黃曲霉***（ Aflatoxins， AFT）主要是由***寄生曲霉和黃曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在自然界中普遍存在，尤其在濕熱的環(huán)境中極易產(chǎn)生。鑒于黃曲霉的強(qiáng)致*性，考慮到在檢測(cè)過程中對(duì)檢驗(yàn)人員的健康危害以及對(duì)周圍環(huán)境帶來的污染，世界各國的科研人員都在積極探索和改進(jìn)該***的檢測(cè)方法，理想的分析方法應(yīng)具備準(zhǔn)確、簡(jiǎn)單、快速、節(jié)省人力和物力等特點(diǎn)?；谏显V因素，公司自主研發(fā)生產(chǎn)了黃曲霉b1快速檢測(cè)卡，該卡采用免疫層析原理，利用抗原-抗體的特異性結(jié)合特性，可以快速準(zhǔn)備對(duì)各種復(fù)雜樣本中的黃曲霉素殘留實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)，操作簡(jiǎn)單，快速、省時(shí)省力！家庭如何便捷檢測(cè)食用油中的黃曲霉素是否超標(biāo)?江西芬德生物黃曲霉B1檢測(cè)試紙

黃曲霉***主要存在于發(fā)霉的谷類中，比如玉米、小麥、大麥、燕麥、大米等。另外霉變的花生、大豆，也較常出現(xiàn)黃曲霉***。發(fā)霉的堅(jiān)果、棉籽、植物油以及肉制品中也可能含有黃曲霉***。黃曲霉***是由黃曲霉以及寄生曲霉等生成的代謝產(chǎn)物，如果糧食或飼料沒有及時(shí)地曬干，或儲(chǔ)存不當(dāng)，比如保存在潮濕環(huán)境中、開封后未予以密封等，則較容易出現(xiàn)黃曲霉、寄生曲霉，從而產(chǎn)生此類***。黃曲霉***的毒性較強(qiáng)，毒性大于有機(jī)農(nóng)藥，屬于一類致*物。大量攝入可對(duì)肝臟組織造成損害，嚴(yán)重時(shí)可能引起肝*，甚至有生命的危險(xiǎn)，如攝入大量的黃曲霉***引起急性中毒時(shí)，可導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性等，同時(shí)脾及胰腺可有較輕的損害。如果長時(shí)間持續(xù)攝入，則可能導(dǎo)致慢性中毒，主要表現(xiàn)為肝硬化等。因此如果發(fā)現(xiàn)食物存在霉變，則不應(yīng)再食用，以免對(duì)人體造成損害。陜西黃曲霉B1膠體金檢測(cè)卡家里的食物污染了黃曲霉怎么辦？

黃曲霉b1檢測(cè)試劑盒技術(shù)指標(biāo)

1黃曲霉b1試劑盒靈敏度：0.3ppb(ng/ml)
2黃曲霉b1檢測(cè)試劑盒反應(yīng)模式：25℃，30min～15min

3黃曲霉b1檢測(cè)試劑盒檢測(cè)下限：

谷物、配合飼料………………………3ppb

高油脂飼料……………………………3ppb

濃縮料…………………………………3ppb

4交黃曲霉b1檢測(cè)試劑盒反應(yīng)率：黃曲霉***B1…………………………100%

5黃曲霉b1檢測(cè)試劑盒樣本回收率：

谷物、配合飼料………………………90%±10%

高油脂飼料……………………………85%±10%

濃縮料…………………………………85%±10%

黃曲霉b1檢測(cè)試劑盒技術(shù)指標(biāo)

1試劑盒靈敏度：0.01ppb(ng/ml)

2反應(yīng)模式：25℃，30min～15min

3檢測(cè)下限：

大米等谷物………………………………0.05ppb

吸水性強(qiáng)谷物……………………………0.1ppb

4交叉反應(yīng)率：

黃曲霉***B1………………………………100%

5樣本回收率：

大米等谷物………………………………85±15%

吸水性強(qiáng)樣本……………………………82±15%

試劑盒組成

酶標(biāo)板……………………………96孔

標(biāo)準(zhǔn)液（黑蓋）：各1ml0ppb、0.01ppb、0.03ppb、0.09ppb、0.27ppb、0.81ppb

高標(biāo)準(zhǔn)液：100ppb…………………1ml

酶標(biāo)記物（紅蓋）…………………5.5ml

抗體工作液（藍(lán)蓋）………………5.5ml

底物液A（白蓋）……………………6ml

底物液B（黑蓋）……………………6ml

終止液（黃蓋）………………………6ml

20×濃縮洗滌液（白蓋）……………40ml

說明書………………………………1份 如何判斷有沒有黃曲霉素?

   產(chǎn)黃曲霉微生物經(jīng)常在種植、貯藏、加工和運(yùn)輸過程污染玉米、花生等富含脂肪酸的糧食及相關(guān)食品和飼料，并會(huì)產(chǎn)生多種有毒次生代謝產(chǎn)物，統(tǒng)稱為黃曲霉***。黃曲霉***（Aflatoxins，AFT）是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)相似、具有強(qiáng)毒性的化合物總稱。目前已發(fā)現(xiàn)的黃曲霉***有20余種，**常見的有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1和AFM2，AFB1與AFB2在體內(nèi)經(jīng)過羥化可衍生成AFM1、AFM2，其中M是Milk的簡(jiǎn)寫，奶牛食用了含有AFB1和AFB2的飼料，AFB1和AFB2在奶牛體內(nèi)經(jīng)過代謝會(huì)有一小部分轉(zhuǎn)化為AFM1、AFM2，這也是牛奶中AFM1、AFM2的來源。在天然環(huán)境中受污染的糧食和飼料中以AFB1**為多見，其毒性和致*性也**強(qiáng)。1993年，該類物質(zhì)被國際**研究機(jī)構(gòu)劃為I類致*物，其毒性是**的68倍。黃曲霉b1檢測(cè)卡陰陽性如何判斷？天津?qū)嶒?yàn)室裝黃曲霉M1快速檢測(cè)卡

谷物食品中黃曲霉污染存在那些危害？江西芬德生物黃曲霉B1檢測(cè)試紙

如何確定食品和飼料中是否含有黃曲霉***，所含有的黃曲霉***是否在安全范圍之內(nèi)？這就需要對(duì)現(xiàn)有的監(jiān)測(cè)情況和方法進(jìn)行敘述。本文參考《GB2761-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中******限量》《GB5009.22-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉***B族和G族的測(cè)定》《GB31653-2021食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉***污染控制規(guī)范》《GB/T30955-2014飼料中黃曲霉***B1、B2、G1、G2的測(cè)定免疫親和柱凈化-高效液相色譜法》等，對(duì)飼料、畜產(chǎn)品、乳制品、食品中黃曲霉檢測(cè)方法進(jìn)行概述。江西芬德生物黃曲霉B1檢測(cè)試紙

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