)食堂承包價(jià)格好灶鑫無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司專業(yè)食堂外包公司。
食堂承包怎么選擇合適的供應(yīng)商呢?1、檢查承包公司的投資規(guī)模:工廠食堂承包一般就餐人數(shù)較多,因此,在選擇承包商時(shí),需要小心謹(jǐn)慎,仔細(xì)評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橐恍碛泻?jiǎn)單辦公室的空殼公司經(jīng)常借工廠參觀和購(gòu)買合同。2、檢查公司真正的榮譽(yù)資格:檢查公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否合法正式,***好有自己的榮譽(yù)資格;3、查看公司是否有成功的餐廳管理模式:檢查餐飲公司時(shí),應(yīng)要求承包商解釋并提供管理模式,并現(xiàn)場(chǎng)檢查管理模式的實(shí)施效果。一個(gè)好的管理模式可以保證食堂的正常平穩(wěn)運(yùn)行。可以現(xiàn)場(chǎng)檢查公司合作客戶、食堂的進(jìn)度運(yùn)營(yíng)情況,以便更清楚地了解公司情況;4、看看是否有一個(gè)巨大的物流中心:因?yàn)槿魏紊a(chǎn)都需要利潤(rùn)來(lái)維持,利潤(rùn)從何而來(lái)?是剝削工廠員工還是賺取材料中間商批發(fā)價(jià)之間的差價(jià)?集中采購(gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。5、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)是否可行:良好的合作需要建立在承包商健康的盈利模式之上。巨大的購(gòu)買量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)。大規(guī)模運(yùn)營(yíng)可以進(jìn)一步控制和降低運(yùn)營(yíng)成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
確保食堂設(shè)施的健全性,包括水槽、餐紙、調(diào)味料、牙簽等設(shè)備。二是保持微笑、微笑的形象,提供微笑的行為,留下微笑的印象。在一定程度上,好的服務(wù)可以彌補(bǔ)菜肴的缺點(diǎn)。按照“以才能為人”、“以才能為人,以才能為人”的人的理念,任何人都能找到自己的位置,任何人都能擁有發(fā)揮自己才能的空間,wanmeu的報(bào)酬體系和競(jìng)爭(zhēng)上的晉升機(jī)制,吸引人才,留住人才,把握人才發(fā)展的***過(guò)程,是快樂(lè)的工作,積ji的工作民康是一片沃土,是培育民康人生命力和創(chuàng)造力的沃土,無(wú)論是為自己做舞臺(tái),還是為別人做舞臺(tái),都bixu創(chuàng)造市場(chǎng)服務(wù)的客戶,才能使我們的存在更有意義,能夠宏觀取向和微觀事務(wù)處理正確的產(chǎn)品,正確的人,正確的品質(zhì)食材配送專業(yè)餐飲承包公司無(wú)錫好灶鑫。
食堂承包改變了企業(yè)和員工之間的關(guān)系,煩惱之事就變得簡(jiǎn)單明了。企業(yè)與就餐員工同一立場(chǎng),并對(duì)食堂監(jiān)督到位;如此在餐飲方面,既可避免企業(yè)與員工直接對(duì)撞而造成矛盾,又可毫無(wú)顧忌的監(jiān)視食堂運(yùn)作,針對(duì)菜肴出品質(zhì)量,并作出相應(yīng)的警告與處罰!相對(duì)于客戶的自營(yíng)食堂,此項(xiàng)足以讓客戶在食堂餐飲方面更省錢。自辦食堂采購(gòu)與供應(yīng)商容易掛鉤,易發(fā)生損公肥私。單個(gè)食堂由于進(jìn)貨的數(shù)量較少,議價(jià)的成本會(huì)偏高;在質(zhì)量方面,有效的監(jiān)督管理,以保障食品原材料的質(zhì)量和安全。食材配送無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司。無(wú)錫學(xué)校食堂承包餐飲公司
