生活中，很多人購物時都有一種囤積的習(xí)慣，不管是吃的東西，還是日常生活用品。食品的話，尤其是一些對人體有益的，更是如此，所以，很多人在購買人參的時候，會多買一些，想著就算一時吃不完還可以放到冰箱里，存起來慢慢吃。但聽說人參放在冰箱里不好，那么，人參究竟能放冰箱嗎？可以放多長時間呢？如果包裝的比較好，是可以放進(jìn)冰箱冷藏室里的，但前提是比較好不要將其冷凍，尤其是鮮人參。因為鮮人參和其他的新鮮食品一樣，含有大量水分，既容易發(fā)霉變質(zhì)，也容易被低溫破壞，造成營養(yǎng)成分流失，所以放到冷凍室里，溫度過低，勢必會影響到人參原本的營養(yǎng)價值。  山西購買人參來電咨詢

我國東北人參比較高參齡達(dá)150年以上，發(fā)現(xiàn)于長白山脈，出土凈重為251克，蘆長碗密，為2011年至今我國出土的比較大一苗人參。由于其五形俱全，形態(tài)如龍，因此被稱為“龍形參”。該參猛看時如神龍擺尾，氣勢昂然；細(xì)看則艼須如瀑布而下，清疏而長；體雖被主艼遮擋，但猶如寶藏龍體之下，可堪稱大貨中之上品。生于長白山脈之叢林深處，歷經(jīng)百年之孤寂與守候，得遇伯樂，終成傳奇這是對“龍形參”比較好的注釋。還有一種原產(chǎn)地在北美的人參，名為西洋參或花旗參。李時珍的《本草綱目》中記載，西洋參性偏寒，有生津的效果，適用于有虛火的人或容易上火者。”因此，夏天容易上火的人，選用西洋參泡茶為宜，陽虛、氣虛體質(zhì)的適合用人參泡茶。甘肅常見人參用戶體驗

有這么一段話,相傳’"欲試二人同走，一含人參-空口，各走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如"。以此鑒別人參的真?zhèn)蝺?yōu)劣。據(jù)傳,時進(jìn)洪承疇兵敗，為清軍所獲絕食數(shù)日，氣息奄奄,因飲了皇太后博爾濟吉特--小壺人參湯而頓時精神大振。這些說法，對人參的作用雖有夸大之嫌,但亦說明人參確有良好的補氣功效?！侗静菝审堋愤€強調(diào)說:"大抵人參補虛,虛寒可補,虛熱亦可補;氣虛宜用,血虛亦宜用。明代大藥物學(xué)家李時珍說得好，人參專主"男婦一-切虛證”。由此不難看出,人參具有補虛扶正等多方面的藥理功效,適用于各種虛弱性疾病患者服食。因此,古代醫(yī)學(xué)家強調(diào),凡屬久虛不復(fù),一-切氣血津液不足者,皆可選用人參進(jìn)補調(diào)理。如與其它藥物配伍,其臨床應(yīng)用范圍更加廣。

人參是一種孑遺植物。子遺植物是指經(jīng)歷了地質(zhì)氣候的重大變化而幸存下來的植物，子遺植物的親族都已滅絕，能從化石中去辨認(rèn)，幸存的種類生存地區(qū)也比較有限，分布幅員狹小，被稱為“活化石”。野山參被列為中國一類珍稀瀕危保護(hù)物種。這也說明野生人參的稀少和寶貴,并不具備商品屬性,因此我們在市場上難以見到的野山參。中國是狹義人參的原產(chǎn)國,而在植物學(xué)上所說的人參屬,除了中國人參之外，還包括其他幾種植物，比如:西洋參、三七等。而另一個我們常聽見的名字“高麗參”與中國人參則是同宗同源的親兄弟。

因加工方法不同，商品有紅直須、白直須、紅彎須、白彎須等品種。①紅直須為較粗的細(xì)支根。一般長10厘米以上，棕紅色。體表有縱皺及須根脫落痕，少數(shù)有栓皮剝落現(xiàn)象，斷面棕紅色，平坦，類圓形，邊緣彎曲成波狀。質(zhì)堅脆。氣香，味苦。②白直須為較粗長的支根。性狀同紅直須，惟表面黃白色。多數(shù)已無外皮。斷面類白色。③紅彎須為棕紅色的細(xì)支根及須根，長短粗細(xì)不等。質(zhì)脆，味苦。④白彎須多為須根，常團成餅狀。黃白色，性狀同紅彎須。河北東北人參常見問題

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在人參這種中藥材當(dāng)中含有很多的營養(yǎng)成分，就比如說維生素，氨基酸等等。在日常生活當(dāng)中，人參既可以入藥，當(dāng)然也可以作為一種養(yǎng)生食材來泡水服用。關(guān)于人參的種類有很多，每一種人參的年份都各不相同，功效也不同，有很多消費者往往會選擇購買5~六年的人參，六年人參的功效與作用保護(hù)心臟：六年的人參可以增強心肌收縮力，抵抗心肌缺血與心律失常，對于心臟功能和心血管也會有良好的影響。人參還有耐缺氧作用，適量服用的話，可以有效對抗竇性心律失常。在人參當(dāng)中還有的有效成分人參皂苷可以加快脂質(zhì)代謝，能夠降低高膽固醇。山西購買人參來電咨詢

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