黃曲霉(Aflatoxin,AFT)是一種具有強毒性和高致*性的天然污染物,它易污染玉米、大米、花生等農(nóng)作物及其加工制成的食品、飼料,給人類以及動物的健康帶來巨大威脅。黃曲霉污染的控制急需一種效率高、特異性強以及對詞料和環(huán)境沒有污染的檢測技術(shù),能夠?qū)κ芪廴镜臉颖具M行快速檢測,完成樣本的快速篩查。黃曲霉b1快速檢測卡采用免疫層析技術(shù)原理,利用抗原-抗體之間特異性結(jié)合的反應(yīng)機制研制而成,可以快速準(zhǔn)確檢測各種谷物、飼料樣本中黃曲霉素的殘留,從而實現(xiàn)污染樣本的快速篩查。谷物食品中黃曲霉污染存在那些危害?重慶定量黃曲霉總量ELISA試劑盒
民以食為天,食品安全問題是關(guān)系國計民生的大事,其中,******對食品的污染已成為各國高度關(guān)注的食品安全問題。食品在受到******污染后,不僅食用價值、營養(yǎng)價值和商品價值降低,還會對消費者的身體健康造成極大的傷害。此外,某些******還具有致*、致畸和致突變作用。據(jù)FAO發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù),全球每年被******污染的糧食約占糧食總產(chǎn)量的1/4,不僅造成大量浪費,還給世界農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展帶來嚴(yán)重影響。我國是霉菌***影響較為嚴(yán)重的國家之一,每年因******污染糧食造成的直接經(jīng)濟損失達680億~850億元,而黃曲霉***(aflatoxin,AFT)是對人體危害較大且較常見的******之一。重慶定量黃曲霉總量ELISA試劑盒食物中是否黃曲霉素超標(biāo)如何鑒別?
食用含有大量黃曲霉***的食品則可能誘發(fā)病變,因此,黃曲霉***嚴(yán)重危害畜產(chǎn)品安全,是行業(yè)重點監(jiān)控的風(fēng)險因素之一??紤]到黃曲霉***的強毒性和致*性,應(yīng)該盡可能減少黃曲霉***的攝入。但是,由于目前尚無法做到完全去除黃曲霉***,只能將其控制在一個比較安全的水平,將對人和動物的危害可能降至比較低。加強對易污染黃曲霉的谷物等樣本的檢測也是目前控制和預(yù)防黃曲霉污染的一個必要技術(shù)手段,檢測黃曲霉的方法很多,其中酶聯(lián)免疫法和膠體金法**為普遍,應(yīng)用**為***!
黃曲霉***( Aflatoxins, AFT)主要是由***寄生曲霉和黃曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,在自然界中普遍存在,尤其在濕熱的環(huán)境中極易產(chǎn)生。鑒于黃曲霉的強致*性,考慮到在檢測過程中對檢驗人員的健康危害以及對周圍環(huán)境帶來的污染,世界各國的科研人員都在積極探索和改進該***的檢測方法,理想的分析方法應(yīng)具備準(zhǔn)確、簡單、快速、節(jié)省人力和物力等特點。基于上訴因素,公司自主研發(fā)生產(chǎn)了黃曲霉b1快速檢測卡,該卡采用免疫層析原理,利用抗原-抗體的特異性結(jié)合特性,可以快速準(zhǔn)備對各種復(fù)雜樣本中的黃曲霉素殘留實現(xiàn)快速檢測,操作簡單,快速、省時省力!黃曲霉b1檢測試劑盒如何使用?
黃曲霉***主要存在于發(fā)霉的谷類中,比如玉米、小麥、大麥、燕麥、大米等。另外霉變的花生、大豆,也較常出現(xiàn)黃曲霉***。發(fā)霉的堅果、棉籽、植物油以及肉制品中也可能含有黃曲霉***。黃曲霉***是由黃曲霉以及寄生曲霉等生成的代謝產(chǎn)物,如果糧食或飼料沒有及時地曬干,或儲存不當(dāng),比如保存在潮濕環(huán)境中、開封后未予以密封等,則較容易出現(xiàn)黃曲霉、寄生曲霉,從而產(chǎn)生此類***。黃曲霉***的毒性較強,毒性大于有機農(nóng)藥,屬于一類致*物。大量攝入可對肝臟組織造成損害,嚴(yán)重時可能引起肝*,甚至有生命的危險,如攝入大量的黃曲霉***引起急性中毒時,可導(dǎo)致肝細胞脂肪變性等,同時脾及胰腺可有較輕的損害。如果長時間持續(xù)攝入,則可能導(dǎo)致慢性中毒,主要表現(xiàn)為肝硬化等。因此如果發(fā)現(xiàn)食物存在霉變,則不應(yīng)再食用,以免對人體造成損害。黃曲霉污染如何分辨?河北芬德生物黃曲霉B1檢測試紙
怎么判斷是不是黃曲霉素,選用黃曲霉b1檢測卡8分鐘出結(jié)果!重慶定量黃曲霉總量ELISA試劑盒
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深圳芬德生物技術(shù)有限公司(以下簡稱深圳芬德)坐落于風(fēng)景秀麗的深圳光明新區(qū)光明高新園,通過了ISO9001/2015認(rèn)證,是一家專業(yè)從事食品中獸藥、添加劑、藥物殘留、霉菌等殘留快速檢測技術(shù)、動物疫病快速診斷技術(shù)研究及相關(guān)產(chǎn)品研制的國家高新技術(shù)企業(yè)。
深圳芬德集生物技術(shù)研究、生產(chǎn)、營銷和技術(shù)服務(wù)四位一體,立足于為食品安全研制出快速、準(zhǔn)確的檢測產(chǎn)品,自主研發(fā)的獸藥殘留快速檢測試劑盒及快速檢測試紙卡不斷滿足國內(nèi)食品安全檢測的需求,產(chǎn)品多達幾十種,技術(shù)水平及操作效率遠超于國外;其次以畜禽為主的動物疫病診斷試劑盒及檢測試紙卡已普遍運用于各畜牧業(yè)單位、科研單位及高校,為其監(jiān)控免疫及診斷效果提供有力的依據(jù)和保障;芬德生物不斷的發(fā)揮創(chuàng)新能力及專業(yè)化生產(chǎn)能力,與時俱進,為相關(guān)部門食品安全的監(jiān)控和食品生產(chǎn)企業(yè)自身的監(jiān)管提供了有效協(xié)助和保障。
深圳芬德將打造國際食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)平臺,為國內(nèi)外客戶的檢測提供檢測依據(jù)和技術(shù)交流。秉承"提供更加質(zhì)量產(chǎn)品、更加質(zhì)量服務(wù)、追求質(zhì)量共贏"的使命,不斷完善高效客戶服務(wù)體系,充分發(fā)揮在食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢和不斷的創(chuàng)新能力,成為國際生物檢測試劑領(lǐng)域相當(dāng)有領(lǐng)導(dǎo)力的生物企業(yè)。