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食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可證辦理對生產加工衛(wèi)生要求
生產工藝應保證產品不危害人體健康,不造成食品特性的改變;應避免使用或產生有毒有害物質,如無法避免應采取有效措施消除或降低其危害,確保產品符合國家相關法律法規(guī)和標準的要求。
企業(yè)應依據(jù)相關要求對使用的原輔料、配方和生產工藝進行安全評估并驗證,檢測主要控制指標并記錄。試制品經檢測合格后,方可投入批量生產。如原輔料及工藝等發(fā)生變更,應重新進行評估并記錄。
應通過危害分析方法明確生產過程中影響產品安全的關鍵環(huán)節(jié),并建立相應的控制措施。應對關鍵控制環(huán)節(jié)實施嚴格監(jiān)控,落實控制措施的相關文件,如配料(投料)表、崗位操作規(guī)程等,并建立可追溯性記錄。
對有特殊生產要求的區(qū)域(如無菌包裝產品、無菌消毒控制區(qū)域),應設置環(huán)境控制的整體范圍,監(jiān)測區(qū)域內的空氣質量,避免受到化學品和微生物的污染,并將監(jiān)測結果記錄存檔。
生產過程中應采取措施識別、防止和消除外來異物的污染風險并防止交叉污染,外來異物包括但不限于刀片、非生產性玻璃、易碎塑料、木頭及其他易與包裝材料相混淆的材料等。
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食品用塑料包裝、容器、工具等制品廠區(qū)環(huán)境要求
廠區(qū)應與有毒有害污染源保持相應的距離。
廠區(qū)道路應硬化,內外環(huán)境應整沽、衛(wèi)生,生產區(qū)的空氣、水質、場地應符合相應生產要求。
企業(yè)的生產、行政、生活和輔助區(qū)的總體布局應合理,避免交叉污染。
企業(yè)應根據(jù)情況制定和執(zhí)行蟲害控制措施,防止蟲害的草生。
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食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可證辦理,出廠檢驗項目
復合膜袋(雙向拉伸尼龍(BOPA)/ 低密度聚乙烯(LDPE)復合膜、袋),執(zhí)行標準QB/T 1871-1993 雙向拉伸尼龍(BOPA)低密度聚乙烯(LDPE)復合膜、袋,出廠檢測項目及使用檢測設備
規(guī)格偏差(厚度儀、直尺);外觀(直尺);拉斷力(拉伸試驗機);斷裂伸長率(拉伸試驗機);直角撕裂力(拉伸試驗機);層間剝離力(拉伸試驗機)、封口剝離力(拉伸試驗機);抗擺錘沖擊能(擺錘式薄膜沖擊試驗機);耐壓性(袋)(砝碼)、耐跌落性(袋)(/)
復合膜袋(榨菜包裝用復合膜、袋),執(zhí)行標準:QB /T 2197-1996 榨菜包裝用復合膜、袋,出廠檢測項目及使用檢測設備
外觀(目測);規(guī)格及偏差(厚度儀、直尺)、拉斷力(拉伸試驗機);斷裂伸長率(拉伸試驗機);熱合強度(拉伸試驗機);剝離力(拉伸試驗機)
食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產廠房要求
廠房應按生產工藝流程及衛(wèi)生要求進行合理布局,并根據(jù)不同生產區(qū)域的沽凈度要求合理劃分作
業(yè)區(qū),對廠區(qū)內的生產車間和公共場所實行分級衛(wèi)生管理。
廠房面積應與生產能力相匹配,有足夠的空間和場地放置設備、物料和產品,并滿足生產操作需要。
生產車間與庫房的墻壁、地面表面應平整光滑,以減少灰塵積聚且使于清沽;對于不經清沽直接接
觸食品的在制品和至少終產品,其生產車間頂棚應易于清沽、消毒,在結構上不利于冷凝水垂直滴下。
同一生產車間內以及相鄰生產車間之間的生產操作不應造成交叉污染。不同衛(wèi)生要求的產品在同一生產區(qū)域內生產時,應保證各產品自身的衛(wèi)生性能。生產車間內設備與設備間、設備與墻壁間,應有適當?shù)目臻g,使于相關操作。
生產車間應按需建立人員通道、參觀通道和物流通道,并保持通道暢通,無雜物堆積。
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塑料片材生產許可證代理機構。
溫馨提示:
在國內生產食品用塑料包裝容器工具等制品的,應當依法取得生產許可證,任何企業(yè)未取得生產許可證不得生產銷售食品用塑料包裝容器工具等制品。這里所說的食品用塑料包裝容器工具等制品----是指用于包裝、盛放食品或者食品添加劑的塑料制品以及食品或者食品添加劑生產經營過程中直接接觸食品或者食品添加劑的塑料包裝、容器、工具等制品。不包括食品在生產經營過程中接觸食品的機械、管道、傳送帶、母料等。
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食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可證辦理對印刷衛(wèi)生要求
用于食品接觸材料及制品的印刷油墨應符合國家相關法律法規(guī)和標準的要求。
用于食品接觸材料及制品非食品接觸面的印刷油墨層不應與食品直接接觸。
在印刷油墨的配方設計、涂覆過程以及印刷半成品或成品的處理、貯存過程中,應確保印刷油墨不易從食品接觸材料及制品上脫落。
在印刷油墨的配方設計、涂覆過程以及印刷半成品或成品的處理、貯存過程中,應嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的秸粘等方式造成的從印刷面轉移到食品接觸面的物質,確保其遷移到食品中的物質濃度符合食品安全要求,即不應危害人體健康和造成食品特性的改變。
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