隨著全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的關(guān)注日益增加，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式面臨著巨大的挑戰(zhàn)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）作為一種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式，正在逐漸成為解決這些問(wèn)題的有效途徑。本文將探討工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖石斑魚的優(yōu)勢(shì)、技術(shù)要點(diǎn)以及未來(lái)發(fā)展前景。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)主要由凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)組成。這些系統(tǒng)可以針對(duì)石斑魚的生長(zhǎng)需求進(jìn)行優(yōu)化。因此，綠色環(huán)保、高密度的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是現(xiàn)實(shí)形勢(shì)所逼的必然趨勢(shì)。以工業(yè)化生產(chǎn)方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與野生產(chǎn)品相差無(wú)幾。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商

放苗：苗種選擇，選擇體質(zhì)健壯，體色健康，逆水能力強(qiáng)，無(wú)病無(wú)傷且經(jīng)過(guò)檢疫合格后的優(yōu)良苗種，較好購(gòu)自省級(jí)以上的良種場(chǎng)。試養(yǎng)1至2天后死亡率應(yīng)不大于5%。檢測(cè)蝦苗的活力時(shí)一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中，當(dāng)手伸入水中或用手輕輕攪動(dòng)水體時(shí)，健康好苗會(huì)立刻應(yīng)激逃避和逆水游動(dòng)，反之為弱苗。根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)短選擇不同的蝦苗。一般運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)的選擇體長(zhǎng)0.8cm以下的蝦苗，以減少長(zhǎng)途運(yùn)輸中造成的碰撞損傷，提高存活率。運(yùn)輸時(shí)間短的可選擇體長(zhǎng)0.8~1.2cm的大苗，縮短養(yǎng)殖周期。河北陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商發(fā)展特色養(yǎng)殖品種，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

接下來(lái)，示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生，往往是平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。在中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，筆者隨處可見(jiàn)自動(dòng)化水肥灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”，傳統(tǒng)意義上的勞動(dòng)密集型得以“機(jī)器換人”，2000多平方米的大棚里，只需一兩名技術(shù)人員，并且從“靠經(jīng)驗(yàn)”升級(jí)至“看數(shù)據(jù)”，實(shí)現(xiàn)水肥、水溫、含氧量的精確控制，以及全流程精細(xì)管理。平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示，整套設(shè)備即是一個(gè)平臺(tái)，可以對(duì)棚內(nèi)水環(huán)境、鱸魚生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，還能自動(dòng)監(jiān)測(cè)水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)，各類數(shù)據(jù)會(huì)直接反饋給技術(shù)人員，一旦出現(xiàn)異樣情況，管理人員都會(huì)實(shí)時(shí)收到預(yù)警信息。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國(guó)介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用，通過(guò)過(guò)濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì)，同時(shí)定期補(bǔ)充少量新鮮水，以補(bǔ)償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定。“在設(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)那闆r下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水?！眲⑴d國(guó)說(shuō)，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運(yùn)輸便捷，實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?，F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目、對(duì)蝦種苗繁育項(xiàng)目、藍(lán)海觀賞魚繁育項(xiàng)目等17個(gè)項(xiàng)目。園區(qū)2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個(gè)月園區(qū)營(yíng)業(yè)收入已達(dá)7.62億元，持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，降低自然災(zāi)害的影響。

在平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)袁利強(qiáng)看來(lái)，這也是“揚(yáng)長(zhǎng)避短”之舉，相比全省山區(qū)地方，平湖看似土地平整遼闊，但基本農(nóng)田保護(hù)率高，實(shí)際上空間捉襟見(jiàn)肘，因此如何在有限的空間里產(chǎn)出更高效益，像這類總部型、科技型的企業(yè)就十分寶貴。示范園既是科技的研發(fā)地，更是集成的樣板間，形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條后，對(duì)外整體輸出，這就是典型的“跳出浙江發(fā)展浙江”，即農(nóng)業(yè)科技型的“地瓜經(jīng)濟(jì)”。當(dāng)然，科技進(jìn)步從來(lái)都非一蹴而就，即使在實(shí)驗(yàn)室里已接近完美，等到實(shí)際落地時(shí)，依然會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。養(yǎng)殖品種的多樣化，有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益。河北大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

工廠化養(yǎng)殖有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商

什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)？工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)（包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等）對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)的論證、精心的設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)作，較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如果再加上近年來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資、惠農(nóng)政策等因素，更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì)。重慶大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商