壓力鍋的注意事項(xiàng)：壓力鍋使用前先看說明書。初次購買壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書，按說明書看壓力鍋各零配件是否齊全。使用時(shí)，首先要認(rèn)真檢查排氣孔，安全閥孔，安全窗口是否有堵塞特。若使用過程中被食物堵塞，則應(yīng)將鍋移離火源，按說明書方法強(qiáng)制冷卻后，清潔氣孔才能繼續(xù)使用，密封圈使用一段時(shí)間以后會(huì)發(fā)黃老化，老化的密封圈易使壓力鍋漏氣，需要及時(shí)更換。使用壓力鍋煮食物時(shí)，一定要按說明書的容量要求進(jìn)行煮飯，如是易膨脹的食物則不得超過鍋內(nèi)容積的三分之二。壓力鍋合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好。鄭州壓力鍋訂購

如何選購壓力鍋？壓力鍋具有節(jié)能、省時(shí)、耐用、安全等性能，是理想的烹調(diào)用具。但怎樣挑選壓力鍋呢？要選對(duì)壓力鍋，市場(chǎng)上壓力鍋一般可選規(guī)格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四種型號(hào)，按需求選規(guī)格。壓力鍋使用壽命可達(dá)8年以上，現(xiàn)市面上壓力鍋有鋁合金材質(zhì)有不銹鋼材質(zhì)，表面都經(jīng)過特殊處理。不銹鋼壓力鍋耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應(yīng)，對(duì)身體健康影響小。不能給壓力鍋更換不同牌子的配件，為了使鍋內(nèi)的壓力加大，更換掉鍋蓋上的彈簧配件及密封圈等配件，這樣很容易發(fā)生意外，在配件需要更換時(shí)，一定要購買相同的牌號(hào)進(jìn)行更換，或請(qǐng)專業(yè)人員維修。鄭州壓力鍋訂購壓力鍋在我們的生活中是存在感十分強(qiáng)的一種用品。

壓力鍋選購要點(diǎn)：應(yīng)到信譽(yù)良好的商場(chǎng)選購有名品牌的新型號(hào)、新出廠的壓力鍋；若壓力鍋的零部件損壞，要到正規(guī)廠家維修或更換；使用前要認(rèn)真閱讀說明書；壓力鍋使用期間，對(duì)“蓋、孔、閥、圈、片”5個(gè)部件要保養(yǎng)良好，使用超過8年的壓力鍋即使看不出任何毛病也不能再用。壓力鍋與其他鍋較大的區(qū)別就在于“壓力”二字。由于其具有密閉、高壓的特性，因而加工食物時(shí)易熟、易爛、省時(shí)，營養(yǎng)和香味損失也比較小。但眾所周知：在密閉的容器里給水加熱是很危險(xiǎn)的，由于蒸汽不能外泄，容器內(nèi)的壓力就會(huì)很大，極易引起容器炸。為了使壓力鍋內(nèi)的壓力不至于太高，壓力鍋上均裝有“減壓閥”，以使鍋內(nèi)壓力在超過規(guī)定限度時(shí)能及時(shí)從這個(gè)人為設(shè)置的較薄弱的地方泄露出去。

壓力鍋在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認(rèn)冷卻之前，不要取下重錘或調(diào)壓裝置，免得噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開蓋。壓力鍋不可放置于高溫的燃?xì)饣螂姛峄馉t上或旁邊使用。內(nèi)鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。煮飯過程中，嚴(yán)禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。鍋內(nèi)有壓力時(shí)請(qǐng)勿強(qiáng)行開啟鍋蓋，烹煮過程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥。烹煮粥、湯等流質(zhì)食物結(jié)束時(shí)，使其自然冷卻，請(qǐng)勿打開排氣閥，防止流質(zhì)食物隨壓力濺出。合蓋使用過程中嚴(yán)禁把手放在鍋蓋下面，放置鍋蓋落下時(shí)加到手指。壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：合蓋時(shí)要對(duì)好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記。

壓力鍋是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。其優(yōu)點(diǎn)在于省時(shí)及節(jié)能，有可能會(huì)炸造成傷害。使用壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)是不只烹調(diào)時(shí)間短，而且烹調(diào)出來的食品味道好，特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟了，吃起來口感好。不過，較早的時(shí)候，壓力鍋的名字叫“帕平鍋”，是一位醫(yī)生，又是一位物理學(xué)家、機(jī)械工程師。扎實(shí)的物理、機(jī)械理論知識(shí)，是他發(fā)明壓力鍋的可靠基礎(chǔ)。壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：不要濕手插、拔電源插頭。鄭州壓力鍋訂購

壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：鍋內(nèi)有壓力時(shí)請(qǐng)勿強(qiáng)行開啟鍋蓋。鄭州壓力鍋訂購

廚房中有很多必不可少的一些電器，都是為了烹飪食物用的，其實(shí)廚房才是較溫暖的地方，可以把冰冷的食物制作出美味的美食，其實(shí)是一種很幸福的事情。那么壓力鍋多少錢呢，壓力鍋是廚房中的必備，所以壓力鍋的選購事項(xiàng)需要大家了解，這樣的話可以選購到比較適合的品牌，下面這些小常識(shí)一起來看看吧。壓力鍋的內(nèi)外氧化、拋光要好，看上去光滑光亮，用手摸沒有疙瘩和斑紋，沒有滯手感；膠木手柄應(yīng)堅(jiān)固、光亮，安裝牢實(shí)，上下兩個(gè)手柄要對(duì)齊，晃動(dòng)時(shí)不松動(dòng)。鄭州壓力鍋訂購

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