智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)溯源的三個(gè)要素：1.農(nóng)殘檢測(cè)：從前由于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地地域性、復(fù)雜性，流通的信息不對(duì)稱以及相關(guān)制度、標(biāo)準(zhǔn)的不完善等因素影響，導(dǎo)致大部分的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭采摘，到批發(fā)、流通，再到市場(chǎng)、餐桌、家庭是沒(méi)有安全保障性可言的。建立溯源體系，農(nóng)殘檢測(cè)是必不可少的環(huán)節(jié)。2.索票索證：憑證是食品安全的第二大保證來(lái)源，這也是溯源的根本意義。通過(guò)整合市場(chǎng)內(nèi)的物品生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、檔口等信息進(jìn)行人工智能大數(shù)據(jù)處理，智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將搭建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)線上線下供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，幫助商戶打通從田間到餐桌的整個(gè)食品銷售流程，提升市場(chǎng)消費(fèi)體驗(yàn)。消費(fèi)者掃碼小票上的二維碼也可查詢到詳細(xì)的菜品進(jìn)貨來(lái)源，真正做到透明化。3.銷售臺(tái)賬：智能溯源電子秤作為商戶與消費(fèi)者之間交易的工具，它由市場(chǎng)內(nèi)統(tǒng)一配備，具備電子結(jié)算，采集數(shù)據(jù)，食品安全追溯，防作假等。而且防水防蟲耐用，且易于操作，自動(dòng)結(jié)賬打印溯源小票，并可完成供銷臺(tái)賬。智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)使農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)、消費(fèi)方式新變化，加快現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用。天津智能化智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)智能稱重

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的數(shù)字化方案探索：在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)字化的過(guò)程中，既有通過(guò)把握市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵業(yè)務(wù)，以市場(chǎng)管理和商戶管理為切入，包括檔鋪、商戶、商品、交易、溯源、檢測(cè)等全流程管理；通過(guò)“聯(lián)營(yíng)+直營(yíng)”以場(chǎng)帶店新型矩陣商業(yè)和線上線下融合“的全渠道商業(yè)化經(jīng)營(yíng)：以租金+抽傭和小批量大規(guī)模集采模式，重塑市場(chǎng)和商戶收支結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，達(dá)成場(chǎng)合商戶雙贏的良性循環(huán)。另一模式則是基于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端、流通端、零售端的一體化Saas云服務(wù)解決方案，采用批次管理，支持采購(gòu)在現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)采現(xiàn)分，以及統(tǒng)一采購(gòu)致配送中心統(tǒng)一分撥模式。助力農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)整體提升數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理能力、推動(dòng)行業(yè)上中下游互聯(lián)互通。并基于流通大數(shù)據(jù)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)關(guān)鍵企業(yè)提供涵蓋數(shù)據(jù)分析、供需預(yù)測(cè)、交易撮合、供應(yīng)鏈金融、安全溯源等供應(yīng)鏈平臺(tái)服務(wù)。江蘇食品農(nóng)產(chǎn)品智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)大數(shù)據(jù)分析智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的智能電子秤不僅能精確稱重，還可自動(dòng)打印詳細(xì)的交易小票，保障交易公平。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)軟件要求的智慧分析包括但不限于以下功能：（4）消費(fèi)者查詢分析。按日、周、月、年等周期，采用同比、環(huán)比等方式，使用柱狀圖、折線圖、餅圖等展示方式，分析消費(fèi)者查詢行為，包括但不限于按查詢市場(chǎng)分析、查詢時(shí)間分析、查詢商品分析。（5）價(jià)格指數(shù)分析。建立菜籃子價(jià)格指數(shù)分析模型，分析市場(chǎng)穩(wěn)定、景氣程度，對(duì)農(nóng)場(chǎng)品市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè)，以圖形、圖表等方式進(jìn)行友好展示。（6）供應(yīng)鏈分析。