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(1)廚房工人衛(wèi)生要求食堂合同1.廚房工人有必要去城市的疾病控制區(qū)進(jìn)行健康檢查。只有當(dāng)他們合格并獲得健康證書后,他們才能上崗。2.獲得健康證明的員工須每年進(jìn)行一次健康檢查,只有在獲得當(dāng)年的健康證明后才能繼續(xù)工作。獲得健康證書一年以上者被視為無(wú)證。、3.廚房經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、***性肝炎等消化系統(tǒng)傳染病(包括病原攜帶者),不得從事食堂經(jīng)營(yíng)。其影響食品衛(wèi)生、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及在健康檢查期間妨礙食品衛(wèi)生的其他疾病。4、如果發(fā)現(xiàn)違反情況攻擊的準(zhǔn)則,則追查負(fù)責(zé)人的責(zé)任。(2)食堂環(huán)境衛(wèi)生要求1.廚房和餐廳的門窗、天花板和電風(fēng)扇需要每周清潔一次。2.餐廳的桌椅應(yīng)定期擺放,每天清潔,無(wú)油污和污垢。4.及時(shí)根除浪費(fèi)、丟棄食物等。5.廚房不允許吸煙。6.以上工作應(yīng)按照培朗食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。(3)餐具清洗消毒衛(wèi)生要求1.堅(jiān)持除渣、洗滌劑洗滌、清水洗滌和消毒柜高溫消毒四大洗滌消毒程序。感官檢查應(yīng)輕、干凈、收斂、干燥,以滿足消毒要求。2.無(wú)菌備用餐具整潔有序;櫥柜防塵,無(wú)雜物和油污。3.水槽應(yīng)該特別使用。使用后,應(yīng)清洗干凈,無(wú)殘?jiān)⒂椭?,外觀清潔。泰州學(xué)校食堂承包推薦
無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司在食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位,無(wú)論是產(chǎn)品還是服務(wù),其高水平的能力始終貫穿于其中。公司始建于2019-04-25,在全國(guó)各個(gè)地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。公司主要提供中國(guó)制造業(yè)的快速發(fā)展,企業(yè)的后勤工作面臨更多挑戰(zhàn),由于后勤工作管理繁鎖,人力、物力投入 較大,取得的效果卻很難盡如人意。生活,應(yīng)該是簡(jiǎn)單的。一些鎖碎的事情,交給我們,在滿意中固下來(lái),成為習(xí)慣,把時(shí)間留給更值得關(guān)注的事情,生活便由此簡(jiǎn)單、流暢。 ??無(wú)錫好灶鑫餐飲管理有限公司是集承包大中型企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校食堂、食材配送、廚房設(shè)計(jì)為一體 的專業(yè)服務(wù)公司,并為寫字樓、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等提供定制化服務(wù)模塊,欲打造成國(guó)內(nèi)創(chuàng)新團(tuán)餐的品牌! ??經(jīng)多年的實(shí)踐、發(fā)展和創(chuàng)新,現(xiàn)全國(guó)擁有門店10余家、服務(wù)企業(yè)單位20余家,業(yè)務(wù)范圍遍及長(zhǎng)三角 (南京、蘇州、無(wú)錫、上海、杭州)、珠三角(深圳、東莞、廣州)及京津冀等地。 ??我們的目的是:用我們的專業(yè)運(yùn)營(yíng)取代您的食堂管理難題,通過(guò)降低原材料成本,優(yōu)化資源配置, 提高貴公司員工用餐質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,從而達(dá)到“雙贏”。 ??展望未來(lái),我們更有信心和您們一道擁抱明天,我們將一如既往地秉承“真心為客戶著想,努力為 客戶分憂”的宗旨,再接再厲,力求為企業(yè)員工提供更科學(xué)、更合理的優(yōu)良服務(wù)。等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),產(chǎn)品滿意,服務(wù)可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國(guó)食品、飲料產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。