黃曲霉***（ Aflatoxins， AFT）主要是由***寄生曲霉和黃曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，是一種***分布的環(huán)境習居菌，經(jīng)常在種植、貯藏、加工和運輸過程污染玉米、花生等富含脂肪酸的糧食及相關食品和飼料，并會產(chǎn)生多種有毒次生代謝產(chǎn)物，統(tǒng)稱為黃曲霉***。根據(jù)**糧農(nóng)組織的統(tǒng)計，全球每年約有1/4的農(nóng)作物遭受******的污染，其中受黃曲霉污染**為嚴重，每年造成的直接和間接經(jīng)濟損失達數(shù)百億美元。其不僅帶來了嚴重的浪費，也對糧食作物的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展帶來巨大的不利影響。我國是受******影響較為嚴重的國家之一，每年因******污染糧食造成的直接經(jīng)濟損失達680億～850億元。大米、糧油，這些食物怎么鑒別食物中是否黃曲霉素超標？山東芬德生物黃曲霉M1膠體金檢測卡

黃曲霉b1檢測試劑盒試驗

步驟將所需試劑從4℃冷藏環(huán)境中取出，置于室溫平衡30min以上,洗滌液冷藏時可能會有結晶需恢復到室溫以充分溶解，每種液體試劑使用前均須搖勻。取出需要數(shù)量的微孔板及框架，將不用的微孔板放入自封袋，保存于2-8℃。

1 編號：將樣本和標準品對應微孔按序編號，每個樣本和標準品做2孔平行，并記錄標準孔和樣本孔所在的位置。

2 加樣反應：加標準品或樣本50μl/孔到各自的微孔中，然后加酶標記物50μl/孔，再加入50μl/孔的抗體工作液，用蓋板膜封板，輕輕振蕩5秒混勻，25℃反應30分鐘。

3 洗滌：小心揭開蓋板膜，甩去孔內(nèi)液體，每孔加350μl工作洗滌液，靜置30秒后棄去，重復洗滌5次，***一次拍干（用吸水紙拍干，拍干后未被***的氣泡可用干凈的***頭刺破）。

4顯色：每孔加入底物液A50μl，再加底物液B50μl，輕輕振蕩5秒混勻，25℃避光顯色15分鐘（若藍色過淺，可適當延長反應時間）。

5終止：每孔加入終止液50μl，輕輕振蕩混勻，終止反應。

6測吸光值：用酶標儀于450nm處測定每孔吸光度值（建議用雙波長450/630nm）。測定應在終止反應后10分鐘內(nèi)完成。 湖南定量黃曲霉B1ELISA試劑盒黃曲霉污染如何快速鑒別？

黃曲霉***是種生活中毒性較高的的化合物，尤其對我們的肝臟部位，研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉***攝入過量往往就會導致肝*的發(fā)病風險增加，而且值得我們注意的是，本身這種物質對我們的身體造成的危害就比較大，甚至是**的68倍，一毫克的量就會導致我們患*風險增加，對于一個正常的成年人來說，20毫克的黃曲霉***往往就會導致死亡，因此，生活中應該特別注意食物中否殘存黃曲霉素，黃曲霉**易污染的食物有，大米、花生、大豆以及堅果等谷物及谷物制品！

黃曲霉b1檢測試劑盒使用注意事項

1 室溫低于25℃或試劑及樣本沒有回到室溫（25℃）會導致所有標準的OD值偏低。

2 在洗板過程中如果出現(xiàn)板孔干燥的情況，則會出現(xiàn)標準曲線不成線性，重復性不好的現(xiàn)象。所以洗板拍干后應立即進行下一步操作。

3 混合要均勻，洗板要徹底，在ELISA分析中的再現(xiàn)性，很大程度上取決于洗板的一致性。

4 在所有孵育過程中，用蓋板膜封住微孔板，避免光線照射。

5 不要使用過了有效期的試劑盒，不要交換使用不同批號試劑盒中的試劑。

6 顯色液若有任何顏色表明變質，應當棄之。0標準的吸光度值小于0.5個單位（A450nm<0.5）時，表示試劑可能變質。

7 反應終止液有腐蝕性，避免接觸皮膚。

貯藏及保存期儲藏條件：試劑盒于2-8℃保存，避免冷凍。

保質期：該產(chǎn)品有效期為1年，生產(chǎn)日期見包裝盒。 如何判斷有沒有黃曲霉素，3種方法排除黃曲霉***!

