產(chǎn)黃曲霉微生物經(jīng)常在種植、貯藏、加工和運(yùn)輸過程污染玉米、花生等富含脂肪酸的糧食及相關(guān)食品和飼料，并會產(chǎn)生多種有毒次生代謝產(chǎn)物，統(tǒng)稱為黃曲霉***。黃曲霉***（Aflatoxins，AFT）是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)相似、具有強(qiáng)毒性的化合物總稱。目前已發(fā)現(xiàn)的黃曲霉***有20余種，**常見的有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1和AFM2，AFB1與AFB2在體內(nèi)經(jīng)過羥化可衍生成AFM1、AFM2，其中M是Milk的簡寫，奶牛食用了含有AFB1和AFB2的飼料，AFB1和AFB2在奶牛體內(nèi)經(jīng)過代謝會有一小部分轉(zhuǎn)化為AFM1、AFM2，這也是牛奶中AFM1、AFM2的來源。在天然環(huán)境中受污染的糧食和飼料中以AFB1**為多見，其毒性和致*性也**強(qiáng)。1993年，該類物質(zhì)被國際**研究機(jī)構(gòu)劃為I類致*物，其毒性是**的68倍。食用油中黃曲霉***如何檢測？家庭裝黃曲霉M1檢測試紙

黃曲霉M1檢測試劑盒原理及用途

黃曲霉M1檢測試劑盒采用間接競爭ELISA方法檢測液態(tài)奶、奶粉等樣本中的黃曲霉素M1（AflatoxinM1，AFM1）殘留量，試劑盒由預(yù)包被偶聯(lián)抗原的酶標(biāo)板、辣根酶標(biāo)記物、抗體、標(biāo)準(zhǔn)品及其他配套試劑組成。檢測時，加入標(biāo)準(zhǔn)品或樣本溶液，樣本中的黃曲霉素M1和酶標(biāo)板上預(yù)包被偶聯(lián)抗原競爭抗黃曲霉素M1抗體，加入酶標(biāo)記物后，用TMB底物顯色，樣本吸光度值與其所含黃曲霉素M1含量成負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較即可得出樣本中黃曲霉素M1的殘留量。 福建黃曲霉總量試紙黃曲霉b1檢測試紙條該如何使用？

黃曲霉b1檢測卡實驗步驟

1撕開檢測卡鋁箔包裝袋，取出檢測卡，放于平整、潔凈的臺面上。

2用配套吸管吸取已準(zhǔn)備好的樣本液體，緩慢、逐滴的（應(yīng)避免泡沫產(chǎn)生）滴加3滴（約60ul）到加樣孔（S）內(nèi)。

3室溫下放置8-10分鐘判斷結(jié)果。超過10分鐘的結(jié)果只能作為參考。

陰性：C線、T線均顯色，表示樣品中濃度低于檢測限，或不含有。

陽性：C線顯紅色，T線不顯色，表示樣品中濃度高于檢測限。

無效：未出現(xiàn)質(zhì)控C線，表明操作過程不正確或檢測卡已失效。

黃曲霉m1檢測試劑盒樣本前處理步驟：

1液態(tài)奶

1）取1ml液態(tài)奶于50ml離心管中，加入4ml乙腈，振蕩5分鐘，室溫4000轉(zhuǎn)/分，離心10分鐘；

2）取2.5ml上清液，于50℃-60℃下氮氣或空氣吹干或水浴揮干。加1ml復(fù)溶液，振蕩混勻；

3）取50μl進(jìn)行分析。樣本稀釋倍數(shù)：2檢測下限：0.1ppb

2奶粉

1）稱取5.0g奶粉于50ml離心管中，加入20ml樣本提取液，振蕩5分鐘，過濾或室溫4000轉(zhuǎn)/分，離心10分鐘；

2）取1ml濾液或清液，于50℃-60℃下氮氣或空氣吹干或水浴揮干。加750μl復(fù)溶液，振蕩混勻；

3）取50μl進(jìn)行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：

檢測下限：0.15ppb

3尿液

1)取100μl尿液與900μl復(fù)溶液混合，振蕩1分鐘；

2)取50μl進(jìn)行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：10檢測下限：0.5ppb 黃曲霉素的特點，黃曲霉素如何辨別？