運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，從供應(yīng)、流通、銷售（不限于）等方面進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分析，以圖形、圖表方式進(jìn)行友好展示，分析結(jié)果應(yīng)能夠指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)保安全、保供應(yīng)和穩(wěn)物價(jià)，為監(jiān)管部門提供決策依據(jù)。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者的便利之處對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)帶來(lái)諸多便利。走進(jìn)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，首先映入眼簾的是清晰的電子顯示屏，上面展示著各類菜品的價(jià)格、產(chǎn)地、檢測(cè)信息等，讓消費(fèi)者能快速了解市場(chǎng)行情，做出明智購(gòu)買決策。在購(gòu)物時(shí)，智能電子秤不僅能準(zhǔn)確稱重，還能自動(dòng)打印帶有菜品名稱、重量、單價(jià)、總價(jià)以及攤位信息的小票，避免了缺斤少兩的擔(dān)憂。而且，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī) APP 提前了解市場(chǎng)菜品供應(yīng)情況，規(guī)劃好購(gòu)物清單，節(jié)省時(shí)間，提高購(gòu)物效率。利拓智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)可實(shí)時(shí)調(diào)控、針對(duì)性地完善優(yōu)化，有效提升市場(chǎng)的獲客能力，提高各商戶的銷售業(yè)績(jī)。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)模塊：支付：引入支付寶、微信、銀聯(lián)、市民卡等戰(zhàn)略合作伙伴，通過(guò)智能電子稱可以實(shí)現(xiàn)各種手機(jī)和銀行卡的支付，實(shí)現(xiàn)多渠道消費(fèi)模式，為消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇，并提供方便。檢測(cè)：市場(chǎng)內(nèi)商戶每周檢測(cè)兩次，每次檢測(cè)20-50批次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果與相關(guān)部門設(shè)立誠(chéng)信、安全等級(jí)機(jī)制，配合監(jiān)管部門完成相應(yīng)工作；信息：發(fā)布的市場(chǎng)價(jià)格信息、價(jià)格走勢(shì)、促銷信息、政策法規(guī)等內(nèi)容，及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。設(shè)備：智能電子稱通過(guò)WIFI或網(wǎng)線進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控電子秤，防止任何短斤缺兩：數(shù)據(jù)上報(bào)到大數(shù)據(jù)收集；數(shù)據(jù)下報(bào)到數(shù)據(jù)結(jié)算推送；消費(fèi)憑證二維碼打印到通過(guò)掃描二維碼來(lái)了解農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)來(lái)源、種植等信息。明光利拓智能科技有限公司的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)支持商品一體化管理，準(zhǔn)確把控所有商戶及商品的交易情況。江蘇智能化智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)菜名識(shí)別

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智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案：統(tǒng)計(jì)：以商品流通過(guò)程信息和經(jīng)營(yíng)主體信息為基礎(chǔ)，通過(guò)建立統(tǒng)計(jì)分析指標(biāo)體系和分析模型庫(kù)，設(shè)定具體統(tǒng)計(jì)分析項(xiàng)目，按日、周、月、年等周期，運(yùn)用同比、環(huán)比、走勢(shì)、排行等方法，對(duì)商品品種、數(shù)量、價(jià)格、金額等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。交易：交易管理模塊主要為農(nóng)產(chǎn)品交易提供一個(gè)管理功能，便于批發(fā)商、零售商、超市、團(tuán)體消費(fèi)單位統(tǒng)計(jì)每日、每周或每月進(jìn)貨和出貨信息，以及分類匯總，計(jì)算。支付：引入支付寶、微信、銀聯(lián)、市民卡等戰(zhàn)略合作伙伴，通過(guò)智能電子稱可以實(shí)現(xiàn)各種手機(jī)和銀行卡的支付，實(shí)現(xiàn)多渠道消費(fèi)模式，為消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇，并提供方便。檢測(cè)：市場(chǎng)內(nèi)商戶每周檢測(cè)兩次，每次檢測(cè)20-50批次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果與相關(guān)部門設(shè)立誠(chéng)信、安全等級(jí)機(jī)制，配合監(jiān)管部門完成相應(yīng)工作；天津智能化智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)智能稱重