食品中黃曲霉的限量標準是多少？黃曲霉***（Aflatoxins，AFT）主要是由霉菌寄生曲霉和黃曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在自然界中普遍存在，尤其在濕熱的環(huán)境中極易產(chǎn)生，由于其具有極強的致*性，研究其檢測方法極其重要。依據(jù)霉菌***的限量標準《食品安全國家標準食品中霉菌***限量》（GB2761—2017），我國主要對毒性較強的黃曲霉***B1和M1進行了限量要求，其中AFM1*對乳和乳制品及嬰幼兒乳粉等特殊膳食食品進行了限量指標要求，均為0.5μg/kg，AFB1對6大類食品進行了限量指標要求，其中特殊膳食食品限值比較低，為0.5μg/kg，其他類別的限值在5～20μg/kg。黃曲霉污染的食物還能食用嘛？廣東芬德黃曲霉總量膠體金檢測卡

黃曲霉污染的食品還能食用嘛？山東芬德生物黃曲霉M1膠體金檢測卡

黃曲霉b1檢測試劑盒樣本前處理

谷物、配合飼料處理方法（例如：玉米、大米、大豆、豬飼料、雞飼料等樣本）

1）稱取2g±0.05g粉碎樣本于50ml離心管中，加10ml樣本提取液，振蕩5分鐘，室溫4000轉/分離心10分鐘；

2）取0.5ml上清，加入0.5ml去離子水，混勻；

3）取50μl進行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：10檢測下限：3ppb

高油脂飼料處理方法

1）稱取2g±0.05g粉碎樣本于50ml離心管中，加8ml正己烷和10ml樣本提取液，振蕩5分鐘，室溫4000轉/分離心10分鐘；

2）去除上層液體，取0.5ml下層液體加入0.5ml去離子水，混勻；

3）取50μl進行分析。

樣本稀釋倍數(shù)：10   檢測下限：3ppb 山東芬德生物黃曲霉M1膠體金檢測卡

     深圳芬德生物技術有限公司(以下簡稱深圳芬德)坐落于風景秀麗的深圳光明新區(qū)光明高新園，通過了ISO9001/2015認證，是一家專業(yè)從事食品中獸藥、添加劑、藥物殘留、霉菌等殘留快速檢測技術、動物疫病快速診斷技術研究及相關產(chǎn)品研制的國家高新技術企業(yè)。

     深圳芬德集生物技術研究、生產(chǎn)、營銷和技術服務四位一體，立足于為食品安全研制出快速、準確的檢測產(chǎn)品，自主研發(fā)的獸藥殘留快速檢測試劑盒及快速檢測試紙卡不斷滿足國內(nèi)食品安全檢測的需求，產(chǎn)品多達幾十種，技術水平及操作效率遠超于國外；其次以畜禽為主的動物疫病診斷試劑盒及檢測試紙卡已普遍運用于各畜牧業(yè)單位、科研單位及高校，為其監(jiān)控免疫及診斷效果提供有力的依據(jù)和保障；芬德生物不斷的發(fā)揮創(chuàng)新能力及專業(yè)化生產(chǎn)能力，與時俱進，為相關部門食品安全的監(jiān)控和食品生產(chǎn)企業(yè)自身的監(jiān)管提供了有效協(xié)助和保障。

   深圳芬德將打造國際食品安全檢測領域的技術平臺，為國內(nèi)外客戶的檢測提供檢測依據(jù)和技術交流。秉承"提供更加質量產(chǎn)品、更加質量服務、追求質量共贏"的使命，不斷完善高效客戶服務體系，充分發(fā)揮在食品安全檢測領域的技術優(yōu)勢和不斷的創(chuàng)新能力，成為國際生物檢測試劑領域相當有領導力的生物企業(yè)。