黃曲霉b1檢測試劑盒樣本前處理

濃縮料處理方法

1）稱取2g±0.05g粉碎樣本于50ml離心管中，加10ml樣本提取液，振蕩5分鐘，室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘；

2）取2ml上清，加入4ml三氯甲烷（或二氯甲烷），振蕩5分鐘，室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘；

3）轉(zhuǎn)移上層液體到另一容器中，下層液留置備用，向上層液中再加入4ml三氯甲烷（或二氯甲烷），充分振蕩混5分鐘，室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘；

4）去除上層液體，合并兩次的下層液體并充分混勻；

5）取合并后的下層液體2ml于50-60℃氮氣或空氣下吹干；

6）加入0.5ml樣本提取液充分溶解干燥物，再加入0.5ml去離子水混勻；

7）取50μl進(jìn)行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：10檢測下限：3ppb 黃曲霉B1檢測卡該如何使用？福建黃曲霉總量試紙

家里的食物污染了黃曲霉怎么辦？家庭裝黃曲霉M1檢測試紙

黃曲霉***（Aflatoxin簡寫為AFB）是已知的化學(xué)物質(zhì)中致*性**強(qiáng)的一種，是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌?。主要存在于土壤、堅果、特別是花生和核桃中，在玉米、大豆、稻谷、牛奶、奶制品、食用油等食品中會有黃曲霉***檢出，一般以熱帶和亞熱帶等南方高溫、高濕地區(qū)受污染**為嚴(yán)重。黃曲霉***耐熱，一般烹調(diào)加工溫度下難以破壞。黃曲霉***主要有B1、B2、G1、G2、M1、M2，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家質(zhì)檢總局和市場監(jiān)督管理局的監(jiān)管中，都規(guī)定黃曲霉***是相關(guān)食品的必檢項目之一。家庭裝黃曲霉M1檢測試紙

     深圳芬德生物技術(shù)有限公司(以下簡稱深圳芬德)坐落于風(fēng)景秀麗的深圳光明新區(qū)光明高新園，通過了ISO9001/2015認(rèn)證，是一家專業(yè)從事食品中獸藥、添加劑、藥物殘留、霉菌等殘留快速檢測技術(shù)、動物疫病快速診斷技術(shù)研究及相關(guān)產(chǎn)品研制的國家高新技術(shù)企業(yè)。

     深圳芬德集生物技術(shù)研究、生產(chǎn)、營銷和技術(shù)服務(wù)四位一體，立足于為食品安全研制出快速、準(zhǔn)確的檢測產(chǎn)品，自主研發(fā)的獸藥殘留快速檢測試劑盒及快速檢測試紙卡不斷滿足國內(nèi)食品安全檢測的需求，產(chǎn)品多達(dá)幾十種，技術(shù)水平及操作效率遠(yuǎn)超于國外；其次以畜禽為主的動物疫病診斷試劑盒及檢測試紙卡已普遍運(yùn)用于各畜牧業(yè)單位、科研單位及高校，為其監(jiān)控免疫及診斷效果提供有力的依據(jù)和保障；芬德生物不斷的發(fā)揮創(chuàng)新能力及專業(yè)化生產(chǎn)能力，與時俱進(jìn)，為相關(guān)部門食品安全的監(jiān)控和食品生產(chǎn)企業(yè)自身的監(jiān)管提供了有效協(xié)助和保障。

   深圳芬德將打造國際食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)平臺，為國內(nèi)外客戶的檢測提供檢測依據(jù)和技術(shù)交流。秉承"提供更加質(zhì)量產(chǎn)品、更加質(zhì)量服務(wù)、追求質(zhì)量共贏"的使命，不斷完善高效客戶服務(wù)體系，充分發(fā)揮在食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢和不斷的創(chuàng)新能力，成為國際生物檢測試劑領(lǐng)域相當(dāng)有領(lǐng)導(dǎo)力的生物企業(yè)。