在一處玻璃溫室大棚內，6個裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列，桶內水流不斷卻不見魚，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚群騰躍而起，場面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚，桶旁便是立體水培種植架，上頭生菜長勢正酣。魚在菜間長，菜在水中生，好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農業(yè)經濟開發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚菜共生”，就是將工廠化養(yǎng)殖與無土栽培有機結合，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設施，水流重回魚池，從而實現“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。說說簡單，這一模式可不尋常，較近，筆者專門前往探訪，嘗試解析背后的新質生產力。《漢書·食貨志》記載：“漁獵之利，可以養(yǎng)生?！惫S化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價值的重要途徑。黑龍江大型工廠化水產養(yǎng)殖產值

水質監(jiān)測系統(tǒng)，水質在線監(jiān)測系統(tǒng)是一套以在線自動分析儀器為主要，運用現代傳感技術、自動測量技術、自動控制技術、計算機應用技術以及相關的專門使用分析軟件和通信網絡組成的一個綜合性的在線自動監(jiān)測體系，可盡早發(fā)現水質的異常變化，為防止下游水質污染迅速做出預警預報，及時追蹤污染源，從而為管理決策服務。疫病防控系統(tǒng)，為了更好的預防、監(jiān)測、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測、處理和數據分析等規(guī)范化操作。智能數字監(jiān)控系統(tǒng)，包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控，這些監(jiān)控數據都可以通過現有的互聯(lián)網技術頭一時間上傳到管理者的電腦或手機上，實現漁場管理的智能化。此外，還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動投餌系統(tǒng)等，不同技術與設備的選擇和應用需要根據實際情況進行綜合考慮。貴州大棚內工廠化水產養(yǎng)殖培育新型養(yǎng)殖經營主體，推動產業(yè)升級。

中國水產學會海水養(yǎng)殖分會2024年學術年會及中國水產科學研究院第十六屆全國水產育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產科研院所專業(yè)人士學者、國內多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂，探討水產養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?！毙路较?。“陸基工廠化水產養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向?！敝袊茖W院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示，水產養(yǎng)殖的未來呈現兩個路徑：一個是更加生態(tài)化，即綠色養(yǎng)殖；另外就是設施化工廠化，即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中，循環(huán)水養(yǎng)殖技術是關鍵。

從水處理到育/標苗，再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理，全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產養(yǎng)殖不能一概而論，海水、淡水，魚、蝦、蟹，苗種、成魚……有些類型的水產養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如，海南的東星斑產業(yè)，某些特種魚類的苗種培育產業(yè)，以及部分工廠化養(yǎng)蝦等，都是利潤可觀的。2.多數情況下工廠化養(yǎng)殖確實難以操作，其背后的原因并不復雜。難在“軟件”上，“工廠化”這個標簽太明顯----“硬件”設施！管控：溫度、溶氧、水質、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面，只要肯花錢，肯交學費，基本都能真金白銀的堆出來，但是！養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來支撐養(yǎng)殖進程的持續(xù)推進，有意無意的忽視了“養(yǎng)殖動物”群體自身的變化和需求?！梆B(yǎng)魚先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要！？“魚”才應該是養(yǎng)殖的主要吧?。〗B(yǎng)殖產品質量安全監(jiān)管體系，保障消費者權益。

為啥主養(yǎng)鱸魚?里頭也有講究。這些年，鱸魚成為第五大家魚，養(yǎng)殖利潤十分可觀，尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美，卻對水質和飼料要求較高，除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境，飼料中還得添加維生素和礦物質，以避免出現肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖，環(huán)境更可控，恰好能滿足上述要求。再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統(tǒng)土栽至少3個月的周期，優(yōu)勢便在于茬數多，效益自然高?！岸?，水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用?！爆F場工作人員現身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問題貢獻了一份力量。湖北專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖池

工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產養(yǎng)殖的抗風險能力，降低自然災害的影響。黑龍江大型工廠化水產養(yǎng)殖產值

到了夏天，如果是外面池塘的話，受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會變低。而室內的工廠化養(yǎng)殖，增氧系統(tǒng)是自動化的，保持魚池內有較高的溶氧。所以，工廠化養(yǎng)殖一般每年出魚的批次要比池塘的多，原因就在于，工廠化養(yǎng)殖能很好的控制溫度和水質，不受外界自然環(huán)境的影響和制約。此外，在投喂飼料方面，工廠化養(yǎng)殖每天早晚兩次投喂膨化飼料，相對來說浪費比較少。實現精確化養(yǎng)殖后，在養(yǎng)殖管理上，還能有效隔離病害，控制病源的侵入，降低魚苗的發(fā)病率。黑龍江大型工廠化水產養(yǎng)殖產值