碧根果哪來(lái)的?碧根果是早的北美本土植物之一，經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展，美國(guó)也成為碧根果的主要產(chǎn)區(qū)。碧根果的生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)八個(gè)月，所以一顆小小的碧根果的耕種更是極其珍貴。要想吃到品質(zhì)優(yōu)異的碧根果可要花費(fèi)一番心思呢。美國(guó)碧根果可是較好的營(yíng)養(yǎng)零食為什么說(shuō)美國(guó)碧根果是質(zhì)量堅(jiān)果，因?yàn)樗强寡趸瘎┖糠浅８叩膱?jiān)果哦，不僅可以延緩機(jī)體衰老，還能更好的預(yù)防老年癡呆、帕金森癥等疾病哦，當(dāng)然吃碧根果對(duì)于心臟的保護(hù)也是頂呱呱，更是美國(guó)心臟協(xié)會(huì)認(rèn)證的食品。不僅如此，對(duì)于我們各位姐妹來(lái)說(shuō)，碧根果也是非常OK的零食，像各位小仙女們，經(jīng)常因?yàn)楣ぷ黠嬍巢灰?guī)律，碧根果作為質(zhì)量的堅(jiān)果零食不僅不會(huì)發(fā)胖，其中含有的大量維生素E還能夠潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)哦。更能讓皮膚也變得好好的。碧根果樹(shù)種植一定要在生長(zhǎng)季節(jié)的早期規(guī)律地灌溉，同時(shí)補(bǔ)充鋅元素?；窗埠瞪谈绠a(chǎn)品介紹

在陰涼通風(fēng)處晾干，碧根果置于篩網(wǎng)上攤薄晾開(kāi)，若遇陰雨天，可以鼓風(fēng)干燥，防止碧根果發(fā)霉、長(zhǎng)毛。依氣溫和采收時(shí)間，一般晾2~10d，晾曬程度為果仁易碎、填充組織(兩瓣果肉之間的隔膜)容易分開(kāi)。一般保持含水量在3%~4%。經(jīng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)含水量8%生食口感比較好，含水量2%以下反而容易引起表面破裂而使得果仁氧化酸敗，影響貨架壽命。陰干的堅(jiān)果種仁為深黃色，質(zhì)稍差。晾曬時(shí)需注意，不要直接在水泥地上晾曬，應(yīng)用晾曬網(wǎng)或晾曬架將碧根果分類(lèi)晾曬。以免晾曬中影響碧根果品質(zhì)與品種混雜影響銷(xiāo)售，另外晾曬過(guò)程中應(yīng)防止鳥(niǎo)類(lèi)等的危害。宿遷種植碧根果苗生產(chǎn)廠家碧根果營(yíng)養(yǎng)十分豐富，而且氨基酸含量高，并富含維生素B1和B2等多種微量元素。

再來(lái)瞧瞧我們的身體喜歡什么：碳水化合物、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、水、維生素、礦物質(zhì)。樣是如雷貫耳的三大產(chǎn)能物質(zhì)，在人體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)生能量，也是構(gòu)建人體的重要材料。水的重要性不言而喻，身體缺水要比缺食物更可怕。維生素（有機(jī)化合物）和礦物質(zhì)（無(wú)機(jī)化合物）雖不供應(yīng)能量，亦不參與機(jī)體構(gòu)建，卻別具用途，且不可替代，均是保障人體正常生長(zhǎng)、維持生理功能穩(wěn)定的必需營(yíng)養(yǎng)物。所以，碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有目共睹的。其富含的不飽和脂肪酸可以有效降低患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，并降低人體內(nèi)低密度脂蛋白的含量（低密度脂蛋白過(guò)多的話(huà)會(huì)增加患和動(dòng)脈硬化的概率）。從表一可看到碧根果可是富含硒元素哦，相對(duì)于其他堅(jiān)果而言，碧根果的錳元素（可許多種功能酶，促進(jìn)人體代謝過(guò)程）含量要多出很多，因此碧根果也是一款適合用來(lái)補(bǔ)充錳元素的食物。

部分研究表明碧根果與許多其他堅(jiān)果一樣可以*****水平，研究員在實(shí)驗(yàn)中分別選取了膽固醇水平正常和膽固醇水平偏高的人作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，部分對(duì)象給予普通膳食，部分對(duì)象給予含有碧根果的食物。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，碧根果可以使膽固醇整體降低至少5%，其中Low Density Lipoprotein Cholesterol （低密度脂蛋白膽固醇）更是減少了10%。而關(guān)于High Density Lipoprotein Cholesterol（高密度脂蛋白膽固醇）的結(jié)果，則有些不太明確的地方。一項(xiàng)研究顯示碧根果有可能會(huì)將HDL膽固醇提升5%，而另一項(xiàng)研究則表明碧根果可以適當(dāng)降低HDL膽固醇，這些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)都不太明確。在部分研究中，甘油三酸酯沒(méi)有明顯變化，而在另一個(gè)研究中，則證實(shí)了碧根果可以使甘油三酸酯降低11%。

碧根果屬于胡桃科山核桃屬的植物，早產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥的北部。

挑選碧根果的方法有哪些？1、首先挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿(mǎn)，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購(gòu)尺寸大小都差不多的。大的要貴一些，但不一定大的就好，看個(gè)人的喜好，小的口味還更加細(xì)膩一些。2、通常都以核桃個(gè)大圓整,殼薄白凈,出仁率燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳.挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主.果仁豐滿(mǎn)為上。3、果仁衣色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質(zhì)量也不好.仁衣泛油則是變質(zhì)的標(biāo)志,仁肉白凈新鮮為上,有油跡“菊花心”為次;籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì),不能食用。 碧根果光滑美觀，殼薄仁豐，容易取出，出仁率可以高達(dá)70%，種仁淡黃色或金黃色。南通特色碧根果苗基地

我國(guó)江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、河南、四川、江西、貴州、陜西、云南等省都有成功種植的碧根果果園?；窗埠瞪谈绠a(chǎn)品介紹

碧根果又叫長(zhǎng)壽果，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長(zhǎng)山核桃，英文名為Pecan或Hickory。碧根果原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥的北部，現(xiàn)已成為世界性的干果類(lèi)樹(shù)種之一。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)、，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)。由于跟山核桃屬于一類(lèi)，所以碧根果適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。淮安旱生碧根果苗產(chǎn)品介紹

南京美人魚(yú)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)送駕社區(qū)送駕路。公司業(yè)務(wù)分為碧根果，碧根果樹(shù)苗，碧根果嫁接苗，堅(jiān)果長(zhǎng)核桃苗等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。南京美人魚(yú)農(nóng)業(yè)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。