電飯煲的原理簡介：其實電飯煲背后的原理并不復雜，只要我們懂得一點點物理便可以了解。當飯煮好的時候，電飯煲內(nèi)的水便會蒸發(fā)，由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)。物體由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)時，要吸收一定的能量，叫做“潛熱”。這時候，溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發(fā)后，飯煲里的溫度便會再次上升。電飯煲里面有溫度計和電子零件，當它發(fā)現(xiàn)溫度再次上升的話，便會自動停止煮飯。在購買了較大功率的電飯煲后，一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座，這樣會導致插座容量不夠，使電源線溫度過高，發(fā)生危險。電飯煲在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下來，通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能，插上電源后，即使沒有在煮飯狀態(tài)下，電飯鍋也會處在保溫狀態(tài)，造成對電能的浪費。電飯煲不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。老人用電飯煲銷售

購買電飯煲后的注意事項：應(yīng)該注意一些事情，先仔細閱讀并保管好說明書，平時使用完電飯煲后較好放在桌面上保存，防止地面的灰塵進入電飯煲的底部，也不應(yīng)該把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方，以免影響電飯煲的使用安全。使用過程中還應(yīng)該保證，電飯煲內(nèi)膽和電熱盤之間的清潔，避免出現(xiàn)水點、飯粒等雜物，這樣會影響煮飯的效果，嚴重時有燒壞元器件的可能。在購買了較大功率的電飯煲后，一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座，這樣會導致插座容量不夠，使電源線溫度過高，發(fā)生危險。電飯煲在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下來，通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能，插上電源后，即使沒有在煮飯狀態(tài)下，電飯鍋也會處在保溫狀態(tài)，造成對電能的浪費。老人用電飯煲銷售電飯煲使用的注意事項：電飯煲電源線破損，不要繼續(xù)使用。

電飯鍋與電飯煲的外形區(qū)別在于電飯煲鍋和蓋是相連的，這樣有利于保溫，而電飯鍋是鍋、蓋分離的，在用途上，電飯煲可以蒸煮食物和飯，而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。與電飯鍋剛剛相比，電飯煲可以說是它的一種延伸，新型的電飯煲在結(jié)構(gòu)、功能及控制方式上發(fā)生了很大的變化，由原來的內(nèi)鍋外露的普通型到現(xiàn)在的豪華全包式；由使用功能單一的煮飯功能發(fā)展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能；控制方式也由簡單的機械控制發(fā)展到電腦控制、模糊控制等。

電飯煲的工作原理：將盛好食物的內(nèi)鍋放到發(fā)熱板上，使其底部與發(fā)熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關(guān)，軟磁鐵下方的久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；此時鍋尚未升溫，軟磁鐵處于居里溫度以下，呈良好鐵磁性，能被久磁鐵磁化并將其吸持在高點位置。處于高點位置的軟磁鐵帶動內(nèi)部杠桿動作，將電路上、下觸點接通，電熱元件通電發(fā)熱，鍋內(nèi)食物被加熱升溫。當內(nèi)鍋底溫度達到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時，軟磁鐵立即感知而失去磁性，在重力及內(nèi)部彈簧的共同作用下從高點位置落下，并由此帶動杠桿機構(gòu)，使電路上、下觸點脫離，電路斷開，電熱元件不再發(fā)熱，達到限溫目的。但此時發(fā)熱板仍處于高熱狀態(tài)，其熱容量較大，可對鍋內(nèi)食物繼續(xù)加熱一段時間，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設(shè)有小功率加熱線路，用一個雙金屬片恒溫器控制其工作溫度。普通電飯煲主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、限溫器、保溫開關(guān)、杠桿開關(guān)、限流電阻、指示燈、插座等組成。

電飯煲加熱方式,目前市面上的電飯煲按照加熱方式區(qū)分有底盤加熱、IH電磁加熱和I三維立體加熱，加熱方式的不同也會影響到米飯的口感。1.底盤加熱,底盤加熱它是通過加熱底部的發(fā)熱盤來實現(xiàn)熱傳遞，工藝比較簡單，成本比較低，低價位的電飯煲基本上都是采用的底盤加熱。2.三維立體加熱三維立體加熱是通過底盤、側(cè)面和上蓋同時進行加熱。3.IH電磁加熱，它是電流通過線圈產(chǎn)生磁場，磁力通過內(nèi)膽直接進行加熱，這種加熱模式減少了熱傳遞的過程，也比傳統(tǒng)底盤加熱更均勻。智能電飯煲對配件的要求非常高！老人用電飯煲銷售

對電飯煲進行清潔時需要注意什么？老人用電飯煲銷售

如何充分利用電飯煲：要充分利用電飯煲的余熱，如用電飯鍋煮飯時，可在鍋沸騰后斷電7-8分鐘，再重新通電，用電烤箱烤花生米等，可提前斷電5-6分鐘再開箱取出。煮米飯時，當鍋內(nèi)沸騰后，將鍵抬起即切斷電源，利用電熱盤的余熱，待幾分鐘后再按下按鍵，飯熟后電飯鍋自動斷開電源。為減少按芻觸點的磨損，也可采用撥下或插上電源插頭的辦法，鍋上蓋一條毛巾，可以減少熱量損失，煮面條時，水開后放入面條，煮3-5分鐘將電源斷開，保溫幾分鐘即可；電飯鍋用完后，一定要撥下電源的插頭，如不撥下則進入保溫狀態(tài)，即浪費電力又養(yǎng)活使用壽命，電熱盤表面與內(nèi)鍋底如有污漬，應(yīng)擦拭干凈或用細砂紙輕輕打磨干凈，以免影響傳熱效率、浪費電能。電飯鍋較好用定熱式電飯鍋，因為它比保溫式電飯鍋少用電。老人用電飯煲銷售